Autor: BELLEZAMICRON

Directora de Belleza Micrón,

Consejos para Estilizar Tu Figura

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La Figura

Vamos a ver en este tema la figura, algunos consejos que la estilizará. Profundizaremos en técnicas efectivas que pueden ayudar a resaltar tus mejores atributos y lograr un look armonioso. Incluso veremos algunos ejercicios diseñados específicamente para tonificar determinadas áreas del cuerpo, así como también recomendaciones sobre alimentación saludable que favorecerán ese proceso. Es fundamental entender que no existen soluciones rápidas o milagrosas; el éxito requiere disciplina, dedicación y mucho, pero mucho trabajo. Te ofreceremos estrategias prácticas que puedes incorporar en tu rutina diaria, y consejos motivacionales para mantenerte enfocado en tus objetivos a largo plazo.

¿Qué es la figura?

Figura: forma del cuerpo, forma exterior. Disposición del cuerpo de una persona por medio de la cual se puede distinguir de otras personas, en otras palabras, es la forma que tiene tu cuerpo.

Recordemos que la forma de tu cuerpo se basa desde tus hábitos de vida hasta donde se acumula la grasa, por lo cual todo tiene mucho que ver.

¿Qué pasa en tu cuerpo?

En el momento en que nos decidimos a adquirir una mejor alimentación y aunado con el ejercicio, todo tu cuerpo se empieza a transformar. La figura se ve más estilizada, te sientes más ágil y con mucha energía, sin embargo, tal vez la pesa no indique lo mismo y sea aún mayor el peso.

Esto se debe a que aumenta la musculatura y la grasa se pierde. Los músculos son densos (tiene mucha más materia o masa con relación a su volumen) y por ende su peso es mayor, en el caso de la grasa su densidad es menor, esa es la razón por la que la báscula indica incremento en el peso. Pero, no debe ser motivo para desanimarte, todo lo contrario, eso te indica que has perdido grasa y tus músculos están adquiriendo fuerza y forma.

Siempre he comentado que la báscula es indispensable, así como la cinta métrica y en este caso no es la excepción, no así vamos a cambiar su función. La báscula solo te informará si tus músculos van en aumento y esto quiere decir que, si en la báscula incrementa el peso, tus músculos se están fortaleciendo. La cinta métrica es, en este caso de mucha más utilidad, ésta te va a orientar mejor sobre todo en las medidas.

Su función es inigualable, al momento de medir tu cintura, muslos, en fin, todo tu cuerpo te darás cuenta si disminuye, verás como te transformas, al principio te notarás un poco extraña, pero posteriormente los cambios serán muy satisfactorios. Si realizas ejercicios donde existan cargas, los músculos que trabajes crecerán.

Los espejos, siempre lo he dicho, son tus mejores amigos, nadie te va a ser más sincero que tu espejo, él te va a decir sin palabras si realmente estas mejorando o no, va a ser tu más fuerte crítico.

Nota: Recuerda que la grasa y los músculos se deben trabajar de una manera totalmente diferente, exclusivamente para modelar los músculos es darles trabajo y peso, para eliminar el exceso de grasa es solo con ejercicio y la alimentación correcta.

Hablemos del Metabolismo Basal.

Metabolismo Basal: Básicamente es el procedimiento que el organismo realiza transformando los alimentos en energía que necesita para realizar las funciones vitales del mismo.

Energía= (grasa) y alimentos que tu cuerpo consume para mantenerse funcionando.

https://bellezamicron.com/2021/01/02/dietas-en-fase-anabolica/

https://bellezamicron.com/2021/01/21/la-grasa-parte-2/

https://bellezamicron.com/2021/02/05/conociendo-los-musculos/

¿Qué queremos decir con esto? Vas a realizar tanto ejercicio como consumir alimentos saludables para bajar de peso, vas a tomar en cuenta algunos datos importantes como:

  • El sexo, en la mujer hay menor porcentaje de masa muscular que con el hombre, lo que genera un menor consumo de energía.
  • La talla, cuando se tiene una mayor estatura, la pérdida será mayor.
  • La edad, después de cumplidos los 25 años, la necesidad del cuerpo para requerir energía es menor, ya que conforme va transcurriendo el tiempo reduce su consumo entre .5 – 1% de energía.

La Alimentación

Tenemos ya muy bien entendido la importancia del alimento para el organismo, así que, basándonos en esa frase, vamos a ver algunos alimentos en específico que te proporcionan muchos beneficios.

Todo, absolutamente todo lo que consumimos influye por completo en nosotros, cada bocado puede ser una vitamina, un mineral, etcétera quienes van a un punto en específico para proporcionar los nutrientes necesarios a diferentes órganos.

Siempre toma en cuenta como debes alimentarte según tus objetivos y necesidades, así pronto notarás cambios como en tu salud y rendimiento. Siempre voy a recomendar realizar alguna rutina de ejercicios ya que son un gran complemento a una alimentación correcta.

Toma en cuenta que cuando le proporcionas al organismo la alimentación correcta, el realizar tus actividades es muy fácil, sin embargo, cuando se tiene alguna carencia o simplemente no comiste lo necesario, tu día se puede volver muy pesado, tus energías son pocas y te expones a que bajen tus defensas; así como algún virus o bacteria le será más fácil de adquirir, desde tu humor, hasta sentirte sin ganas de hacer nada.

Y aunque conocemos la importancia de alimentarnos correctamente no lo hacemos. Todo es muy obvio, los alimentos que consumimos no son, o los correctos o los necesarios, en la vida actual muchas veces lo que buscamos es sustituir con suplementos, antioxidantes, bebidas, barritas, etcétera los cuales son productos buenos, pero no proporcionan todos los nutrientes que el cuerpo necesita; solo son parte de ellos y nunca van a cubrir todas las necesidades.

Mejillones

Algunos ejemplos para tener ciertos nutrientes que favorecerán a tu organismo, como son los mejillones quienes proporcionan mucho más hierro que la carne de ternera, muy rico en proteínas, escaso en grasa y sin mencionar el yodo que contiene, el cual regula el metabolismo.

Levadura de cerveza.

Una carencia de energía puede ser ocasionada por falta de vitaminas y minerales, condiciones que pueden originar anemias. Una forma efectiva de prevenir esto es consumiendo levadura de cerveza, que no solo es una fuente natural de vitaminas, sino que también desempeña un papel fundamental en el metabolismo energético del organismo. Estos nutrientes esenciales intervienen en diversas funciones biológicas que nos proporcionan energía y vitalidad a lo largo del día. Además, la levadura de cerveza aporta aminoácidos esenciales que son necesarios para la construcción y reparación de tejidos, así como minerales como fósforo y potasio, que son cruciales para mantener una función celular adecuada y un equilibrio electrolítico. La cantidad recomendada para obtener sus beneficios es una cucharada al día, lo que puede ser fácilmente incorporado en la dieta diaria en forma de batidos, yogures o como complemento en diferentes recetas.

Alimentos ricos en Vitamina C.

Ya hemos hablado de su importancia, pero en especial en esta ocasión ayudan a la absorción del hierro, como antioxidante de los cuales su capacidad depurativa y desintoxicante contribuye a contrarrestar los procesos degenerativos ocasionados por los radicales libres. Recuerda que nada sustituye el alimento natural, únicamente se complementa con diversos suplementos, vitaminas químicas y otras cosas. Sin embargo, estos no deben consumirse como la única fuente que te aportará todo lo necesario para tu bienestar. Solo los alimentos correctos lo harán; por ejemplo, el kiwi, brócoli, fresas, papaya, piña, naranjas, moras, arándano, entre otros, son fundamentales en la alimentación para adquirir la Vitamina C. Estos alimentos, ricos en nutrientes, no solo ayudan a incrementar nuestro sistema inmunológico, sino que también mejoran la salud de nuestra piel y promueven la digestión saludable. Incorporar una variedad de frutas y verduras frescas en nuestra dieta diaria no solo enriquecerá nuestros platos, sino que también garantizará que nuestro organismo reciba las vitaminas y minerales esenciales para funcionar de manera óptima. Además, consumir estos alimentos de forma regular puede prevenir enfermedades crónicas y mejorar nuestra calidad de vida a largo plazo.

