AUMENTAR LA CREATIVIDAD.

Todos, absolutamente todos tenemos la habilidad de generar ideas que son totalmente innovadoras, así como presentar soluciones que realmente inspiran.

Este es un atributo que realmente deseamos tener muy desarrollado, la creatividad tiene que permanecer entre los primeros lugares. El tener la capacidad de crear cosas increíbles que superan a los demás, te abre muchas puertas en la vida.

Sin embargo para muchos de nosotros es simplemente un poco más difícil que para otros, y eso quiere decir que estamos perdiendo nuestra personalidad creativa.

Se ha observado en estudios realizados, que el llevar a cabo funciones que sean repetitivas, así como aquellas que produzcan mucho cansancio y no permitan descansar nuestro cerebro, hace que se vuelva más lento y menos creativo, incluso torpe. El que sean repetitivas atrofia el cerebro y el no descansar no permite llegar todas las ideas.

Replantear la imaginación.

Parece ser que muchas personas no entendemos lo que es la creatividad, normalmente cuando se imagina a alguien creativo, resaltan personas como los pintores, escultores, etcétera. Y es correcto, sin embargo es solo un pequeñísimo fragmento de todo aquello en lo que se puede traducir la creatividad.

Para términos prácticos, la creatividad es la resolución de problemas; es mostrar ingenuidad para ver las cosas de una forma que sea novedosa, totalmente diferente a lo que se te presenta, para que algo se considere como creativo sólo tiene que ser fresco. Y como se puede ver, eso es difícil de conseguir.

Alguien que crea algo como un programador, un emprendedor con ideas que abre un negocio con ideas diferentes a los demás, algún científico que desarrolla un mejor medicamento para alguna enfermedad, etcétera. Esas personas son creativas.

Incluso una persona que remodela una habitación como si fuera una profesional del tema. Algunas personas lo tienen de manera genética muy desarrollada. Sin embargo todas estas habilidades se pueden desarrollar por medio de ejercicios y con mucha práctica.

Pongamos un ejemplo; en cuanto vemos a alguien alto y con hombros amplios y diversas características decimos que podrían ser un buen candidato para un nadador. Sin embargo esa situación no quiere decir que alguien con otras características no pueda.

Hemisferios.

Lado derecho (creatividad), todo lo que genera ideas imaginativas y espontáneas que lo que se conoce como pensamiento divergente (es aquel que permite relacionar ideas y procesos de forma creativa para encontrar alternativas para la resolución de un problema). Lado izquierdo (lógica) es el lado del razonamiento que se conoce como el pensamiento convergente o también colabore (es cuando se llega a una solución muy bien definida para un problema dado, sobre todo cuando se necesita de soluciones lógicas).

Para que funcione el lado creativo y viceversa se necesitan de ambos lados que aportan el razonamiento adecuado para resolver los problemas. Tal vez seamos muy capaces de generar ideas inspiradas, sin embargo, a menos de que la mitad izquierda del cráneo sea capaz de organizar las ideas y encontrar la manera de llevarlas a la acción, de no ser así los resultados serán fútiles (carentes de interés).

Entrenando la materia gris.

Como ya sabemos, el cerebro es un músculo y como tal necesita ejercitarse para mantenerse tanto saludable como joven y también para generar pensamientos novedosos.

Por medio de la práctica, se pueden volver a programar los patrones neurológicos en el cerebro para que ambas mitades trabajen juntas. Lo cual se traducirá en una capacidad mucho más creativa.

Ejercicios.

  • Ser excelente: cuando queremos ser las mejores en algo no es suficiente con solo hacer algún trabajo, se requiere de una gran información, aprender lo más que se pueda del tema. Se deben tener nociones precisas de lo que deseas desempeñar aún cuando solo quieras pintar algo. La biología secunda la moción; en cuanto te encuentras en un momento de creatividad, la corteza frontal (en la parte del cerebro en donde se almacena la memoria, así como su punto de acceso) se activa. Lo que te lleva a generar ideas creativas. El tener información basta te ayudará a tener mejores resultados en los problemas que tengas trazados y tus soluciones serán muy ingeniosas.
  • Crea problemas para ti misma: este es un gran ejercicio, reta a tu cerebro imaginando escenarios posibles. Puede ser preguntándote a ti misma ¿Qué haría si tuviera que organizar una cena en ciertas situaciones? Un ejemplo; que los invitados fueran vegetarianos, veganos, carnívoros, etcétera. ¿Qué haría si tuviera que asistir a un evento y tengo que estar guapísima y en donde no tengo tiempo de arreglarme adecuadamente? Inventa problemas y sus soluciones, de esa manera ejercitarás el cerebro.
  • Tranquilidad: se necesita estar tranquila para poder entrar en un estado de contemplación el cual se tiene que erradicar la cacofonía (efecto acústico desagradable) del mundo y en su lugar escucha por treinta minutos música instrumental y deja que tu mente divague.
  • Solo una letra: bien este ejercicio es muy interesante y también efectivo, ejercita ambos lados y consiste en elegir una letra, la que sea y en tres minutos de cuenta regresiva escribir todos los sustantivos que se te ocurran y que empiecen con esa letra elegida. Programa nuevamente tres minutos y esa lista divídela en dos categorías por ejemplo: lugares, partes del cuerpo, árboles, etcétera. Por último se programan otros tres minutos y se organizan las palabras en dos grupos más.
  • Escribir: escribe mucho con ambas manos, también realiza círculos, remolinos y palitos o lo que se te ocurra.
  • Tapa un ojo: cuando escribas con la mano derecha, tapa el ojo izquierdo. Cuando escribas con la mano izquierda tapa el ojo derecho.
  • Colores: escribe el nombre de colores con un fondo de un color diferente al que escribes y repítelo rápidamente
  • Aprender: aprende otro idioma.

VERDURAS DEL OTOÑO.

Este tipo de verduras son cosechadas después de las lluvias, y cuando llega el otoño, llega con ella también una gran variedad de verduras que se pueden preparar en diversas maneras y con deliciosas combinaciones.

Los colores que presentan motivan a un ambiente que genera colorido y calidez en esa estación, sin embargo, dejando el lado romántico. Son verduras que contiene muchas vitaminas y minerales que ayudan en especial en esa época que.

  • Calabazas: las calabazas que se dan en esta época en especial son deliciosas y se pueden preparar de muchas maneras, por ejemplo; preparada en tacha de forma tradicional, como guarnición al horno, en crema, con piloncillo y canela. También se pueden realizar centros de mesa o adornos lindos. Tipos de calabaza:

-Castilla: su característica es que tiene una cáscara verde, pulpa muy firme y dulce, de color amarillo dorado. Es muy utilizada en sopas o calabaza en tacha con piloncillo.

-Bellota verde o Danesa: su pulpa es de una textura firme con sabor dulce y de color amarillo; se cocina en postres y purés.

-Brujita: es una calabaza en miniatura con una textura suave, y tiene mucho sabor, de un color naranja suave. Se puede servir individualmente, una forma de cocinarla es cocida en agua con azúcar, canela, clavo y rebanadas de naranja.

-Caramelo o camote: contiene una pulpa suave, con un sabor medio dulce y de un color amarillo. Es muy utilizada en sopas, tamales, calabaza en tacha y otros postres, purés y sopas.

-Corazón dulce: contiene una pulpa tierna, con sabor muy dulce. Se puede servir de manera individual y cocida en agua, ligeramente azucarada y con canela.

-Crema de nuez: con pulpa firme y sabor medio dulce, de color naranja. Este tipo de calabaza es con un mayor contenido de beta caroteno y vitamina A. Es deliciosa en purés, postres, pays y guisados.

-Pepita de oro: contiene una pulpa suave, con un sabor muy dulce con un color rojizo anaranjado. Se prepara comúnmente en postres, cocida en agua con azúcar y algunas gotas de limón, clavo y canela.

