Introducción

Este es solo una efeméride de lo que pasó en 2019, donde se celebró El Festival de La Rioja, un evento de gran relevancia en la región que reúne a amantes del vino y de la cultura.

Este festival no solo destaca la importancia de los vinos de la Denominación de Origen calificada Rioja, sino que también promueve las tradiciones locales y une a las comunidades en una celebración de alegría y convivencia.

Es una fecha importante para viticultores, familias y visitantes, quienes se agrupan para disfrutar de catas, talleres y actividades que giran en torno al vino, la gastronomía y la música local, enriqueciendo así la experiencia cultural y subrayando por qué se celebra con tanto entusiasmo año tras año.

Cómo Nació

Es un Festival que se celebra el 9 de junio de cada año ya que conmemora la aprobación del Estatuto de Autonomía de la Rioja en 1982, un hito que marcó la constitución de la región como comunidad autónoma uniprovincial.

Esta fecha es un día de celebración para los riojanos, donde se refuerza el sentido de pertenencia y orgullo por su tierra. Los habitantes y visitantes se visten con trajes típicos y disfrutan de platos emblemáticos, mientras que las calles se llenan de música y alegría.

Además, se organizan charlas y talleres que fomentan el conocimiento sobre la historia y los valores de La Rioja, convirtiendo este evento en una verdadera fiesta comunitaria que une a generaciones y promueve la identidad regional.

Ubicación

Ubicada al norte de España, Rioja es una región vinícola famosa por sus vinos de alta calidad, especialmente el tinto, que se elabora principalmente con la variedad Tempranillo.

Este lugar no solo destaca por sus viñedos, sino también por su impresionante paisaje, que incluye montañas, ríos y una rica herencia cultural. Los visitantes pueden explorar encantadores pueblos como Haro y Logroño, donde la gastronomía local, que combina sabores tradicionales con influencias modernas, complemente perfectamente la experiencia vinícola.

Además, la región de Rioja alberga numerosas bodegas que ofrecen catas y tours, permitiendo sumergirse en el arte de la vinificación y la historia de esta majestuosa zona.

2019

Soy una admiradora del vino, y en una ocasión leyendo una revista me encontré con un dato interesante sobre vinos que se presentaron en la celebración del festival de La Rioja en el año 2019. Rioja es una de las Denominaciones de Origen de vino más conocidas a nivel mundial, reconocida por su rica tradición vitivinícola que se remonta a siglos atrás.

La diversidad orográfica y climática de la zona comprendida entre La Rioja y El País Vasco, así como en menor parte Castilla y León, aportan características únicas que entregan caldos equilibrados en grado alcohólico, color y acidez.

Este entorno propicio permite el cultivo de uvas de alta calidad, como la Tempranillo, que es la variedad insignia de la región. Además, la cuidadosa elaboración y envejecimiento en barricas de roble contribuyen a los complejos aromas y sabores que caracterizan a los vinos de La Rioja, convirtiéndolos en una experiencia sensorial que deleita a conocedores y aficionados por igual.

Vinos

En esta ocasión comparten cinco opciones de vino que nos permiten degustar y conocer de alguna manera España y en particular Rioja en cada sorbo.

Cada una de estas selecciones ha sido cuidadosamente elegida para reflejar la rica tradición vitivinícola de la región, ofreciendo una variedad de sabores que van desde los más suaves y afrutados hasta los intensos y complejos.

Estos vinos no solo nos transportan a las soleadas viñas de La Rioja, sino que también cuentan la historia de sus productores, el clima, y el suelo que les da vida. A través de cada copa, podemos apreciar no solo la calidad del vino, sino también la pasión y el esfuerzo que hay detrás de cada botella, lo que convierte a esta experiencia en un viaje sensorial a través del corazón de España.

• IZADI Selección
• CAMPO VIEJO Gran Reserva
• IMPERIAL Reserva
• IZADI Reserva
• MONOPOLE

IZADI Selección

Uvas. Tiene un 80% de Tempranillo y un 20% de Graciano.

Vista. A la vista cuenta con un color rubí intenso con lágrima manchada.

Nariz. Al olfato se percibe con una complejidad de aromas con notas de frutos ensamblados, maderas finas y ahumados.