Alimentos ricos en hierro.

Las anemias se caracterizan por tener un bajo nivel de hierro y al mismo tiempo son muy comunes cuando se presenta una falta de energía y más cuando se practican deportes y mujeres en edad fértil. Lo importante es evitarla para no tener anemias y sobre todo para tener energía. Es mejor consumir e incluir en la alimentación, carnes rojas, moluscos que sean de concha como lo son mejillones y almejas, lentejas, frijol negro, etcétera.

El desayuno.

En el momento que sales de casa sin antes proporcionar alimentos lo único que ocasionas es que tu energía no sea la óptima para ejercer todos y cada una de tus labores durante todo el día, como ya lo tratamos en otro post el desayuno es el más importante el cual se debe ingerir todos los nutrientes esenciales que puedas para mantenerte con energía y saludable. Aquí lo mejor es combinar hidratos de carbono complejos como lo son el pan con cereales, grasas sanas como el aceite de olivo, aceite de aguacate; proteínas como el atún, salmón, jamón serrano, huevo; fibra, frutos secos, pero estos no deben ser tostados.

Masa muscular.

Todo lo que se refiera al desarrollo muscular, es con alimentación y cargas, así que hay que tomar en cuenta algunos consejos. Lo primero que debemos hacer es un trabajo de tonificación y aeróbico donde se pueda derretir el exceso de grasa como las «llantitas», el alimento es sumamente importante para conseguir marcar y definir los músculos, en este caso si lo que te interesa es tener en buen estado tus músculos, consume los siguientes alimentos:

  • Piña, esta fruta es tan indispensable al momento de mantener tus músculos, ya que es desinflamante porque elimina los líquidos acumulados, además contiene potasio y fibra, lo que lo hace ser un buen depurativo, así como eliminar toxinas. Si lo consumes a diario serán de mucha ayuda para tus músculos.
  • Atún, es realmente importante al momento de fortalecer tus músculos, es muy rico en proteínas donde los aminoácidos que aporta son para producir musculatura, así como reparar las fibras musculares que trabajaste durante la rutina. Sin mencionar que contiene los ácidos grasos como el Omega 3 (grasas saludables) que son tan necesarias para incrementar el músculo.
  • Avena, es un alimento que contiene proteína vegetal, así como hidratos de carbono que aporta a tu cuerpo la suficiente energía que se necesita para llevar una buena rutina sin que te sientas débil. Hace una buena combinación con lácteos o con agua o espolvoreado en frutas.

Para cuando quieres alimentos que ayuden a los huesos.

Desde que somos pequeños debemos tener una buena dieta alimenticia y proporcionar al organismo todo lo necesario para conservar huesos fuertes, sin duda lo que consumes te proporcionarán todo lo necesario para conseguirlo:

  • Calcio, todos conocemos la importancia de consumir alimentos ricos en calcio, ya que ayudan a los huesos, tiene diversas presentaciones, con un vaso al día y dos yogures, es la cantidad que te proporciona todo lo necesario para cubrir tus necesidades de calcio.
  • Vitamina D, sin duda es el mejor aliado para que el calcio se adhiera a los huesos y así tener una disminución en el riesgo de contraer osteoporosis. El sol por cinco minutos al día, o consumir alimentos que lo contengan como lo es el arenque, sardinas, salmón y huevo.
  • Magnesio, sin él simplemente el calcio no tiene como ser asimilado, se recomienda consumir alimentos que lo contenga, sin embargo, si los consumes en suplementos es preferible consultar a un especialista ya que si ingieres de más lo que lograrás será todo lo contrario, tus huesos se desmineralizarán y perderán calcio. Lo que se recomienda es consumir alimentos que ya contienen las cantidades exactas para cubrir esa necesidad del organismo como son: el arroz integral, avena, aguacate, alubias, brócoli, espinacas, yogur, y plátanos.

Alimentos para tener una mejor resistencia.

Al hablar de resistencia se habla de mucho trabajo y mucho sudor. Sin embargo, al momento de realizar alguna rutina o simplemente al realizar tu vida diaria, bajan los niveles de glucosa, pero sucede con mayor cantidad cuando se realiza ejercicio; los niveles de glucosa deben mantenerse constantes y más durante el ejercicio para que no haya una falta de energía.

  • La miel es un alimento que mantiene los niveles de glucosa saludables y a parte es natural, no ha requerido de ser procesado para mantener su dulce, de todos es el mejor que puede existir, comprende más de 100 sustancias que son en pequeñas cantidades que te mantienen con energía.
  • Frutos secos, sin duda los aportes de estos frutos son grandes como, diversos nutrientes y los hidratos de carbono que son considerados un estallido de energía; así como la fibra que contiene es alta, la que sirve para retardar la entrada de glucosa en la sangre y de esa manera mantener la energía por más tiempo. Las mejores son las nueces, almendras y avellanas.
  • Legumbres, son una gran fuente de carbohidratos complejos y vitaminas B, las cuales se dirigen a la sangre de manera lenta por el alto contenido de fibra, consume frijol, lenteja, garbanzos, soya, etcétera. Se recomienda que los garbanzos se les retire la camisa que se desprende ya que es muy gruesa y te puede dañar la vesícula, estas legumbres necesitan ser remojadas toda la noche para evitar gases, así como combinarlos con verduras y semillas que sean digestivas como lo son el anís y el hinojo.
  • Leche búlgara, es uno de los pocos alimentos que son vivos, ya que sus bacterias encargadas de convertir la leche en yogur ayudan a mantener sano el aparato digestivo. Lo mejor es consumir el yogur sin sabor y sin azúcar; mantienen la flora intestinal en buenas condiciones, no dejes de consumirlos y si puedes conseguir el búlgaro mejor.
  • Las frutas secas, también son muy buenos para mantener la glucosa en óptimos niveles sin dañar y son naturales. Consumir albaricoque, pasas, ciruela pasa, etcétera.

Juventud.

El consumir alimentos que son antioxidantes que regenera la piel de los radicales libres, pueden retardar la aparición de arrugas, manchas, flacidez, etcétera mejorando así la salud y por ende retrasa la vejez. Siempre la alimentación es la base de todo lo que sucede en tu organismo. Se recomienda que te fijes muy bien en lo que consumes e invertir en buena alimentación y no escatimar, algunos de esos alimentos son:

  • Agua, sin duda es la mejor bebida que te puedas imaginar y que te aporta muchos beneficios, nunca la sustituyas, tomar agua durante todo el día en pequeños sorbos es lo recomendado, y que sea de 2 a 3 litros.

https://bellezamicron.com/2020/12/31/la-hidratacion-a-la-hora-de-hacer-ejercicio/

  • Papaya, es una fruta antioxidante que contiene vitaminas de alta calidad como los betacarotenos y vitamina C, de los cuales ya hemos hablado en otro post, también contiene ácidos frutales en lo que todo indica ser un retardante del envejecimiento celular. Es muy utilizado para mascarillas las cuales te protegen del sol, son una maravilla, donde con solo 10 minutos reduce arrugas, flacidez y manchas, claro que es con constancia y recuerda hacer pruebas primero en la piel por si tienes alguna reacción.
  • Té verde, su alto contenido de flavonoides antioxidantes que auxilian para mantener las células y tejidos lejos de los radicales libres. Recuerda que este tipo de bebidas siempre tienen que ser lo más originales posible para tener sus propiedades benéficas.

Radicales libres: Es una célula que se va generando día a día, son necesarias, sin embargo, llegan a causar efectos negativos ya que alteran las membranas de las células y el material genético.

Antioxidantes: Es una molécula que tiene la capacidad de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.

Calambres.