-Espagueti: contiene una pulpa crujiente en forma de espagueti, y con un sabor tenue. Se le llama de esa manera porque al cocerse, en la pulpa se forman tiras como espagueti, y se adereza con salsa de jitomate o el jugo de algún guisado. Se considera una calabaza con muchas propiedades nutritivas.

  • Hongos: normalmente son producidos en invernaderos y pueden ser preparados en aceite de oliva, ajo, perejil y un poco de vino blanco.

La gran variedad de hongos y sus sabores es enorme, se han ganado un lugar muy especial en la historia de la gastronomía a nivel mundial. Al cocinarlos desprenden un sabor exquisito y son muy fáciles de preparar. Normalmente cuando es la temporada se tratan de mezclar varios tipos, si lo que se desea es prepararlos de la forma francesa que llevan vino hierbas y vino blanco; o también puede ser a la mexicana con epazote y chile serrano, asados con un poco de aceite de olivo, en sopas, incluso como sustituto de carne para preparar platillos vegetarianos.

-Champiñón: es el hongo que por excelencia es más consumido en todo el año, es de color blanco con un tronco grueso, corto, cilíndrico, liso, blanco, macizo. La carne es blanca y su sabor muy agradable. Se utiliza como guarnición, para carnes magras, asado, con crema, con vino blanco, flameado con jerez lo cual es un clásico del la cocina europea.

-Portobello: es un hongo pero más grande y de color marrón y es cultivado en todo el mundo. Con una textura firme y carnosa, el portobello es de un sabor mucho más definido e intenso. Es un hongo muy versátil y se sirve en guarnición o como entrada, también asado a la parrilla o salteado con mantequilla. En el horno con un relleno de queso y nueces o con pistaches los cuales le aportan mucho sabor; termina siendo un platillo delicioso y muy nutritivo.

-Setas cultivadas: las setas cultivadas son muy higiénicas y saludables, y garantizan una cosecha saludable y fructífera. Las cuales se reproducen en su medio natural, humedad y frío correctos en preparaciones orgánicas que las nutre. Es de un sabor delicioso y suave a nuez y a la avellana. Son deliciosos en sopas, guarniciones, platillos típicos, asada o frita y lo mejor es que aporta muchos nutrientes al organismo.

-Huitlacoche: es de origen mexicano, su nombre es de origen náhuatl, es un parásito del maíz la cual genera malformaciones en la planta atacada, en especial en las mazorcas en forma de bultos que van de color gris a negro, con el avance de la maduración. Sin embargo es el componente de platillos deliciosos y delicados, es considerado un manjar en muchas partes del mundo.

  • Coles de bruselas: se considera una verdura muy nutritiva por su alto contenido de vitaminas y minerales. Se utiliza en ensaladas, guarniciones y guisos. Se pueden cocinar al vapor o al horno con aceite de oliva, un poco de sal y paprika.
  • Camotes: son un gran complemento de el pollo, pavo o cerdo, ya que son muy dulces y suaves; son excelentes como guarnición, y con mantequilla o dejarlos en su forma natural o en puré.
  • Pepino: mantienen la hidratación, y se pueden preparar como botana con sal, limón y chile piquín, también en un cuarto de litro de jocoque seco, con un poco de sal, pimienta recién molida y un chorrito de aceite de oliva. En ensaladas y en agua.
  • Chícharos: contiene una gran fuente de hierro y varias vitaminas más, así como proteína; son deliciosos al vapor, con mantequilla y sal gruesa, en cremas y en guisados con pollo, ensaladas, arroz y en una gran variedad de platillos, así como algunos guisados.

Como se puede observar son verduras muy versátiles, deliciosas y aportan grandes beneficios al organismo, así que nunca falten en la mesa, sobre todo en el mes de otoño ya que en especial en esa época se pueden encontrar grandes variedades y es cuando más se necesitan.

UKRAINE.

Ukraine.

Ykpaïha.

Ucrania.

Les damos la bienvenida a todos nuestros estimados lectores a este su blog Belleza Micrón, en lo que puede describirse como una entrada empapada de un halo altamente emocional y a la vez con un objetivo de impulso y ánimo hacia quienes por desgracia están en el medio de un conflicto SIN SENTIDO ALGUNO.

Hace algunos días el mundo se despertó con la noticia de la invasión a Ucrania por parte de Rusia, pero aún con la vana y muy etérea esperanza de que todo terminara pronto, el mundo casi por entero se dio a la tarea de tratar de detener este abusivo sin sentido y comenzaron las quejas, las acusaciones, los señalamientos y los posibles culpables así como las posibles soluciones…

Mientras la diplomacia y la planeación para actuar en directa respuesta a los ataques de Rusia por parte de medio mundo se daban, el ejercito ruso se abre paso entre CIVILES debido al ataque en zonas residenciales de Ucrania para posteriormente ir tras los objetivos militar y políticamente estratégicos y de valor.

El conflicto es comprensible si se observa de forma política, territorial y económica, y lo que vemos es que a reserva de lo que opinen aquellos pro-Rusia, es una lucha por territorio y deseo de control tanto militar, político y económico de lo que representa en términos estratégicos la región de Ucrania, es decir, para mejor comprensión vayamos a lo siguiente:

Veamos lo que representa el Gas tanto para Ucrania como para Rusia, siendo éste último quien exporta buena parte del Gas que necesita toda la Unión Europea llegando a un tercio del gas que la Unión Europea importa y pues si somos metódicos sabremos que en términos macro esa cifra es demasiada.

Aunque claro si algún pro-ruso diera lectura a este texto lo primero que nos diría es que estamos totalmente equivocados pero no, y es perfectamente comprobable que es cierto lo que se expresa en este escrito ya que a tan solo unos días de haber iniciado la furtiva escalada de violencia y beligerante incursión rusa a Ucrania, los precios de los energéticos simplemente están tocando techos que no se veían desde hace mucho, y no, de hecho eso no es bueno debido a las presiones que “atiborra” (si me permites la burda expresión) a la ya impresionante elevación de la INFLACIÓN MUNDIAL derivada de la PANDEMIA que no sé si recuerden los dirigentes rusos pero acaba de poner de rodillas al MUNDO ( y de hecho aún NO TERMINA).

En fin, debido a que las explicaciones de los por qués de una forma mucho más profesional ya se encuentran en sitios de noticias especializados en Economía y Política, me dedicaré a parafrasear las notas que observé al respecto y es que si recurrimos a la historia contemporánea vemos que no muy lejos en el calendario hubo otra amenaza bélica por parte de Rusia, la cual ocurrió en 2014 debido a que también en ese entonces Ucrania luchaba para contener a aquellos que están a favor de los ideales rusos que actúan en su territorio los llamados “insurgentes pro-rusos” quienes siempre según tenemos entendido han estado luchando por pertenecer a Rusia con todo lo que esto conlleva. Pero la joya de la corona está en la frontera con Eslovaquia, si esa zona que dicen es boscosa y tal vez no tan representativa a primera impresión, pero sucede que dentro de un ducto enorme situado bajo tierra pasa nada más y nada menos que el gas natural ruso con un valor estimado al momento de la nota de 20 mil millones de dólares para después llegar si, así es, a Europa.

De Siberia con amor… Pero no de hecho no hay tanto amor ya que nada es gratis mis estimados lectores, para continuar debemos recordar que lo que antes era llamado la unión soviética la cual se denominaba de tal forma debido a que era en sí, una conformación de estados y si, Ucrania pertenecía a esta llamada unión de repúblicas, de ahí es fácil entender la dependencia de Ucrania al gigante energético del gas proveniente de Rusia cuyo nombre me abstendré de escribir, por que simplemente me da la gana debido a que ya nos encontramos exponiendo un tema difícil y no pienso hacer más ruido al rededor del nombre de una empresa que está al servicio de un tipo desequilibrado (si así es ya que no nombré al país sino al dirigente, sé que entiendes estimado lector).