Boca. Al contacto con el gusto es aterciopelado con un paso estructurado, un final largo y persistente.

Maridaje. Es excelente para acompañar carnes asadas y caza, así como platillos de corte mediterráneo.

CAMPO VIEJO Gran Reserva

Uva. 85% tempranillo, 10% Graciano y 10% Mazuelo.

Vista. A la vista tiene un rojo rubí intenso y tonalidades ámbar.

Nariz. Cuenta con aromas elegantes y complejos con notas de frutos pasificados, chocolate amargo y ahumados de ceniza de tabaco.

Boca. Al contacto con el gusto, el sabor es intenso, especiado, textura untuosa con notas de chocolate y café.

Maridaje. Es ideal para cortes de carne de res al carbón y bacalao.

IMPERIAL Reserva

Uvas. 85% Tempranillo, 15% Graciano, Mazuelos y Garnacha.

Vista. Aparece una capa intensa de color cereza con reflejos púrpuras.

Nariz. Presenta aromas del bosque, violetas y regaliz, así como clavo y hoja de puro.

Boca. Es un vino equilibrado con un tanino sedoso y una nota balsámica.

Maridaje. Realza el sabor de pescados grasos, caza, carnes rojas y quesos curados.

IZADI Reserva

Uvas. 100% Tempranillo.

Vista. Color rubí de capa media y lágrima untuosa.

Nariz. Frutos de grosella negra y roja, tabaco de alta calidad y regaliz.

Boca. Al gusto es profundo, de cuerpo medio a cuerpo puro, rico y concentrado.

Maridaje. Para carnes asadas y platillos de corte mediterráneo.

MONOPOLE

Uva. 100% Viura

Vista. Es de un color amarillo pálido con tonos verdosos propios de su juventud.

Nariz. Tiene aromas de fruta fresca, manzana verde, plátano piña, con una mezcla de aromas de jazmín y flores blancas.

Boca. Al gusto es sedoso y agradable debido a un perfecto equilibrio entre estructura y acidez.

Maridaje. Es el magnífico compañero para pescados y mariscos.

Vocabulario

Frutos pacificados: se refiere a que las uvas han sido deshidratadas, este proceso puede ser de manera natural o por medio de procedimientos o técnicas específicas para concentrar sus azúcares antes de fermentar. El resultado de este proceso es un vino con mayor dulzor, complejidad aromática y un perfil más concentrado.

Untuoso: describe una sensación táctil en la boca, el cual es similar a un líquido aceitoso o sedoso. Si se observa un vino cuando deja lágrimas o arcos al moverlo en la copa, cuanto más lento sea su descenso más untuoso será el vino.

Tanino: son compuestos naturales que pertenecen a la familia de los polifenoles, los cuales son responsables del sabor astringente y amargo característico de algunos vinos tintos, así como de su potencial de envejecimiento.

Notas: se refiere a los sabores y aromas que se pueden percibir al momento de olerlo o degustarlo, lo que contribuye a definir su perfil. Se pueden clasificar en primarias, secundarias y terciarias; las cuales se describen utilizando términos como frutales, florales, especiados, minerales, entre muchos más. Los aromas primarios aromas frutados (cítricos, frutos rojos, frutas negras) y florales (jazmín, rosa, violeta) y vegetales (hierba cortada y heno). Aromas secundarios son aromas que se perciben de la fermentación y también pueden ser lácticos (mantequilla, yogurt) de fermentación (pan, levadura), o amílicos (dulces ingleses). Aromas terciarios los cuales se forman durante la crianza del vino, tanto en barrica como en botella y se conocen como «bouquet». Los cuales pueden contener notas madera (roble, cedro), especies (vainilla, canela) y otros aromas que son más complejos como el cuero, tabaco, etcétera.

Enlaces

https://bellezamicron.com/2021/10/01/analisis-visual-del-vino/

https://bellezamicron.com/2021/10/21/romanticismo-vs-realidad/

https://bellezamicron.com/2021/09/21/confuso/

https://bellezamicron.com/2021/10/31/7792/

https://bellezamicron.com/2020/04/22/musica/