Los calambres son realmente dolorosos y muy molestos, pueden aparecer durante el ejercicio o durante la noche. Pero ¿qué es un calambre? los calambres son producidos por la contracción involuntaria de un músculo, en la gran mayoría de las veces es ocasionada por la falta minerales como lo son el potasio, magnesio, calcio y sodio, la deshidratación también tiene mucho que ver, así que consume alimentos necesarios para mantener tus niveles en óptimas condiciones y evitar la deficiencia y los calambres:

  • Vitamina E, esta vitamina es un antioxidante, el cual actúa como escoba de los radicales libres que tienden a acumularse en los músculos que se encuentran agotados por el esfuerzo realizado y que pueden causar calambres, consume aceite de germen de trigo, aguacate, aceite de maíz, aceite de cártamo, avena natural, arándanos y las deliciosas moras.
  • Magnesio, este mineral tiene la capacidad de relajar los músculos y así evitar los molestos calambres, consume plátanos, arroz integral, legumbres, soya, aguacates, y avena natural.
  • Potasio, es un mineral muy valorado y necesario por todos los deportistas, el plátano contiene cantidades importantes de potasio que no permite que te den calambres, evita la contracción muscular y la transmisión de impulsos nerviosos, así que no olvides consumirlo constantemente.
  • Agua con sales minerales, en todo momento tendemos a sudar, es ahí cuando perdemos muchos minerales como el sodio, pero si se realizan entrenamientos es mayor, lo que se disipa mucho más es el potasio y la vitamina C. Cuando ocurre esto se deben consumir mayormente agua, pero sin duda también es muy necesario consumir bebidas isotónicas que le den al organismo lo necesario en electrolitos para prevenir los calambres.
  • Calcio, este mineral es maravilloso ya que ayuda a mantener los huesos fuertes, pero sobre todo ayuda a absorber el magnesio, el cual se encarga de relajar los músculos. Consumir un vaso de leche y dos yogures, será de gran ayuda para prevenir los calambres.

Alimentos auxiliares en la baja de peso.

La gran mayoría de personas nos gusta mantenernos en óptimas condiciones, como un peso saludable, ni muy abajo ni muy arriba, y para que eso suceda el alimento como el ejercicio son simplemente indispensables, también para que no se recuperen los kilos; realizar ejercicios aeróbicos y de tonificación por lo menos una hora al día, consume:

  • Zanahoria, contiene un alto contenido de betacarotenos o también llamados provitamina A, el cual es un fuerte antioxidante que en conjunto con la fibra que contiene mantiene el peso estable. Es muy recomendado para snacks y si puedes en todos tus platillos mejor.
  • Col, es una verdura realmente maravillosa, contiene grandes cantidades de vitamina E, vitamina C, fibra, es antiinflamatoria, así como muchas más propiedades, como el ser muy saciante, ayuda a eliminar la grasa estancada, y contiene antioxidantes que previenen la aparición de tumores.
  • Apio, es una hortaliza muy baja en calorías, contiene altos niveles de potasio y sustancias diuréticas que ayudan a activar las grasas y a la eliminación de los líquidos retenidos. Su fibra lo hace una hortaliza muy saciante y depuradora del organismo, sirve como «barredora». Y como no es suficiente contiene sustancias parecidas a las hormonas femeninas que ayudan a mantener en equilibrio el peso, en especial cuando los kilos aumentados son a causa de la menstruación o la menopausia. Se recomienda consumirlo en crudo o hervido.

Conclusión

Como puedes observar, el mantenerse saludable y en el peso ideal, así como muchas otras cosas más que suceden en el cuerpo, tienen su base en la alimentación y en el que te mantengas en movimiento. Una dieta equilibrada, rica en frutas, verduras, proteínas magras y granos enteros, no solo te proporciona la energía necesaria para tus actividades diarias, sino que también contribuye al buen funcionamiento de tu organismo. Además, integrar la actividad física en tu rutina no solo mejora tu condición física, sino que también eleva tu estado de ánimo y puede ser un excelente antídoto contra el estrés. No existe ninguna otra cosa que te ayude a lograrlo; no creas si te aseguran milagros, solo es con disciplina y alimentos nutritivos, cambios de mentalidad y conciencia de tus necesidades. Es fundamental establecer metas realistas y un camino hacia una vida más saludable. Así que espero te sirva esta primera parte como punto de partida para tu viaje hacia el bienestar integral.

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Aromas y Sabores del Vino: Claves para la Degustación

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Los sentidos.

Para poder apreciar el vino de manera plena, es esencial reeducar los sentidos y permitirse disfrutar de la complejidad de sus sabores y aromas. Incluso si no te dedicas profesionalmente a realizar catas, adquirir ciertos conocimientos sobre las variedades de uva, regiones vinícolas y procesos de elaboración puede enriquecer enormemente tu experiencia. Además, familiarizarse con el maridaje de vinos y la influencia de factores como la temperatura de servicio y la oxigenación puede realzar significativamente el disfrute de una copa de vino.

Sin duda en este mundo tanto el vocabulario como el lenguaje deben ser específicos, donde es necesario por la complejidad de las sensaciones que el vino puede ofrecer. La diversidad de aromas, sabores y texturas que se pueden apreciar en un vino requiere de un lenguaje preciso y detallado para transmitir adecuadamente todas estas experiencias sensoriales. Los expertos en cata de vinos utilizan un amplio abanico de palabras para describir desde los matices frutales hasta las notas ahumadas o terrosas, buscando capturar la esencia única de cada caldo. Por lo tanto, la precisión del vocabulario es crucial para comunicar de manera efectiva las cualidades y características de cada vino, permitiendo que los amantes de esta bebida ancestral disfruten y comprendan plenamente todas sus complejidades.

Esto que acabo de mencionar tiene mucho que ver con el cómo se perciben los olores y sabores, por supuesto que para poder distinguirlos y memorizarlos todos, es trabajo de un Enólogo donde el esfuerzo memorístico es inmenso para realizar una cata, todos esos aromas y sabores en los que tiene que hacer una diferencia entre unos y otros. Es un trabajo realmente interesante y al mismo tiempo colosal. La capacidad de identificar cada matiz en un vino, describir sus componentes y entender su evolución a lo largo del tiempo es fundamental en la labor de un enólogo. Además, no se trata solo de identificar y catalogar, sino también de comprender cómo esos aromas y sabores se fusionan para crear una experiencia sensorial única. Todo esto hace que la labor del enólogo sea una combinación fascinante de ciencia, arte y pasión. Es un mundo complejo y apasionante que invita a explorar las infinitas posibilidades que se esconden en cada botella de vino.

Ellos utilizan un cuaderno de notas, mejor llamado diario, el cual les ayuda a memorizar y realizar una observación mucho más detallada y objetiva de todas aquellas sensaciones gustativo-olfativas que a nuestros sentidos se exhiben momentáneas e inapreciables. Por supuesto todos tienen métodos propios para registrar incluso el más mínimo matiz de sabor o aroma, ya sea mediante la descripción de las texturas, la intensidad de los sabores o la duración de los aromas. Algunos incluso recurren a la asociación de colores o sonidos para capturar la complejidad de las sensaciones experimentadas durante la degustación. El diario se convierte en su fiel compañero, revelando secretos y descubrimientos a medida que avanzan en la exploración de los distintos matices y perfiles sensoriales de los alimentos y las bebidas.

Cuando bebemos vino de manera normal no tenemos la oportunidad de retener todas las sensaciones percibidas, sin embargo hay personas que tienen sus sentidos un poco más dotados que les permite distinguir los diversos sabores y texturas, incluso los notan más.

A estas personas les cuesta menos trabajo y perciben mucho mejor los ingredientes, así que su experiencia es más placentera y duradera lo que los hace grandes candidatos para ejercer la profesión, aunque esto no quiere decir que si no tienes los sentidos más dotados no lo puedas lograr, es solo que te costará más trabajo.

Empecemos por entender como funciona el sentido del gusto, el olfato y la vista, su importancia en este mundo, como se desarrollan para obtener cada uno de los aromas y sabores para así el reconocer su consistencia.

Nariz y boca (olfato y gusto).