Esta empresa controló el gas en aquellos años de socialismo del bloque soviético y lo hace hoy día en Rusia así como en (aunque duela decirlo) Europa debido al porcentaje ya mencionado que Europa importa desde Rusia, pues lo que vimos en algún punto de la historia es que nuestros hermanos ucranianos deseaban tener control del gas que pasa por lo que es por derecho SU TERRITORIO, para lo cual surge algo llamado “flujo Inverso” que en términos simples significa que por su parte países como Hungría, Polonia y tal vez Eslovaquia después de comprarle gas a Rusia el cual pasa por el ducto mencionado que atraviesa Ucrania podrían hacer dicho flujo inverso de gas, es decir para entenderlo de una vez por todas, regresar un porcentaje de ese gas que compran a Rusia por el mismo ducto hacia Ucrania, claro no te pierdas estimado lector me refiero a venderle un poco a Ucrania ya que lo que todos entendemos es que cuando compras algo eres dueño de ello para hacer lo que quieras con él, bueno eso es lo que alguien con sentido común pensaría, pero no el actual dirigente de Rusia el cual pone miles de pretextos y obstáculos para que lo anterior no pueda darse; y como sé que aquellos que leen estos post son inteligentes definitivamente se dieron cuenta de que no menciono nunca al “pueblo de Rusia” ya que no todos quienes habitan Rusia piensan igual…

El hecho es que si no existiera ningún obstáculo y en vez de eso existiera voluntad política y acuerdos QUE SE RESPETAN, en definitiva Ucrania no estaría pasando problemas como estos (ya que a nadie le hacen falta), debido a que si el mencionado flujo inverso de gas existiera pondrían fin al control de dicha empresa al servicio del dirigente de Rusia de la que hablamos antes, y a lo que Ucrania tiene que soportar constantemente que es esa amenaza de dicha empresa y Rusia (su dirigente) de lo que coloquialmente podríamos entender como “cerrarle a la llave”

Además de cosas como soportar cambios repentinos en el precio del gas por parte de Rusia que de un momento a otro cambia los precios de una manera impune ya que como te explicaba mi estimado lector si este o cualquier otro energético sube, las empresas y por ende los hogares resentirán la elevación en costo de casi cualquier bien o servicio que se produzca en Ucrania y por supuesto, todo esto para castigar o premiar a las autoridades en Kiev, dependiendo de cual sea el objetivo en turno, estamos hablando de aumentos del 80% en un mes o si se les antoja ¿por qué no? Cerrar la llave a Kiev, es decir, es fácil ser un cretino cuando controlas la oferta de algo…

Pues bien mis estimados lectores, todo lo anterior es tan solo una pequeña rebanada del pastel, un pastel que es amargo para Ucrania pero dulce para el dirigente de Rusia, ya que estoy seguro que ya te das cuenta hacia a donde va todo, si Rusia se queda con el territorio de Ucrania tendrá un control tan grande sobre ese energético que le daría todo lo soñado por cualquier dictador en este mundo, PODER, CONTROL ABSOLUTO DE RECURSOS Y POR ENDE verse a sí mismo como una entidad superior, ya sea que se quede con ese territorio anexandolo a Rusia ( que por cierto recordemos que es una gran posibilidad que sea el objetivo ya que incluso el presidente de USA Joe Biden lo mencionó en algún momento, diciendo que la verdadera razón de todo esto es que el dirigente de Rusia desea que renazca la unión soviética ) o apoderándose del territorio y poniendo a un dirigente pro-ruso al frente de Ucrania (que en pocas palabras sería lo mismo).

En fin queridos lectores, razones van razones vienen, soluciones van y vienen, solo debemos exhortarlos a saber más al respecto de este tema que involucra vidas que cambian y mucho pero mucho sufrimiento, hay mucha información como lo mencionamos antes en sitios web especializados en donde además hay coberturas en tiempo real, por otro lado y debido a que en realidad el objetivo de este texto es más hacia la visión particular sobre el conflicto y por que creemos firmemente que no debemos ser silenciosos al respecto, no hemos dado un estudio profundo y detallado sobre todos los problemas que engloba esta horrible guerra, ya que debemos estar conscientes de que hay mucho es todo esto lo cual no está plasmado en este texto.

Sin meternos en el fondo de todo este conflicto que todos sabemos lleva años sobre la mesa entre estos dos territorios, lo que queremos decir es que desde aquí en este refugio para lectores con cultura (nos gusta pensar que así es) llamado Belleza Micrón, levantamos la voz para decir que estamos en espíritu con todos nuestros hermanos en Ucrania, nosotros si se nos permite tomar esa investidura condenamos los actos genocidas que quienes amparados por leyes puestas a modo y después de dejar un precedente tan asqueroso se dan privilegio de decir que TODO LO HACEN POR QUE NO TUVIERON OPCIÓN queriendo darnos a entender (como si nuestra inteligencia fuera un pedazo de #”$”#$%&) que no tuvieron otra opción más que atacar militarmente, obligando a todos en ese territorio a dejar toda su vida afuera de una maleta, obligando a abandonar patrimonios producto de sus trabajos y retirarse del lugar que aman, obligando familias a separarse, obligando a todos a despedirse de sus amigos, obligando a todos a terminar relaciones afectivas, obligando incluso a que muchos decidieran quedarse dispuestos a dejar sus propias vidas en la línea para defender sus hogares y de manera directa, las generaciones que vienen, ¡haaaaaaa! pero que no se preocupe el mundo… Ya que todo fue, debido a que “no tuvieron otra opción” Nos dicen los personajes que empezaron todo esto…

Aquí en Belleza Micrón decimos:

¡ NO A LA GUERRA ! Viva la gente de Ucrania que son los verdaderos dueños de su territorio, con su valor nos demuestran que el oponente puede ser superior pero, quienes defienden

¡ NO SE MOVERÁN ! Y deseamos que pronto la verdadera justicia, venga ésta de donde venga, juzgue a quienes son responsables del sufrimiento de millones de personas.

НЕ НА ВІЙНУ! Хай живе народ України, який є справжнім власником вашої території, своєю відвагою вони показують нам, що суперник може бути перевершитим, але той, хто захищає ВОНИ НЕ РУХУТЬСЯ! І ми сподіваємося, що незабаром справжня справедливість, звідки б вона не виходила, судитиме тих, хто винен у стражданнях мільйонів людей.

¡ STOP WAR ! Long life to the people from Ukraine, who are the real owners of his territory, whos with great bravery show to the entire world that may be the enemy is bigger, but those who are defending will never quit.

Nuestros corazones están con Ucrania.

Belleza Micrón.

FRUTOS DEL BOSQUE.

Estas frutitas se caracterizan por ser pequeñas, dulces o ácidas, muy jugosas y con un color muy intenso, pero sobre todo deliciosas; las cuales crecen en arbustos, que se han vuelto cada vez más populares.

Pero no conforme con esto, son frutas que contienen propiedades medicinales en los fitoquímicos que posee y se encuentran localizados sobre todo en la piel y semillas.

Muchos frutos del bosque tienen pigmentos antioxidantes en un elevado nivel, así como la capacidad de absorción de radicales libres. Es muy recomendable consumirlos de forma regular y si se es posible que sea a diario. De los frutos más populares son:

