Bienvenidos.

Gracias a todos por estar aquí y tomarse el tiempo de leer mis post. Me llevó mucho tiempo el decidirme realizar esta nueva sección, ya que sin duda he tenido el placer de deleitarme con otros post relacionados con el mismo tema y los considero sumamente profesionales, hermosos, divertidos, maravillosos, en los cuales aprendo y disfruto de una manera placentera e intensa.

En esta nueva sección vamos a tratar todo acerca de los vinos y de lo que lo rodea, el mundo maravilloso que representa esta bebida.

Cuando hablamos de vinos hablamos de mucha historia, de clima, cultura, estaciones, así como de la diversidad de las uvas, procedimientos, técnicas que están en constante evolución y otras que se mantienen de manera tradicional.

El vino en el gusto y adecuación al paladar en unión con la gastronomía, en su importancia en el sector económico y en la locución de la lengua.

Esta nueva sección es un mundo maravilloso en el que me estoy sumergiendo y aprendiendo ya que es muy extenso, pero a su vez contiene satisfacción. Su apreciación es variada donde lo hace mayormente interesante. El vino se encuentra presente en muchas actividades de nuestra vida.

El hablar y leer de vinos nos remonta a un sin fin de lugares, es un inigualable disfrute de su degustación sobre todo en compañía, favorece a una conversación de altura en el que uno tiene la oportunidad de aportar, pero también de recibir conocimientos amplios y profundos.

Tener el privilegio de mantener un diálogo con un viticultor, un enólogo o un bodeguero, nos asegura que seremos cautivados con tan lustre y exquisitos saberes.

Es un mundo fascinante donde tus sentidos se deleitarán del vino ya que es rico y bello en sus notas por su gran variedad en el cual es para mi un placer el tener la oportunidad de plasmar lo aprendido. El encanto de las texturas, sabores y aromas.

Se necesita de reeducar los sentidos, conocemos que es un entorno diferente y que para realizar una cata es cuestión de preparación, sin embargo para nosotros personas comunes que no somos expertas es sin duda un poco más difícil. El objetivo para nosotros es solo disfrutar del vino en si, pero hasta para eso se requiere de conocimiento mínimos.

El vino es considerado como uno de las cosas más civilizadas del mundo, así que vamos a hacerle honor a esa frase, cultívate todo lo que puedas de tema.

Esta es una invitación para comprender del vino, así como de todo lo que lo rodea, bienvenidos y gracias una vez más por estar aquí.