La nariz y la boca tienen receptores con la capacidad de percibir estímulos químicos diversos: los de la nariz producen las sensaciones olfativas y los de la boca dan lugar a sensaciones gustativas.

En los adultos se cuenta con receptores gustativos los cuales se presentan en grupos de 100 a 200 quienes forman aproximadamente 9000 papilas esparcidas, sobre todo, en la parte superior de la lengua, así como en el paladar, la faringe y en las amígdalas. Su cantidad va disminuyendo conforme pasa la edad.

Cada papila está formada por células conectadas a varias fibras nerviosas. Quienes a su vez cada fibra puede estar en conexión con varias papilas; esto sin duda dificulta conocer el mecanismo que produce una sensación de sabor específica.

Por medio de los estudios realizados sobre las reacciones de la lengua se estableció que este órgano muestra una sensibilidad diferente a los sabores según las zonas gustativas:

  • Dulce o salado: llegan principalmente a la punta.
  • Ácido: se producen en la parte media.
  • Dos tercios de la lengua parten fibras nerviosas que transmiten sensaciones térmicas, de dolor y táctiles las que llegan al cerebro por separado.

El sabor de las sustancias solo se percibe si éstas están disueltas en agua, así como la percepción del gusto necesita al olfato. Lo que sentimos como «sabor» tal vez sea una elaboración del cerebro a partir de un estímulo olfativo.

Los receptores olfativos sólo reconocen sustancias en solución: éstas deben disolverse en la película húmeda que recubre las fosas nasales. Sin embargo todo esto antes mencionado sigue siendo un gran misterio, ¿Cómo es que esas diminutas cantidades de sustancia consiguen estimular la reacción olfativa?.

El olfato, es probablemente, una de las formas de sensibilidad más primitivas y por supuesto la más directamente conectada a los estratos del subconsciente de la psique y de la memoria, así como, la más rica capacidad sugestiva inmediata: en ocasiones, solo es necesario un olor para recordar toda una escena del pasado.

Los nervios gustativos que proceden de la lengua, se entrecruzan en la médula y llegan a la corteza gustativa a través del tálamo. Así que los sabores que provienen del lado derecho de la lengua son elaborados por la corteza cerebral del hemisferio izquierdo y los sabores que provienen del lado izquierdo de la lengua son elaborados por la corteza cerebral del hemisferio derecho.

En el caso del vino las sustancias responsables de estas sensaciones son el anhídrido sulfuroso, ácido acético, alcohol etílico, éteres y ésteres.

La vista.

Por medio de la córnea el iris y la pupila, los rayos luminosos llegan al cristalino y a la retina desde la que conos y bastones envían mensajes al nervio óptico y, a través de él a las células cerebrales.

La luz blanca se compone de todos los colores del espectro, así que el aspecto del vino depende de su capacidad para absorber o reflejar determinadas radiaciones; el vino blanco refleja el amarillo.

Sensaciones cromáticas (la percepción que tenemos de los objetos está condicionada por su color y las diferentes sensaciones que provocan depende del tono, valor y saturación de los colores y de la relación entre ellos).

En el mundo de los vinos las sensaciones cromáticas tienen mucha importancia, sin duda, a las ligadas a la percepción del color, componente esencial para realizar el análisis de un vino.

  • Tonalidad: esta ligada a la longitud de onda de la radiación luminosa, notada por el ojo humano entre las longitudes de onda de 380 nanómetros (violeta) y 760 nanómetros (rojo).
  • Intensidad o luminosidad (claridad) (valor): esta relacionado con el brillo, dependiendo de la intensidad de luz existente.
  • Saturación: es la pureza del color, entre más saturado el color es más intenso y vivo, entre menos saturado más opaco.

https://bellezamicron.com/2019/12/24/hablemos-de-maquillaje-parte-5-color-luz-y-sombra/ aquí dejo un link para la mejor comprensión del color.

El aroma.

Aroma primario: El aroma es de suma importancia, es la consecuencia de un largo proceso de transformaciones tanto bioquímicas como químicas, que empieza desde la misma uva con la síntesis de precursores de aroma y de moléculas de carácter varietal (aroma primario) en cual tiene un gran impacto en el aroma final.

Aroma secundario: Durante los procesos de fermentación tanto alcohólicas como malolácticas continúan produciendo nuevas mezclas aromáticas, estas son las que dependen del tipo de microorganismos que se encuentran presentes y de las diversas condiciones de fermentación generan el aroma secundario.

Aroma terciario: Es cuando se realiza el vino con diversos tipos de uva, un tipo específico de cultivo, los factores ambientales en donde se siembra, microorganismo que se encuentran presentes y por supuesto la tecnología que se emplea en su elaboración, son componentes que sin duda tienen una incidencia directa en el aroma final. Para el aroma final depende de la composición de todas estas variables donde se adquiere un extenso espectro de vinos que contienen características aromáticas sumamente variado.

Como funciona el olfato al momento de degustar el vino.

El olfato es un instrumento de minuciosidad para el análisis sensorial, el olfato interviene en dos momentos diferentes por inspiración (vía nasal directa) y por espiración (vía nasal indirecta).

Vía ortonasal.

Compuestos de baja presión de vapor que se liberan de manera fácil de la matriz vínica y son trasportados a través de las fosas nasales donde interactúan con los receptores olfativos.

Vía retronasal.

Sin embargo, al ser consumidos, los compuestos volátiles se liberan al interior de la cavidad oral y llegan, gracias a los flujos respiratorios en contracorriente a los receptores olfativos. En este tipo de vía con frecuencia se mal interpreta, el atribuirse al gusto sensaciones que en realidad son exclusivamente del olfato. Si realizamos un ejercicio y nos tapamos la nariz al momento de comer algo, notarás que hay carencia de sabor, cuando existe una carencia del olfato simplemente no distinguimos sabores y no podemos apreciar la diferencia. Esta es la razón por la cual existe una diferencia entre la percepción del aroma y el consumo del vino.

Las percepciones olfativas no son ni duraderas ni fijas, en el transcurso de unos 4 a 5 segundos se registra un aumento progresivo de la percepción hasta que se alcanza una fase máxima (un pico), seguida de una disminución lenta y de la desaparición total de la sensación. Después de esos segundos va disminuyendo hasta que se pierde por completo.

Son órganos que se deben ser estimulados previamente para que la percepción sea más nítida de todos los sabores. Sin embargo, si se le es sometido al mismo olor por mucho tiempo se va volviendo menos sensible al mismo. Aunque con otros aromas sigue conservando esa sensibilidad.

Por lo regular, la rapidez a la que se adapta este órgano, es directamente proporcional a la intensidad del estímulo. Desde el siglo XVII se clasificaron siete categorías de sustancias olorosas, sin embargo en la actualidad solo se proponen cuatro de las cuales son: fragante, ácido, caprino y quemado.

Sus propiedades olorosas se subdividen en diez quedando así: animal, balsámica, leñosa, química, picante, empireumática, etérea, floral, frutal y vegetal.

Se considera una subdivisión abusiva como cualquier otra, pero sin duda su capacidad de catalogar olores que se perciben en el vino es muy alta.

La sensibilidad del olfato se ve influenciada por el estado sicológico de la persona, así como por factores nerviosos y humorales.

Los sabores y su infinito.

El gusto es uno de los órganos que mayor complicación representa, es sumamente difícil de explicar ciertas funciones que realiza, y solo podemos decir que son de manera fisiológica. Existen un sin fin de olores y sabores, y tiene mucho que ver con diferentes circunstancias, cada cuerpo es diferente, así que todos solemos percibir de diferentes formas cada sustancia, para unos son un sabor y para otros, es de forma diferente.