  • Arándano: esta fruta es de color rojo intenso, crece en arbusto pequeño sobre todo en la región de toda Norteamérica y una vez al año los ríos se pintan de rojo, flotando para ser recolectado y llevarlo a todos. Es de sabor ácido y se considera una fruta medicinal por sus propiedades diuréticas. Se consume especialmente en cereales, jugos, jaleas y salsas.
  • Zarzamora: es una fruta rica en vitamina C en cantidades mayores que algunos cítricos, también contiene fibra, la cual mejora el tránsito intestinal, potasio, hierro y calcio, taninos de acción astringente y ácidos orgánicos, sin embargo lo que más caracteriza a esta pequeña fruta es su acción antioxidante. Es deliciosa con crema y azúcar, en postres como pie, helados y pasteles, es de bajo valor calórico ya que contiene un bajo contenido de hidratos de carbono.
  • Frambuesa: contiene mucha fibra y mejora el transito intestinal, también es una fuente de vitamina C, ácido cítrico y ácido elágico (promueve la regeneración mitocondrial por medio de sus síntesis por bacterias de colon) flavonoides, pigmentos vegetales con acción antioxidante, también folatos; minerales como lo son el potasio, magnesio y calcio.
  • Blueberry o mora azul: posee un sabor agridulce, también contiene propiedades diuréticas. Contiene vitamina C y propiedades antioxidantes, vitamina K, la cual es importantes para el metabolismo óseo y la coagulación. También ayuda a disminuir la acumulación de grasa ya que contiene polifenoles. Es una fuente importante de manganeso, que es un mineral esencial ya que participa en muchos procesos químicos del cuerpo, incluyendo el procesamiento de los carbohidratos y las proteínas. Es muy utilizada en postres, jaleas, salsas; combinada con cereales y en sabores para chiles, incluso por su aroma es utilizado en productos cosméticos y de belleza.
  • Cereza: es una fruta rica en vitaminas A, B, C y E; contiene hiero, calcio, magnesio, potasio y azufre. También es rica en azúcares, por lo cual no es recomendada para personas con diabetes. En fitoterapias, es muy utilizada la infusión del rabillo como depurativo y diurético. Es muy buena para eliminar las toxinas acumuladas en el cuerpo.
  • Fresa: contiene una gran cantidad de vitamina C más que algunos cítricos. También contiene vitamina A y E, así como en menor cantidad la vitamina B1, B2, B3 y B6. Entre sus minerales, aporta fundamentalmente potasio y magnesio, y también hierro, fósforo, yodo y calcio. Los ácidos orgánicos poseen efectos desinfectantes antiinflamatorios. Tiene propiedades diuréticas y una importante cantidad de ácido fólico, compuesto fundamental para las mujeres que se encuentran embarazadas, ya que favorecen la multiplicación celular. Es una de las frutas más apreciadas por el intenso sabor que esta posee, así como sus propiedades nutritivas. Se utiliza para preparar fresas con crema, con leche, mermeladas, helados, gelatinas, yogures, pasteles, postres, o simplemente sola. Su sabor es ligero ya que el 85% de su composición es agua.

Si se puede consumir diario aportará bastantes nutrientes al organismo y te ayudará a mantenerte saludable y bella.

FRUTAS QUE EMBELLECEN.

Todos conocemos la importancia de las vitaminas en nuestra vida, como la vitamina A, C, E que contienen las frutas, quienes estabilizan los radicales libres y estimulan el sistema inmunológico, además, mantienen saludables la piel y la vista.

VITAMINA A Y BETACARONETO.

En las frutas amarillas y anaranjadas como el mango, naranja, mandarina, duraznos, melón, mango, papaya, etcétera se encuentra el beta caroteno o pro vitamina A, el cual protege de las enfermedades degenerativas.

Los beta carotenos son pigmentos naturales que aportan ese color característico a esas frutas y hortalizas. Es una forma química requerida por el cuerpo para la formación de la vitamina A que sustenta la producción de colágeno, la que es imprescindible para el crecimiento, flexibilidad de los huesos y para el desarrollo celular de las mucosas, la piel, ojos, uñas, cabello y esmalte dental; para la prevención de enfermedades respiratorias y la regeneración de los tejidos.

La deficiencia de esta vitamina A es manifestada por el aumento de infecciones y en una visión nocturna deficiente, Sus propiedades antioxidantes protegen de las enfermedades cardiacas y del cáncer.

VITAMINA C.

La vitamina C o ácido ascórbico tienen un potente efecto antioxidante, así como aportar múltiples beneficios para la salud. Es necesaria para el crecimiento y la reparación de tejidos en todas y cada una de las células de cuerpo.

Es un elemento básico para formar la proteína que produce la piel, tendones. ligamentos y vasos sanguíneos; también ayuda a sanar las heridas y formar tejido nuevo en las cicatrices y para reparar y mantener el cartílago, huesos y dientes.

La vitamina C es un nutriente antioxidante, el cual bloquea parte del daño ocasionado por los radicales libres.

El organismo no puede producir la vitamina C por sí solo, ni tampoco la puede almacenar. Por esa razón es vital incluir en la dieta diaria muchos alimentos que la contengan. Esta vitamina esta especialmente en los cítricos como lo es la naranja, limón, toronja, mandarina, kiwi, guayabas, lichi, mangos, papaya, piña, fresas, frambuesa, moras, arándanos, sandía, melón, así como muchas frutas más.

La carencia de esta vitamina C en la dieta puede causar mala cicatrización de las heridas. La reducción de la resistencia a las infecciones, problemas en las encías y dolor en las articulaciones.

VITAMINA E.

Este es un antioxidante muy poderoso que previene el daño de los radicales libres y es de gran ayuda para fortalecer las células. Las fuentes de esta vitamina provienen del aguacate, kiwi, arándanos, mamey, chabacanos, nectarina, uvas, durazno, moras, ciruelas, mango, plátano, y manzana.

La carencia de esta vitamina no es común, sin embargo la anemia y el daño nervioso pueden presentarse en personas que no pueden absorberla.

El organismo también necesita vitamina E para mantener el sistema inmunitario fuerte frente a los virus y bacterias.

La vitamina E es básica también para la formación de glóbulos rojos y ayuda al organismo a utilizar la vitamina K que dilata los vasos sanguíneos impidiendo que la sangre se coagule dentro de ellos. También las células utilizan la vitamina E para interactuar entre sí y así llevar a cabo muchas funciones que son muy importantes para el organismo.

UPLIFTING TASTING (El buqué).

Elementos para el análisis olfativo.

Este examen olfativo ayuda para el descubrimiento y descifrado del bagaje oloroso de un vino. El vino es un líquido que ofrece muy diversos aromas de los cuales es muy rico y que abarcan todo aquello que podemos percibir dentro de la naturaleza.

Este examen también permite verificar que este delicioso líquido no tiene problemas como defectos ni olores que sean desagradable, que se encuentre con moho, encorchado, maderizado, hez, gasificación, decoloración, anhídrido sulfuroso y otros problemas que suele tener los vinos.

La unión de los aromas.

Cuando se analiza el olor del vino, el aroma que se percibe no se atribuye únicamente a los aromas primarios, secundarios o terciarios, más bien es por la unión de todos y cada uno de ellos; al fusionar a la tipología de los aromas de las cuales deben fundirse y armonizar de una manera obsoluta.

Es muy cierto que el examen olfativo es bastante difícil por la complejidad de la extrema variedad de los aromas, así como de los perfumes que se encuentran presentes en los múltiples vinos.

Las sustancias causantes de su aroma son muy diversas y estas se deben a su origen como a su composición química.

  • Extracción de aromas primarios, en el vino existen compuestos que pasan inalterados, que van desde la uva al vino y otorgan aromas característicos, los cuales son llamados primarios o varietales; los cuales son aromas propios de ciertas cepas que son plenamente conocidas por tener esa cualidad (ser aromáticas). Unos ejemplos de estas cepas aromáticas son el linero, un terpeno (componente de aceites esenciales y resinas naturales) los cuales se encuentran en grandes cantidades en la uva Moscatel y en la uva Malvasía, quienes producen un olor característico a madera de rosal.

Pero si vemos a otras cepas como la Pinot Negra y la Chardonnay, no contienen sustancias particularmente olorosas, sin embargo adquieren sus aromas y perfumes tras la hidrólisis enzimática, que es producida al momento del prensado de la uva.

  • Extracción de aromas secundarios, existen una segunda categoría de aromas, la cual es adquirida por sustancias que no provienen directamente de la uva, en este caso entra la acción de las levaduras en el curso de la fermentación alcohólica y las fermentaciones secundarias.

A este tipo de aromas son llamados como aromas de fermentación y son los que constituyen el <<Buqué secundario>>.

  • Extracción de aromas terciarios, estos compuestos olorosos finalmente se forman durante el envejecimiento. Estas sustancias se derivan de fenómenos complejos como la oxidorreducción, esterificación, acetilación, etcétera, que se desenvuelven sobre todo en ambientes anaerobios.

Del buqué terciario forman también parte las fragancias producidas en la madera de las barricas. Esto es sobre todo mientras se produce la conservación en barricas pequeñas y que son nuevas, cuando se realiza este proceso el vino en particular adquiere un buqué característicamente rico y complejo, con matices especiados a vainilla, canela, clavo, etcétera.

APRECIACIÓN ANALÍTICA DEL VINO.

Para realizar una apreciación analíticamente del aroma, se realiza fases bien diferenciadas:

  • Valoración de la calidad y la intensidad olfativa.
  • Descripción del buqué.
  • Identificación de los aromas.

1.- Calidad e intensidad olfativa: cuando se valora la calidad olfativa en uno de los juicios más subjetivos (se realiza juicios de valor dejándose llevar por lo sentimientos) ya que la opinión sobre la atracción y la delicadeza del aroma se ve intervenida por la experiencia personal y los hábitos alimentarios.

Por esa razón fue necesario subdividir en tres fases la evaluación, para que esta sea más objetiva posible:

  • Franqueza.
  • Agrado.
  • Finura.

1.- Franqueza: cuando hablamos de franqueza se entiende que el vino tiene la ausencia de olores anómalos o desagradables, lo que denota una vinificación correcta y una buena conservación del vino. Este paso se decreta como un primer nivel de aceptabilidad y calidad en cuanto al aroma.

2.- Agrado: la armonía depende del grado de la familiaridad y preferencia hacia ciertos olores. Un ejemplo de ello es el caramelo, para algunas personas es un aroma bastante agradable sin embargo para otras es simplemente desagradable, ya que dicen que huele a arroz quemado. De esta manera, como se puede observar la misma sensación olfativa es pues percibida en un modo muy diferente; de hecho se considera una estimación hedonísticosubjetiva.

3.- Finura: esta muy ligada a un temples positivos como el de la riqueza, complejidad y originalidad de los aromas; y también a la delicadeza y elegancia del buqué. Debemos tener algo muy claro, cuando hablamos de intensidad no es siempre sinónimo de calidad ya que el aroma intenso que puede presentar el vino en ocasiones no suele ser agradable. El juicio que se interpreta sobre la intensidad tiene, por consiguiente, un valor totalmente relativo.

2.- Descripción del buqué, al momento de realizar la descripción del buqué, la percepción de los aromas del vino es en ocasiones realmente difícil de identificar, ya que las sustancias odoríferas se encuentran presentes en concentraciones bajísimas, casi en el umbral de la percepción, por lo cual es necesario tener un olfato específicamente ejercitado para captarlas e identificarlas.

Para poder acrecentar la capa suficiencia olfativa se necesita ejercitarla, mantenerse en constante práctica, así como constancia y dedicación, ya que solo de esa manera se podrá degustar y elaborar en la memoria un archivo de los olores.

Normalmente al clasificar los aromas del vino se hace referencia a algunas categorías.

  • Blancos jóvenes.
  • Blancos envejecidos.
  • Tintos jóvenes.
  • Tintos envejecidos.
  • Vinos muy envejecidos.

1.- Blancos jóvenes: en estos vinos predominan los aromas vegetales de flores blancas y amarillas, de fruta verde y amarilla, y de hierba fresca.

2.- Blancos envejecidos se perciben aromas a fruta madura amarilla, a frutas exóticas y a heno.

3.- Tintos jóvenes se percibe en particular con mayor fuerza las fragancias herbáceas, florales y de frutos rojos.

4.- Tintos envejecidos predominan los perfumes de mermelada y confitura que se obtienen de frutas rojas como la ciruela y la cereza y empiezan a percibirse los aromas animales como el cuero, caza, foxy, etcétera

5.- Vinos muy envejecidos en barrica de madera resultan muy notorios las notas de mostaza, y especies como lo son el clavo, nuez moscada, canela, pimienta negra, vainilla, etcétera.

Esta clasificación solo es identificativa, esto se debe a que el vino es un producto vivo y en constante transformación. Incluso en algunos tintos que ya se encuentran maduros, por ejemplo, podemos percibir al mismo tiempo aromas de pequeños frutos del bosque como la fresa, frambuesa, y la mora y la confitura de ciruela.

3.- Identificación de los aromas, recordemos que se tiene que ejercitar constantemente la memoria sensorial para identificar los aromas. Lo que para adquirir esa capacidad de diferenciar los aromas naturales, se pueden realizar algunos ejercicios donde se pueden adiestrar con jugo de pequeños frutos rojos como la grosella frambuesa, fresa, arándano, etcétera. Los zumos tienen que introducirse en recipientes opacos, a modo que no sea posible distinguir su color.

Si tiene que olfatear sin probar el contenido, pero este tiene que ser identificado plenamente colocando el nombre en la base del vaso, verificando el resultado al finalizar la serie.

Si lo que deseamos es mejorar nuestra memoria olfativa, se puede preparar infusiones de hierbas o de especies como la pimienta, laurel, menta, clavo, etcétera. Una vez preparados se reparten a continuación las infusiones y cuantas más mejor y se procede al reconocimiento olfativo.

Cuando se realiza el análisis olfativo en los vinos se distinguen más fácilmente y son más reconocibles los aromas florales secos y herbáceos, a fruta fresca, frutos secos y especias.

Las características en el producto intervienen centenares de variables y que, también por los cambios que presenta el clima se ven influenciados los tipos de vino. Es por esa razón que se necesita basarse en conceptos muy rigurosos para comprender el lenguaje del vino. También por esta situación es de suma importancia utilizar en lo más posible una terminología correcta para diversos aromas perceptibles en el análisis olfativo.

  • Floral: acacia, espino albar, iris, retama, sauco, crisantemo, rosa, violeta, geranio, flor de vid, flor de azahar, flor de tilo, narciso, jacinto, flor de melocotón, flores del campo, jazmín, artemisa, lavanda.
  • Cítrico: limón, cedro, mandarino, toronja, pomelo rosa, bergamota, naranja.
  • Fruta fresca: manzana, pera, albaricoque, ciruela, membrillo, melocotón, guinda, fresa, cereza.
  • Frutas exóticas: plátano, piña, papaya, mango, fruta de la pasión, lichi.
  • Frutos del bosque y pequeñas bayas rojas y negras: frambuesa, fresa silvestre, mora, grosella, avellana, uva espina, enebro, eucalipto.
  • Frutos secos y/o pasos: ciruela pasa, higos pasos, nuez, almendra, avellana, uvas pasas, algarroba, castaña cacahuete, dátil.
  • Confituras: de ciruela, de albaricoque, de cereza, manzana, fruta cocida.
  • Herbáceos y vegetales: hierba, hojas de heno, nuez de ruezno, sotobosque, setas, trufa, levadura, pimiento verde, rojo y amarillo, hojas de tomatera, helecho, musgo, algas marinas, verdura, fruta verde.
  • Hierbas aromáticas: salvia, eneldo, hinojo, laurel, orégano, tomillo, albahaca, hojas de té, perejil, mejorana, romero, etcétera.
  • Maderas aromáticas: pino, enebro, regaliz, etcétera.
  • Especias: pimienta negra, blanca, verde y rosa, anís, anís estrellado, clavo, regaliz, canela, nuez moscada, jengibre, azafrán, vainilla.
  • Aromas varios: miel, queso, etcétera.
  • Tostados: café, cacao, caucho, caramelo, pan tostado, chocolate, almendras tostadas, cebada tostada, ahumados.
  • Animales: almizclado, cuero, pelo, ámbar, caza, foxy, piel.
  • Éteres: cera, jabón, esmalte, lacre, caramelo inglés, leche cuajada, mantequilla, acetilo, estearina, ésteres de ácidos grasos superiores obtenidos a partir de ácido caprinico, carílico.
  • Empireumáticos: tabaco, corteza de pan, almendras tostadas, avellanas tostadas, café, ahumado, chocolate fundido.
  • Defectos: vegetal intenso, miel pasada, cola, lejía, huevos podridos, cebolla, caballo, coliflor, terroso, corcho (acorchado), moho, pluma mojada, madera mojada, brea, plástico, medicinal.