A través de los años, diversos especialistas en el tema han estudiado los múltiples sabores captados por este órgano, sin embargo su estudio es tan amplio que hasta la fecha se sigue estudiando, aportando día a día nueva información totalmente relevante. Algunas de ellas son:

  • Se dice que los tipos básicos se agrupan en parejas de opuestos como lo es el ácido y salado; por otra en sus derivados, un ejemplo de ello es; en el primer grupo se presenten como lo cremoso y en el segundo grupo como lo salado, por último en una fase intermedia se encuentre lo agrio, áspero, lo astringente y lo ácido.
  • Otra clasificación es la de Linneo quien dividía las sensaciones gustativas en humedad, seca, ácida, amarga, grasa. astringente, dulce, agria, viscosa y salada, las cuales se mezclan con las sensaciones mecánicas.
  • En 1842 se subdividió en sensaciones gustativas y táctiles, separando así de esta manera las percepciones de frío y cálido de lo que es dulce y de lo que es amargo.
  • Otra aportación es que los sabores son un número infinito, al ser de esa manera nos enfocamos a explicar un número restringido de definiciones como lo son amargo, dulce, etcétera.
  • Otra aportación fue cuando se dijo que el sabor depende de su temperatura.
  • Otra aportación 1916 fueron los sabores: dulce, amargo, salado, ácido.
  • En estudios mucho más recientes se ha encontrado que las sensaciones son fisiológicas se ha comprobado que todo lo mencionado anteriormente solo se acerca a la realidad de manera muy aproximada, pero se ha estudiando que los receptores gustativos de las distintas sensaciones se encuentran divididos por toda la boca en diversas proporciones, el número de moléculas que reaccionan es muy alto, mucho más de lo imaginado. Uno de ellos es el llamado umami su característica es que su sabor corresponde al del glutamato el cual es una sabor propio de los aminoácidos.

Son tantas las sustancias que detectan múltiples sabores primarios o la combinación de otros. Los receptores se llaman cálices o botones gustativos, los cuales su forma es de un bulbo de cebolla, se componen por células sensoriales. Al momento de valuar un sabor la saliva tiene un lugar primordial ya que es un reflejo de estimulación para los receptores tanto táctiles, dolorosos y gustativos de la boca.

Tanto la cantidad como su composición química tienen muchos cambiantes la cual dependen de la naturaleza del estimulo tanto químico, mecánico y alimentario que estimula su secreción. La saliva contiene muchas cosas, algunas de ellas se encuentran sales minerales, una enzima digestiva como la ptialina, que tiene la capacidad de atacar y escindir (separar) las moléculas de almidón.

Otra de sus funciones salivares es deshacer las sustancias alimentarias, permitiendo la incitación de los botones gustativos.

Se ha demostrado que hay un periodo de retardos entre la aplicación del estímulo y la aparición de la sensación y se cataloga así:

  • En lo salados la sensación es de 1 segundo.
  • En lo dulce la sensación es de 1 a 2 segundos.
  • En lo ácido la sensación es de 2 segundos.
  • En lo amargo la sensación es de 2 a 3 segundos.

Esto da como resultado, que cuando se realiza una cata lo primero que aparecen son los sabores dulces, después los sabores ácidos y por último los amargos, siendo así los más persistentes ya que son los más duraderos.

La mayoría de los individuos reaccionamos a partir de concentraciones media- altas y solo unos cuantos lo hacen frente a concentraciones mínimas. Presentando así una misma persona puede percibir diversas perspectivas en un tiempo corto.

Cuando se realizan mezclas de los diversos sabores se generan, ya sea potenciación, atenuación o enmascaramiento de algunos de ellos. Al realizar combinaciones los sabores obtienen ya sea mayor o menor intensidad, sin embargo, no así, cuando se trata de su individualidad.

La temperatura es sin duda un factor que influye en la sensibilidad gustativa. El nivel perfecto se encuentra en torno a los 30- 35 grados centígrados, entretanto por debajo o por encima de esta temperatura se genera una merma de las sensibilidades, así que la lengua se vuelve casi insensible a los sabores.

Así mismo, si se produce una disminución de la sensibilidad a causa de la hiperestimulación de los receptores, esta tiene una potenciación de otras sensaciones. Un ejemplo es: a la adaptación de un ácido cítrico conlleva a una disminución en la apreciación de la aspereza del ácido acético y una potenciación del dulce.

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Glosario

Enólogo: Es el asesor técnico responsable de dirigir el proceso de elaboración del vino (es el experto en la fabricación del vino).

Varietal: Tiene el olor característico de la sepa de la uva.

Malolácticas: (Fermentación) es un procedimiento en el que el ácido málico que se encuentra presente en muchas frutas, al pasar por un proceso químico se transforma en ácido láctico; el cual es por medio de bacterias de origen láctico.

Matriz vínica: Son los diversos matices que presenta el vino en su color.

Vínica: Tiene propiedades del vino.

Vía ortonasal: Inhalar, permite percibir olores de nuestro entorno.

Vía retronasal: Exhalar, permite percibir olores que acabamos de ingerir.

Fisiología: Estudio de las funciones de los órganos y tejidos del cuerpo. O que solo sucede de una manera en la que el órgano solo funciona y presenta una reacción, no se puede explicar con palabras, solo se ve, se siente, escucha, etcétera.

Escindir: Dividir algo, ya sea material o inmaterial por lo regular son de importancia similar.

Sumiller: Es el experto en el maridaje.

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ALIMENTOS QUE PROTEGEN A LAS ARTICULACIONES DURANTE EL ENTRENAMIENTO.

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Todos conocemos la importancia de los alimentos, sin embargo cuando se realizan diversos entrenamientos, es importante la alimentación para prevenir lesiones, así que vamos a ver que tipo de comida te conviene consumir en grandes cantidades durante toda tu vida, pero sobre todo cuando se realiza ejercicio que es en ese momento donde se ejerce un mayor trabajo.

Las articulaciones.

Vamos a entender un poco las articulaciones para aprender a protegerlas. Las articulaciones o también llamadas coyuntura es toda estructura anatómica en la que dos o más huesos se encuentran en contacto por medio de otros elementos que lo ayuda a mantenerse unidos.

Las articulaciones se pueden clasificar según el movimiento que los huesos pueden realizar o según el tipo de tejido que conecta entre sí los huesos.

Según el grado de movilidad recíproca de los hueso implicados se distinguen:

  • Articulaciones móviles o diartrosis (rodilla, hombros, dedos, etcétera).
  • Articulaciones semimóviles o anfiartrosis (espina dorsal, huesos del pie).
  • Articulaciones fijas o sinartrosis (cráneo).

Tipos de movimientos en las articulaciones:

  • En bisagra (codo).
  • En condílea (rodilla).
  • En plana (hueso del pie).
  • En silla( tobillo).
  • En elipsoidal (muñeca).
  • Esférica (hombro).
  • En perno (cuello).

Se clasifican las articulaciones en suturas, las cuales se unen por medio de tejido conjuntivo de dos o más huesos:

  • Huesos planos. como lo son (el cráneo).
  • Sínfisis. se caracteriza por presentar cartílago fibroso más o menos compacto interponiéndose entre dos huesos como son en la espina dorsal.
  • Artrodias. se caracterizada por superficies articulares planas como lo son las de los pies.
  • Enartrosis. con superficies articulares en forma esférica o parcialmente esférica como son el hombro.
  • Condilartrosis. donde se presentan superficies articulares elipsoidales como son la muñeca y el tobillo.
  • Trocoides. la característica de estas articulaciones son superficies cilíndricas o parcialmente cilíndricas como son el codo.

La superficie del hueso que interviene en una articulación, formada por partes llamadas cóndilos, se encuentra cubierta por cartílago hialino, que en articulaciones móviles o semimóviles se encuentra envuelto por la membrana sinovial, esta membranas contiene el líquido sinovial o sinovia, el cual reduce el rozamiento entre las superficies que se encuentran en contacto, que proporciona una lubricación y facilita el movimiento.

También en las cabezas articulares de los huesos que se unen en estos tipos de articulación están rodeada por un involucro fibroso que tiene por nombre cápsula articular, la cual se intercala por ambas partes en los márgenes de los periostios.