Vocabulario.

Bagaje: equipo de cosas que una persona lleva consigo cuando viaja o se traslada de un lugar a otro.

Maderizado: se trata de un vino con sabor a madera, pero de una manera muy desagradable.

Hez: sedimento o poso de un líquido que se deposita en el fondo de un recipiente en donde se encuentra contenida.

Gasificación:  producir combustibles gaseosos por reacción entre materiales sólidos de bajo poder energético y un gas . 

Encorchado: es un vino que ha entrado en contacto con el corcho que tiene la enfermedad del corcho.

Tipología: es el estudio de los tipos o modelos para clasificar diversas cosas.

Varietales: es aquel que está elaborado al menos con el 80% de una misma variedad de uva.

Anaerobios: desprovistos de oxígeno.

Hedonista: tendencia a la búsqueda del placer y bienestar en todos los ámbitos de la vida, especialmente con el placer sensorial inmediato.

Subjetivo: que se basa en los sentimientos de una persona.

Umbral: parte inicial o primera de un proceso o actividad.

EL CUIDADO DE LAS MANOS.

Normalmente acudimos al manicure una vez por semana, sin embargo no siempre nos es posible acudir con tanta frecuencia, pero sin duda necesitamos mantener las manos perfectas siempre.

Las manos revelan nuestra edad como si fueran relojes. Le dicen al médico tu estado de salud, así como tu vitalidad, y al mundo que te rodea les cuenta tus secretos.

Descubren al mundo nuestros hábitos de aseo y el estado de nuestros nervios, y créanme no necesitamos ser adivinos para conocer a alguien por sus manos. Las manos revelan que has pasado por una larga enfermedad o que algo te tiene preocupada.

Las estrías en la base de la uña indican que su raíz ha sido maltratada, y muy probablemente es que no se ha tenido cuidado de retirar la cutícula o ha sido causa de alguna enfermedad o trastorno grave.

Las uñas cascadas o frágiles son frecuentemente en las personas que tienen que trabajar mucho en el teclado o amas de casa y esto es debido a que constantemente se tiene la punta de los dedos con pequeños golpes y eso ocasiona traumas a la uña o también cuando se mantienen las manos en constante humedad.

Una uña estropeada sólo crece unos dos milímetros al mes. Por ende, se necesita de mucho tiempo para lograr una uña larga. Para conseguir que la parte de la uña dañada desaparezca y surja de nuevo una que se encuentre perfecta, tiene que pasar mucho tiempo, así que hay que tener mucho cuidado al realizarnos un manicure.

Para unas uñas que se puedan lucir sin problemas se necesita una dieta que ayude a fortalecerlas, mucho aceite, tiempo y varios cuidados. Con el fin de mantenernos con unas manos delicadas sin importar a lo que te dediques siempre el esmero es importante.

CONSEJOS.

1.- Cuando realices algún trabajo pesado, que requiera utilizar fibras, o sustancias pesadas, realiza esas actividades con guantes, incluso las recomiendo hasta para cuando se lavan solo trastes.

2.- Aplicar constantemente aceite o cremas que aporten mucho hidratación constantemente a las manos y uñas.

3.- Realizar masajes con frecuencia y si se puede todos los días, mejor.

4.- Realizar manicure por lo menos una vez por semana.

5.- Cuidar de que no se golpeen las manos y mucho menos las uñas.

6.- Que la alimentación sea frutas, verduras, proteínas, lácteos.

7.- Permitir que respiren por un tiempo, ¿Qué quiero decir? Que no las pintes por lo menos unos días para que puedan oxigenarse.

8.- Evitar tocar cosas muy calientes o muy frías.

9.- Frotarlas constantemente hacia una sola dirección con un poco de aceite.

10.- Humedecer las uñas en aceite caliente y aplicar masajes en la punta de los dedos.

11.- Untar generosamente crema todas las noches.

12.- Apoyar las puntas de los dedos sobre la mesa y empezando por el meñique, ir levantando de la mesa uno por uno y dar diez golpecitos seguidos en la mesa, sin mover los demás dedos y así hasta que todos pasen.

13.- Levantar las manos sobre la cabeza y mantenerlas en lo alto diez minutos; esta postura ayuda a desaparecer las venas de las manos y las mantiene jóvenes, quitan veinte años de ellas.

MANTENIMIENTO DE LAS UÑAS.

Materiales:

  • Aceite caliente.
  • Cepillo para manicure.
  • Agua caliente.
  • Jabón.
  • Toallas.
  • Limas de esmeril.
  • Pinzas para la cutícula.
  • Palito de naranjo.
  • Barniz incoloro para la base.
  • Esmalte de color.
  • Fijador.
  • Yodo blanco.
  • Parches o un adherente.

Pasos:

Paso 1.- Retirarnos el esmalte anterior.

Paso 2.- limpiar y dar forma con un esmeril, no utilizar lima y no cortes la uña.

Paso 3.- Mantener el esmeril formando un ángulo y deslizando por la punta en una sola dirección.

Paso 4.- No desgastar las uñas, ni limar hasta la cutícula de los bordes; por lo contrario dejar dos milímetros de espacio. Si queremos fortalecer las uñas permite que crezcan dejando cuadrado los bordes.

Paso 5.- Humedecer la mano con el aceite caliente (si se suavizan las uñas antes de limarlas se rompen).

Paso 6.- Aplicar un masaje en toda la mano, pero principalmente en las uñas.

Paso 7.- Frotar el aceite de las uñas con un cepillo y agua con jabón.

Paso 8.- Enjuagar y secar muy bien y suavemente.

Paso 9.- Empujar la cutícula para formar el óvalo, envolver la punta del palito de naranjo con algodón y empaparlo con aceite caliente. Separar la cutícula de alrededor de la lúnula o lunilla con mucho cuidado.

Paso 10.- Observar si se tienen padrastros, o peligro de que se formen o si hay piel suelta o si tenemos la piel que se encuentra cerca de la uña rugosa o estriada suavizarla de manera ligera con piedra pómez.

Paso 11.- Si se encuentran cascadas o rotas emplear los parches, gasa o papel de seda, de manera que se peguen en las uñas para aportar firmeza.

Paso 12.- Aplicar una capa ligera de barniz base para proteger y suavizar y dejar secar.

Paso 13.- Normalmente se deja un espacio muy fino sin pintar en los bordes y esto se debe a que se protege de golpes ya que por muy pequeños sean se pueden romper con facilidad.

Paso 14.- Una vez secado el barniz de base se aplica el esmalte del color de tu preferencia (el esmalte se mueve una sola vez para evitar que forme burbujas que se formen en las uñas a la hora de aplicarlo) pasarlo dos veces permite que seque la primera para no estropearla.

Paso 15.- Al día siguiente de realizarnos las manos, aplicar una capa de fijador y si no es posible esperar hasta el día siguiente por lo menos espera a que se encuentre muy bien seco. El fijador aumenta el brillo y refuerza la protección del esmalte, pero no quedará bien, si la laca no se encuentra endurecida.

ACCESORIOS.

  • Manos largas y esbeltas: anillos y brazaletes anchos, exagerados.
  • Manos pequeñas y frágiles: bisutería o joyas pequeñas y delicadas.
  • Manos grades: adornos sobrios.

CLASES DE ZAPATOS PARA DISTINTOS TIPOS DE PIES.

Todas estamos enamoradas de los zapatos, todas en cuanto vemos unos zapatos lindos, simplemente tienen que ser nuestros. No nos sentimos mujeres si nuestro calzado no es bello.

Sin embargo no todo es tan bello como parece, la elección de los zapatos correctos a nuestro tipo de pie y pierna es importantísimo para evitar lastimarlos y para realzar los atributos de cada quien.

Todos tenemos días largos, días en los que terminamos muy cansadas (dos) y por ende necesitamos siempre calzar zapatos que sean cómodos y que ajusten a la perfección lo cual mejoraría mucho los dolores.

PARTES DEL ZAPATO.

Antes de adquirir zapatos piénsalo muy bien, busca que sean los correctos, prueba varios estilos y que vayan de acuerdo a tus necesidades y actividades. Aquí una pequeña guía:

PIE MAZACOTE Y PIERNA GRUESA.

Es una pierna gruesa o que se ve como si estuviera hinchada y por ende la mujer con este tipo, debe de alargar la línea. Cuidado, si no es alargada se verá aún más gruesa.

Se recomienda un calzado como los escarpines con escote en forma de V y evitar las puntas cortas ya que se pueden llegar a ver más anchas y cortas. Los tacones deben ser medianos en estilo sencillo. Nunca llevar zapatos de color más claro que el vestido; un color único que llegue hasta el suelo, estiliza siempre, aportando más esbeltez a la figura de las piernas.

Recuerda que en cada época son diferentes modas, incluso algunas son tan variadas que si no las llevas te puedes ver anticuada; sin embargo estas no son moda, son reglas para estilizar las piernas. Nos tenemos que adaptar a la moda, pero las reglas de la belleza son las reglas.

Es más recomendable para este tipo de pierna utilizar más un tipo clásico, y que no lleve nada de fantasía. Los zapatos pesados con tacón plano no las favorecen en nada y desafortunadamente los tacones muy altos tampoco. Los zapatos abiertos por los lados favorecen mucho, así como los que no son demasiado bajos y los de escote ensanchado por el empeine.

PIERNA CORTA Y FINA.

La mujer que posee este tipo de pierna es de un pie muy menudo y puede ponerse los tacones todo lo alto que quiera, siempre y cuando no las lastimen y no les impidan mantener el equilibrio y las posturas correctas. La suela que sea mediana, nunca demasiado gruesa, escarpines con los escotes en V, adornos sencillos y nada de cintas, cordones ni adornos largos.

PIERNA TIPO ALTO Y ESBELTO.

La mujer que tenga este tipo de pierna tiene un pie esbelto y delicado y por ende puede permitirse todo ya que la pierna se encuentra muy bien formada y el pie muy estilizado; puede lucir de todo, variedad de colores, creaciones complicadas, listones, fantasía, suelas, etcétera, luce tus piernas y pies.

PIERNAS TIPO ANCHO.

Este tipo de pierna es muy hermoso, ya que se ven muy sexy; sin embargo también hay que tener cuidado a la hora de seleccionar el calzado y con las reglas para que luzcan como debe de ser. Evitar los zapatos voluminosos y las hormas pesadas, las cintas anchas y las aberturas cuadradas. Acentúa la longitud del pie con zapatos muy sencillos o escarpines. Cuida que si vas a colocar cintas que sean finas.

PIERNA TORCIDAS.

La característica de este tipo de piernas es que se ven un poco abiertas hacia afuera y tenemos que disimular con los zapatos correctos. Utilizar calzado con escote en V muy alargadas, tacones altos pero no demasiado, que la suela sea fina y abiertos por los lados, o muy sencillos.

COMO REALIZAR UN PEDICURE EN CASA.

Pedi- pie, cure- cuidado (cuidado de los pies). Es un proceso de salón de belleza, no es un trabajo curativo, más bien de belleza; lo que incluye arreglo general de las uñas como el masaje, depilación, etcétera.

Los problemas que son como callos, hongos, uñas enterradas, infecciones, etcétera, esos problemas especialmente tratados por los PODÓLOGOS. En este caso solo vamos a enfocarnos a embellecer las uñas.

Cuando andamos descalzas somos más conscientes del aspecto de nuestros pies, el cuidado constante hace que se puedan lucir unos pies maravillosos.

Los pies necesitan tantos mimos como las manos, ya que su trabajo es mucho, es muy bueno dar un masaje diario con aceite, pero también es de mucha ayuda cambiar de zapatos con regularidad, el cambio constante de medias y la limpieza extraordinaria es precaución esencial.

Cuando nos hagamos una sesión de uñas, asegúrate de hacer primero las de los pies y posteriormente las de las manos para que no se estropeen. ¡¡Listas!!

MATERIALES.

  • Banco especial para pedicure.
  • Recipiente para poder sumergir los pies.
  • Jabón rallado.
  • Removedor de cutícula.
  • Alicata especial para pedicura.
  • Dos toallas.
  • Separador de dedos.
  • Lima de acero o lima de cartón.
  • Bisturí.
  • Alicata pequeña.
  • Tijeras.
  • Piedra pómez.
  • Agua de colonia.
  • Cepillo para las uñas.
  • Algodón.
  • Talco.
  • Base para esmalte.
  • Esmalte.
  • Brillo para esmalte.
  • Spray.

PROCEDIMIENTO.

1.- Lo primero que se tiene que hacer es desinfectar todos los utensilios de trabajo, principalmente los que son cortantes, manos, pies con algún Spray y dejar evaporar.

2.- Se retira el esmalte si se tiene, de no ser así se prosigue.

3.- Se prepara en el recipiente agua caliente, con jabón rallado, removedor de cutícula y alcohol.

4.- Se introduce los pies en el agua para ablandar la cutícula y la piel. Al agua se puede agregar geles relajantes o unas gotas de aceite de tu preferencia (menta, eucalipto, etcétera) una cucharadita de bicarbonato o gotas de jugo limón.

5- Una vez pasados 15 minutos se seca muy bien los pies.

6.- Se liman y se cortan las uñas en forma recta, no se redondean ya que se expone a que se encarnen, tampoco es recomendable que sean muy rapadas para que no queden sin protección la punta de los dedos.

7.- Se aplica removedor de cutícula y empuja con el bisturí.

8.- Se corta la cutícula con la alcayata o tijeras comenzando con el meñique y retirar perfectamente los residuos.

9.- Aplicar aceite de almendras, menta, etcétera y dejar reposar.

10.- Aplicar un suave masaje.

11.- Posteriormente se revisa el talón y si es necesario se lima o lija con piedra pómez y aplicar aceite de su preferencia.

12.- Cepillar las uñas y enjuagar con agua caliente agregando loción.

13.- Realizar un masaje. Para realizar el masaje:

  • Colocar los pulgares en la parte superior del piel y con la mano rodear toda la planta del pie, realizando un movimiento giratorio firme y trabajar hacia abajo, desde el centro de los dedos y cubriendo toda la parte superior del pie.
  • Con el pie hacia arriba dar masaje en la planta desde el talón hasta los dedos girando en pequeños círculos con los pulgares.
  • Sujetar con una mano y con la otra girar cada uno de los dedos tres veces .
  • Sostener el pie con una mano y con la otra aportar un masaje de amasamiento que va desde el talón hasta la pantorrilla (de abajo hacia arriba) utilizando los pulgares y las palmas.
  • Sosteniendo el talón girar el tobillo con movimientos suaves hacia la derecha y hacia la izquierda.
  • Con movimientos circulares y utilizando los pulgares dar masaje desde la base de los dedos hasta la punta.
  • Cierra el puño y con los nudillos dar masaje en el arco del pie, girando la muñeca con una presión firme pero suave.
  • Para terminar estirar el pie y dar masaje con la mano abierta desde abajo hacia arriba (hacia el corazón) a lo largo de los pies y piernas a la altura de las pantorrillas.
  • Beneficios de dar masaje en los pies: Relajación, control de ansiedad, mejora la presión arterial ya que al llevar la sangre hacia arriba le aporta alivio.

14.- Se va a hidratar el pie y la pierna con el aceite de tu preferencia en especial las uñas.

15.- Aplicar la base de esmalte y el esmalte del tono de tu preferencia y dejar secar.

16.- Aplicar el brillo para que dure más el esmalte y dejar secar muy bien.

17.- Una vez seco el esmalte aplicar aceite de jojoba y dejar reposar con los pies en alto.

Algunos problemas que podemos encontrar en las uñas son:

  • Micosis (onicomicosis).
  • Encarnamiento (onicocriptosis).
  • Descarnación.
  • Estrías.
  • Despegamiento.
  • Hematomas.