Las funciones de unión entre huesos que desempeña la cápsula articular están en combinación con las de los ligamentos articulares: bandas de tejidos conjuntivos fibroso no elástico que impiden a los huesos separarse uno de otro; es decir que se genere una dislocación, ligamentos:

  • Ligamentos internos. Están situados en el interior de la articulación, sin embargo en realidad están separados por la membrana sinovial.
  • Ligamentos periféricos. Se insertan en sede articular.
  • Ligamentos a distancia. Se insertan en los huesos incluso a mucha distancia de la articulación.

Los huesos de las articulaciones móviles y semimóviles se mantiene unidos por los ligamentos articulares, mientras que los huesos de las articulaciones fijas están encajados entre sí de manera muy sólida, se encuentran cimentados por tejido conjuntivo denso.

Alimentos.

Las articulaciones son tejidos que soportan los roces, presión y tienen muchas elasticidad, sin embargo es tejido pobre en células condrocitos que se sitúan en pequeñas cavidades llamadas lagunas, al que llegan pocos nutrientes por carecer el cartílago de vascularización, su nutrición es realizada por medio de la difusión del líquido tisular a través de la sustancia fundamental, es decir, se nutre a partir de los capilares de la capa externa del pericondrio. Los cartílagos articulares y el fibrocartílago, que son los que carecen del pericondrio, se nutren por medio del líquido sinovial.

Así que los pocos nutrientes que llegan tienen que ser que suma calidad. También es muy importante y básico que la musculatura se encuentre en muy buena forma, ya que de esa manera lograrás alcanzar el rendimiento que se necesita y se busca.

Siempre, pero siempre se debe realizar calentamiento de por lo menos 15 minutos antes de empezar tu rutina, cuando termines de realizarla y para finalizar desarrolla estiramientos de los músculos que trabajaste.

Para mantener la salud de las articulaciones se recomienda también una nutrición que llegue a ellos de manera concreta:

  • Consumir alimentos ricos en Vitamina C, esta vitamina es de gran ayuda para las articulaciones ya que es antiinflamatoria que asume mucha importancia, ayuda a mantener el colágeno y a reducir el daño muscular y articular que suele suceder durante el entrenamiento.
  • Alimentos con colágeno, es necesario consumir alimentos con un alto grado de colágeno, es un mineral que se puede encontrar en alimentos como el pulpo que contiene grandes cantidades de colágeno, así como peces cartilaginosos como lo son el cazón (pequeño tiburón) a quienes al momento de consumirlos se les debe aplicar Vitamina C como el limón y perejil para potenciar sus efectos benéficos.
  • Líquido, ya hemos hablado de la importancia de mantenerse hidratado, recuerda consumir agua en pequeñas cantidades durante todo el día, ya que si no nos mantenemos hidratados sin duda afectará de manera considerable el cartílago. Al ser un tejido poco nutrido, si sobra algo llegará a él, sin embargo si falta es el primero en resentirlo.
  • Pescados ricos en ácidos grasos omega 3, estos ácidos son realmente importantes ya que se encargan de cuidar y lubricar las articulaciones, dilatan el arribo de artritis y reduce los brotes cuando ya está presente. Lo recomendado es consumirlo por lo menos seis veces por semana. En los alimentos que se encuentran esta en el arenque, pescados azules, sardinas, anchoas, atún, salmón, trucha, etcétera, notarás después de un tiempo como te conservas mucho más flexible.

Glosario.

Diartrosis: Son un tipo de articulación, llamadas sinoviales que a diferencia de las otras dos, posee una cavidad articular, ligamentos, una cápsula articular, cartílago sobre sus superficies articulares que están distanciadas unas de otras, y el líquido sinovial.

Anfiartrosis: Es un tipo de articulación en el esqueleto de animales vertebrados. Su característica es que no existe cavidad articular ni membrana sinovial, en los extremos de los huesos que la forman están unidos entre sí directamente por tejido fibrocartilaginoso. Esto lo hace tener una movilidad escasa, a diferencia de las diartrosis que cuentan de una cavidad articular y una gran movilidad.

Sinartrosis: Son en particular articulaciones que no se encuentran dotadas de movimiento. Un ejemplo, las articulaciones del cráneo.

Cóndilos: Es la cabeza, protuberancia redondeada en la extremidad de un hueso que ajusta en el hueco de otro para formar una articulación. Su superficie es convexa en dos direcciones y la del hueso que lo recibe es cóncava en dos direcciones.

Cartílago: O también llamado tejido cartilaginoso, es un tipo de tejido conectivo especializado, elástico, carente de vasos sanguíneos formados principalmente por matriz extracelular y por células denominadas condrocitos. La parte exterior del cartílago, llamada pericondrilo, es encargada de aportar el soporte fundamental de los condrocitos.

Cartílago Hialino: Tejido que cubre las superficies óseas que forman parte de las articulaciones.

Ligamentos: Pliegue membranoso que enlaza y/o sostiene en una correcta posición un órgano del cuerpo fibroso y muy resistente que une a los hueso de las articulaciones.

Involucro fibroso o cápsula articular: Es una membrana que cubre toda la articulación e impide que los segmentos óseos se desplacen en exceso. En conjunto con los ligamentos se encargan de asegurar el contacto entre las superficies articulares. Esta se inserta en el hueso en la cercanía del revestimiento del cartílago articular.

Periostios: Es una membrana de tejido conjuntivo, adherida exteriormente a los huesos, la cual sirve para la nutrición y regeneración. De él parten los vasos sanguíneos que penetran en el interior del hueso.

UPLIFTING TASTING.

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Bienvenidos.

Gracias a todos por estar aquí y tomarse el tiempo de leer mis post. Me llevó mucho tiempo el decidirme realizar esta nueva sección, ya que sin duda he tenido el placer de deleitarme con otros post relacionados con el mismo tema y los considero sumamente profesionales, hermosos, divertidos, maravillosos, en los cuales aprendo y disfruto de una manera placentera e intensa.

En esta nueva sección vamos a tratar todo acerca de los vinos y de lo que lo rodea, el mundo maravilloso que representa esta bebida.

Cuando hablamos de vinos hablamos de mucha historia, de clima, cultura, estaciones, así como de la diversidad de las uvas, procedimientos, técnicas que están en constante evolución y otras que se mantienen de manera tradicional.

El vino en el gusto y adecuación al paladar en unión con la gastronomía, en su importancia en el sector económico y en la locución de la lengua.

Esta nueva sección es un mundo maravilloso en el que me estoy sumergiendo y aprendiendo ya que es muy extenso, pero a su vez contiene satisfacción. Su apreciación es variada donde lo hace mayormente interesante. El vino se encuentra presente en muchas actividades de nuestra vida.

El hablar y leer de vinos nos remonta a un sin fin de lugares, es un inigualable disfrute de su degustación sobre todo en compañía, favorece a una conversación de altura en el que uno tiene la oportunidad de aportar, pero también de recibir conocimientos amplios y profundos.

Tener el privilegio de mantener un diálogo con un viticultor, un enólogo o un bodeguero, nos asegura que seremos cautivados con tan lustre y exquisitos saberes.

Es un mundo fascinante donde tus sentidos se deleitarán del vino ya que es rico y bello en sus notas por su gran variedad en el cual es para mi un placer el tener la oportunidad de plasmar lo aprendido. El encanto de las texturas, sabores y aromas.

Se necesita de reeducar los sentidos, conocemos que es un entorno diferente y que para realizar una cata es cuestión de preparación, sin embargo para nosotros personas comunes que no somos expertas es sin duda un poco más difícil. El objetivo para nosotros es solo disfrutar del vino en si, pero hasta para eso se requiere de conocimiento mínimos.

El vino es considerado como uno de las cosas más civilizadas del mundo, así que vamos a hacerle honor a esa frase, cultívate todo lo que puedas de tema.

Esta es una invitación para comprender del vino, así como de todo lo que lo rodea, bienvenidos y gracias una vez más por estar aquí.

Bienvenidos a Uplifting Tasting

HÁBITOS PERSONALES ¿TIENES UNA CITA?