ALGUNOS CONSEJOS PARA PREVENIR PROBLEMAS EN LOS PIES Y UÑAS.

1.- Algo que siempre se tiene que hacer es lavarse los pies por lo menos dos veces al día, así como mantener muy limpias las manos también, secarlos perfectamente para evitar que los hongos y bacterias se proliferen.

2.- El adquirir calzado y calcetines apropiados para facilitar la transpiración y ventilación, cambiando constantemente para evitar la sudoración excesiva. Realizar la pedicure por lo menos una vez a la semana de esta manera se mantienen las uñas tanto de las manos como de los pies vigiladas y arregladas permitiendo corregir y mejorar la apariencia de las mismas.

3.- Es muy importante y necesario mantener todos los utensilios de trabajo, en especial los utensilios cortantes antes y después de trabajar con ellos. Esta acción te evitara muchos problemas de higiene y evita que proliferen.

4.- Un remedio casero que es muy eficaz para cuando la infección no se encuentra en una etapa crónica es; rallar un diente de ajo y agregarle 2 cucharadas de jugo de limón y dejar macerar por dos semanas y aplicar con un algodón empapado y dejar secar, sin embargo cuando el problema ya es crónico y más fuerte se tiene que acudir al especialista.

5.- Cuando ya se tiene un problema mayor el especialista manda a realizar estudios como el raspado obteniendo polvo y ponerla en observación para conocer el tipo de hongo y bacterias que es con exactitud y posteriormente aportar un diagnóstico asertivo para poder combatir el problema correctamente.

6.- El podólogo es el especializado para evaluar el problema de las uñas y sobre todo para tratarlas. Combatir la micosis (hongos), hiperqueratosis (inflamación excesiva de la capa superficial de la piel); problema de origen biomecánico (pie plano, pie cavo, etcétera), daño traumático, problemas vasculares, pie diabético, etcétera.

PEQUEÑAS NOTAS (La dieta 2).

ALIMENTOS PARA PIEL GRASA.

Es la continuación de la dieta y en este post veremos algunas verduras que ayudan a combatir las causas internas que producen una piel grasienta, y para ello es indispensable un plan de alimentación. El sol para la limpieza externa, y para la interna aumentar la absorción de líquidos.

Consumir alimentos que sirven para luchar contra un cutis grasiento son los:

  • Tomates.
  • Apio.
  • Lechuga.
  • Frutas ácidas.
  • Manzana.
  • Piña.

Alimentos que debes restringir o eliminar:

  • Manteca.
  • Mantequillas.
  • Tocinos.
  • Budines con grasa.
  • Salsas grasosas.
  • Condimentos fuertes.
  • Pastelería.

Que los aderezos sean sin grasa y que sean un poco ácidos como el vinagre y un poco de aceite, pero que este sea de olivo, aguacate, ajonjolí, etcétera. También se puede agregar requesón mezclado con la ensalada le da un sabor delicioso; el requesón batido con zumo de frutas o legumbres por ejemplo, de piña o de tomate es delicioso. El requesón puede servirnos como sustituto de la mantequilla, otro ejemplo es la yema de huevo batida con zumo de piña o de naranja y aderezada con finas hierbas y mostaza, es deliciosa para sazonar legumbres o frutas.

Las verduras frescas contienen gran cantidad de sodio vegetal, por esa razón debemos tener cuidado de no excedernos con la sal, recordemos que el exceso de sal retiene el agua en los tejidos y por lo tanto nos añade peso y los tejidos los hace flácidos; una forma de sazonar es emplear finas hierbas.

Si lo que queremos es bajar de peso no consumir agua helada ya que estimula el apetito. Sin embargo se debe consumir agua entre hora.

ALIMETNOS PARA EL HIERRO.

Ya sabemos que toda la función de la piel depende de la circulación sanguínea. La sangre que se encuentra pura y rica alimenta y baña el rostro y todo el cuerpo.

Cuanto mejor sea nuestra sangre, de mejor color tendremos los labios, mejillas, la uñas, los lóbulos de las orejas, la piel, piernas, etcétera. El hierro fortalece la sangre, así como la tonifica. Consumir hierro en la comida es de suma importancia y se encuentra en los siguientes alimentos:

  • Carnes magras.
  • Hígado.
  • Berros.
  • Amargón.
  • Espinacas.
  • Perejil.
  • Todas las verduras que son de hoja oscura.
  • Escarola.
  • Lechuga.
  • Higos.
  • Ciruelas secas.
  • Guisantes.
  • Lentejas.
  • Coles.
  • Zanahorias.
  • Cebollas.
  • Remolacha.
  • Berzas.
  • Aceitunas.

PARA UN CABELLO LINDO.

El cabello necesita de minerales, vitaminas, etcétera para verse lindo y crecer mucho, lo que consumes es importante para conseguir una melena saludable y con brillo. Lo que necesitamos es consumir alimentos con muchos minerales, es necesario que a los vegetales y frutas no se les retire la cáscara no le retires nada.

Para conseguir un cabello hermoso es necesario también que se consuman muchos alimentos ricos en yodo y estos se encuentran en el mar como:

  • Ostras.
  • Almejas.
  • Langostas.
  • Aceite de bacalao.
  • También piñas.
  • Alcachofas.
  • Acedera.
  • Ajo quienes son muy ricos en yodos.

PARA UNOS OJOS LINDOS.

Ahora vamos a ver que necesitan los ojos para su belleza, la vitamina A es la más necesaria para la salud de los ojos.

Consumir en nuestra alimentación un interés preferente:

  • Frutas ácidas.
  • Vegetales frescos.
  • Los de hoja oscura.
  • Colores brillantes como la remolacha y la zanahoria.

Estos alimentos contienen un excelente cantidad de vitamina A. En algunos países las personas no ignoran esto y consumen grandes cantidades para verse lindas. Pero no solo esto y si a todo ello añadimos el sueño, el ejercicio y el aire libre, tendremos la mejor fórmula para conservar los ojos brillantes y sin ojeras.

PARA UNOS DIENTES LINDOS Y FUERTES.

Sin duda el asistir con el dentista es tan fundamental como el respirar, sin embargo los alimentos también son de suma importancia para mantener los dientes saludables como a las encías, mantenerlos dientes blancos y brillantes pero muy sanos.

Se la pasan toda la vida triturando los alimentos que consumimos, que lo hace imposible que los dientes terminen desgastados. Por lo tanto debemos de cuidar y renovar sus células, por lo cual es muy necesario consumir:

  • Calcio.
  • Fósforo.
  • Vitamina D, como elementos esenciales.

Consumir grandes cantidades de estos alimentos, aseguran una dentadura linda, también ayudan a los huesos ya que se consigue una estructura ósea fuete.

No importa que ya nos encontremos en edades adultas, consumir un litro de leche diario, consumiendo dependiendo de su preferencia; leche desnatada, yogur, etcétera. Pero consumirla a diario.

Debemos prescindir de viejos hábitos alimenticios y empezar a consumir alimentos saludables:

  • Leche aproximadamente un litro, según la edad y ocupación.
  • Un huevo.
  • Una porción de pescado o de carne.
  • Tomates o alguna otra fruta, pero que sea ácida.
  • Verduras.
  • Hortalizas amarillas.
  • Patatas.
  • Vegetales de otros colores, como morado, naranja, blanco, etcétera.
  • Frutas de temporada.
  • Harinas integrales, como cereales y pan.
  • Azúcar como miel, mermeladas, dulces (con medida) etcétera.
  • Pequeñas cantidades de grasas como la mantequilla, aceites, etcétera.

Estos hábitos alimenticios ayudarán en los siguientes problemas de salud:

1.- Mejorará el estado de la piel.

2.- Las encías.

3.- La lengua.

4.- Los reflejos.

5.- La fatiga.

6.- Tics nerviosos.

7.- Resistencia a los catarrros.

8.- Un buen desarrollo de los niños.

Una buena alimentación es importante para conservarnos bellas.

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