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Si, tienes una cita el sábado por la noche y quieres lucir radiante, pero un día antes fue muy difícil y estas cansada. Bien tienes que pensar en aportar a tu tez juventud y a tu porte todo lo necesario para brillar, ten en cuenta que cada una de las cosas que has realizado durante los días o meses anteriores te ayudarán a salir triunfante ante cualquier situación que se te presente. Recuerda que cada detalle se nota perfectamente bien, ya sea en la mujer o el hombre; sin embargo en la mujer es mucho más notorio que en el hombre, así que cuidado, mucho cuidado.

Hábitos personales.

Los hábitos personales pueden formar o destruir una belleza en potencia, todo, absolutamente todo cuanto haces desde que te levantas hasta que cierras tus ojos por la noche, forma el patrón de nuestra existencia, nuestro retrato ante el mundo, no lo eches en saco roto. No quiero sonar exagerada, sin embargo si lo analizas te darás cuenta de que es así.

Para todos los demás, solo somos ese millar de cosas insignificantes que se van haciendo durante el día, por lo tanto nadie se da cuenta de lo que haces, sin embargo estás realizando el cambio. Destierra todas las malas costumbres y forma nuevos hábitos, cada cosa que haces para mejorar día a día te dará frutos en todo momento, se que es difícil mantener todos los buenos hábitos juntos, solo organízate y realízalos poco a poco .

Los días pueden pasar y en combinación con lo ocupadas que normalmente nos encontramos, tendemos a descuidar ciertos puntos importantes, elementales, detalles que son base indispensable de la belleza, al ser solo detalles en lo cuales tiendes a decir no pasa nada, pero que con el paso del tiempo si los descuidas en demasía solo lograrás que se agraven y sea mucho más difícil corregir, esos «detalles» tan importantes para la belleza son los que en realidad te forman como una mujer interesante siempre presentable y especial.

Se que todas son personas muy exquisitas, sin embargo solo quiero recordar lo que te puede suceder si los descuidas.

Olvida los malos hábitos o descuidos por falta de tiempo.

  • Dejen de molestarse a ustedes mismas con pensamientos absurdos y nocivos como son, me gustaría parecerme a esta artista, a esta persona o cómo me gustaría ser pelirroja, tener una nariz respingada, labios gruesos, etcétera. O el típico odio mi rostro, orejas y más.
  • ¿Te dejas quitar todo por lo que has luchado por no tener disciplina y buenos hábitos? ¿Por no ser una mujer que tiene ese no se que, que enloquece a todo el mundo?
  • En ocasiones descuidas la limpieza, por favor chicas, siempre tienen que ser limpias muy limpias. No hay otra base para la belleza ni tampoco para la propia estimación. Deben ser escrupulosas de manera exagerada, totalmente absoluta. El aseo tanto general como personal debe ser total. Por ejemplo el aseo personal no debe ser solo una ducha, siempre tomate el tiempo para realizar una limpieza minuciosa, perfecta, incluso el mantenerte limpia te hará sentir diferente y muy bien.
  • Comes mucho esos alimentos suculentos y pesados que solo estropea la silueta no solo cuando te pones bikinis sino cuando te pones la ropa día a día tu cuerpo se ve mal, porque todo se sale de su lugar. Comes golosinas a todas horas, desde tus dientes hasta tu cuerpo serán un desastre, así como tu piel.
  • Dejan por la falta de tiempo sin cuidar el cutis, pese a estar consiente que se esta arruinando su lozanía o la del cabello o los ojos, se que se tienen muchas ocupaciones, pero realmente todo se arruina si no tenemos disciplina y con el paso del tiempo será más difícil corregir, muchas de esas cosas una vez arruinadas solo se corregirán con tratamientos extremos y se tiene que pagar mucho más.
  • Las manos se encuentran secas sin vida, las uñas están sin arreglar, recuerda que las manos tienen menor cantidad de glándulas sebáceas que el resto del cuerpo y que se suma el aire, sol, químicos y demás cosas que tocas para estropear las manos.
  • Los codos, por favor cuida esos codos que se vean lindos y lisos, evita las arrugas secas las cuales tienden a formar una costra, es aquí que no existe nada de grasa.
  • El aliento, los dientes, chicas es de los puntos que más importancia tienen en la belleza, no permitan que los demás tengan tan mala imagen de ustedes. Siempre, pero siempre acude a un especialista a que corrija todo lo necesario y no escatimes, en esto no.
  • Cuidar el olor de la transpiración, si, lo se todo mundo transpira, algunos son por hacer ejercicio y otros por transpiración nerviosa, que es la que más mal olor despide. Toma precauciones minuciosas para no tener que pasar vergüenzas.
  • Bien, se que es algo que nadie permite que suceda, pero lo tengo que exponer. No permitas por ningún motivo que crezca el pelo de las axilas, ellas tienen que estar muy limpias y sin pelo para no guardar olor desagradable.
  • ¿Por falta de tiempo dejas que las piernas se llenen de pelo? Chicas eso nunca debe pasar, las piernas siempre se deben ver perfectas, limpias, en la actualidad existen diversos productos que facilitan el trabajo de mantenerlas impecables.
  • ¿Descuidas los pies y te pones zapatos que te torturan? Tacones demasiado altos que te hacen caminar con vacilación (lo cual es realmente gracioso) los zapatos apretados causan problemas en los pies como callos y los juanetes, unos zapatos que calcen mal impiden que haya una buena circulación y fomentan a unos pies hinchados y deformados.
  • La ropa en general y sobre todo la interior tiene que tener un aroma especial, delicado, una limpieza extrema, nunca, pero nunca se deben utilizar más de una vez.
  • Los cajones que utilizas, ya sea del tocador, de la cómoda, escritorio, se encuentran en total desorden, tienes que saber que es el medio más seguro para confundir las ideas y los hábitos. Tus bolsos y bolsillos están llenos de migajas y basura, el hecho de que se encuentre de esa manera te hace una persona muy descuidada y sucia, no lo permitas. Se que la falta de tiempo no te permite mantener todos y cada uno de los detalles perfectos, sin embargo se debe hacer un esfuerzo para lograrlo, unos días unos y unos días otros, nadie más que tú lo puede realizar y lograr. La disciplina te ayudará a lograr un poco cada vez más.
  • ¿Tienes las cejas perfectas, listas para cualquier situación que se presenta de manera inesperada?
  • ¿Tienes el corte de cabello adecuado para la época que vives, bien hidratado?
  • O simplemente no tienes los hábitos de tener todo perfecto y quieres hacerlo en el momento, sin tiempo y agotada? ¿Sabes cual va a ser tu presencia ante todos? Una mujer cansada sin presencia y sin porte, una simple chica del montón, no lo permitas.

Buenos Hábitos.

  • Una de las cosas que más se deben hacer es analizarnos de manera exhaustiva. Siempre y en cada momento debemos aprender y aprender todo lo relacionado con la belleza. Cuando te analizas tienes la oportunidad de conocerte a ti misma, obsérvate constantemente te dará el privilegio de formar una mejor versión de ti, no de nadie más. Cuando sientas que no puedes sola, acude a profesionales que te van a orientar, te vas a sorprender de lo mucho que mejoras.
  • Se que es difícil mantenerse en forma, dejar de consumir productos deliciosos con alto nivel calórico, sin embargo cuando se investiga y se consume lo correcto en el momento correcto hasta esos alimentos son necesarios, de esa forma tu cuerpo se mantendrá en equilibrio sin necesidad de dejar de comer lo que más te gusta, que sea con responsabilidad, sin embargo si tu vida es muy sedentaria, cuídate mucho de esos alimentos.
  • El ocio también es necesario, ser una persona que tiene su mente tranquila es una persona feliz, no digas no al tratar de relajarte y distraerte en otras cosas, todo es indispensable.
  • El rostro mantenerlo en muy buen estado, cuando se mantiene sin los cuidados necesarios te vez como una persona sucia y no es tan agradable. Todo que sea de acuerdo al tipo de piel. Con el paso del tiempo si se descuida la piel, tiende a formarse arrugas y mucha suciedad, si es necesario acude a un especialista para que te oriente, si no es necesario solo mantén el cutis limpio.
  • Consumir todos los grupos alimenticios es tan indispensable para mantener un completo equilibrio y la salud impecable, te asegurarás de no tener desnutrición.
  • Toma la suficiente cantidad de agua, te ayudará a mantenerte hidratada tu cuerpo se conservará en equilibrio.
  • Para que las manos se mantengan en un estado donde se vean bellas te recomiendo lavarlas muy bien, posteriormente darles un buen masaje con aceite y lociones. A continuación seca muy bien cada dedo, recuerda que no te falte la loción y cuando llegue la noche aplica suficiente aceite y vuelve a dar masaje coloca unos guantes gruesos como los que se utilizan en invierno, si te es posible que sean de algodón y déjalos toda la noche. Una vez que sea de día lava con un cepillo y jabón para desprender las células que ya están muertas.
  • El tratamiento anterior también se debe emplear para los codos, nunca permitas que se vean sucios, mantenlos con suficiente aceite o cremas y frótalos, déjalos así por toda la noche al día siguiente cepíllalos hasta desprender las células muertas y lávalos bien, posteriormente aplica crema.
  • Bien chicas siempre, pero siempre se deben lavar los dientes después de consumir alimentos y por favor acude con un especialista, si tienes algún problema se podrá tratar a tiempo antes de que otra cosa más grave suceda, la salud bucal no solo es de salud sino también para la belleza, es una de las cosas más importantes.
  • Hay desodorantes, lociones, toda una extensa gama de productos que te ayudarán a mantener la transpiración en control, en temporada de calor será necesario mayor cuidado, si tienes que aplicar loción o cualquier fragancia de manera constante no lo pienses.
  • Para las piernas en la industria de la belleza sin duda existen múltiples productos los cuales te permiten mantener tu piel libre de bello por periodos más largos, ayudando a que no pierdas mucho tiempo y te mantengas siempre bella. No olvides siempre aplicar cremas que conserven la piel hidratada y no olvides los pies, el bello que se encuentra en los dedos de los pies se ven tan mal, siempre retira ese pelo.
  • La ropa una vez utilizada y a lavarse, mantenla limpia, planchada, cosida, impecable. No importa a lo que te dediques o el tiempo que tengas es de suma importancia que la ropa se encuentre en perfectas condiciones en todo momento.
  • El aseo en los cajones te ayudará a que la ropa se mantenga muy bien, no permitas que se encuentre algo fuera de lugar y mucho menos sucio.
  • Tómate el tiempo de ir a un buen salón de belleza para que te realicen un buen corte, explícale al estilista tus necesidades, gustos y el te ayudará. Aplícale los productos necesarios para mantenerlo siempre saludable y presentable en todo momento.
  • Mantén tus cejas en buen estado, pero recuerda no debes molestarlas por lo menos cada mes, sin embargo si les proporcionas un buen diseño se verán bien todo ese mes y más en esta época en la que la moda es entre más natural mejor.
  • La piel de tu cuerpo debe mantenerse suave y tersa siempre, exfolia cada semana por lo menos e hidrata constantemente.
  • Algo que me encanta realizar en el cabello es calentar aceite, ya sea de coco, almendras, olivo, ricino, etcétera, el que sea de tu preferencia y aplica desde la raíz hasta las puntas y dejarlo actuar por media hora, cepilla y por último lavar muy bien. Se hidratará maravillosamente.

Recuerda si tienes buenos hábitos todos los días y no estoy hablando de que sean todos al mismo tiempo, más bien, si un día son unos y otro día otros, podrás mantenerte lista para cualquier momento que se presente y necesites lucir bien e impecable.

Plano inclinado.

Te voy a de decir algo que seguramente ya sabías, sin embargo se ha desacreditado mucho con el paso de los años, pero yo estoy de acuerdo que debes realizarlo siempre y sobre todo cuando tu día fue tan agotador.

El plano inclinado, a decir verdad tiene la bondad de aportar belleza a nuestro cuerpo manteniendo la juventud tan deseada a pesar del paso del tiempo, recuerda todo es un aporte y el plano inclinado es de lo mejor ya que se está ayudando al corazón a hacer su trabajo, si, se que muchos me dirán el corazón no necesita de ayuda y yo les diré que si.

Circulación.

Miles de millones de células circulando por dos redes de vasos, transportadas por un fluido rico en sustancias nutrientes: los cuales son los encargados de defender el cuerpo, distribuir las sustancias vitales y recoger los desechos.

El sistemas Circulatorio y Sistema linfático son muy importantes ya que parte de su función de recogida y distribución, sino también de defensa. Si el sistema circulatorio y linfático se mantienen en perfectas condiciones, la salud será excelente, sin embargo si se tiene una circulación mala ocasionará problemas de salud.

Esta función de recoger y distribuir son funciones generadas por estos sistemas los cuales son complejas redes de canales con diferentes calibres (vasos) en ambos circulan dos fluidos ricos en células, la sangre y la linfa. Mientras que el Aparato Circulatorio es un circuito cerrado en el que la sangre es impulsada a circular continuamente por las contracciones de un órgano hueco (corazón). Mientras que el Sistema Linfático es un circuito abierto que drena pasivamente el líquido intersticial de los tejidos; la linfa empujada por los movimientos musculares del cuerpo, el cual recoge los vasos linfáticos desde la periferia hacia los conductos principales que desembocan en las grandes venas de la base del cuello.

Lo que queremos es que se entienda la importancia de que llegue la sangre con buena irrigación al cerebro, esto será para que los nutrientes que se transportan en la sangre lleguen muy bien al cerebro ya que al estar todo el tiempo en forma vertical no llega de manera adecuada y eso produce problemas de oxidación.

Como puedes ver el Sistema Circulatorio y Linfático son temas muy extensos, sin embargo solo quiero que se entienda el ¿porqué? del Plano Inclinado. Los vasos sanguíneos trabajan armónicamente, sin embargo en ocasiones es necesario mantener las piernas hacia arriba para que haya una buena irrigación hacia el cerebro, pero quiero aclarar algo que es de suma importancia, no se debe realizar por mucho tiempo.

En este caso la simple fuerza de gravedad lleva fácilmente la sangre a las extremidades inferiores, es por eso que se nos hinchan las piernas cuando nos cansamos, sin embargo por la dificultad de la circulación que va de abajo hacia arriba por los finísimos vasos que llegan a la cabeza. En este caso vamos a emplear la gravedad de la misma manera para corregir el defecto.

El hecho de que la sangre tenga que ascender a las mejillas, tiene que bajar lo antes posible para suministrar a las demás partes del cuerpo sin dejar un solo rincón del abastecimiento tan necesario. El hábito del plano inclinado beneficia esa irrigación y ese abastecimiento.

El plano inclinado debe realizarse a unos 30 a 45 grados, el tiempo deben ser de unos 15 minutos, pero recuerda no más, podrás observar que cambios se producen en tu cuerpo después de realizarlo por varios días, si puedes que sea diario.

La sangre afluirá a esa miríada (cantidad muy grande, imposible de calcular o de imitar) de finísimas arterias coloreando y dando jovialidad al rostro y al cuello. Recuerda que lleva consigo el oxígeno que te ayudará a quemar las impurezas y a eliminar células muertas que arrastran los glóbulos blancos hacia los lugares infectados, y que transporta alimentos y sustancias minerales para la reconstrucción de los tejidos.

Es sin duda el mejor depurativo que se puede administrar al cuerpo, el rostro es uno de los más beneficiados. Todos los delicados músculos del rostro y del cuello se mantendrán saludables y bellos. El contorno de la mandíbula y de las mejillas se afirman, las líneas colgantes desaparecen, las dobles barbillas se unen formando una sola y como puedes ver tiene una gran cantidad de beneficios, primero tienes que limpiar muy bien y lubricar la piel del rostro y posteriormente y realiza el plano inclinado.

Recuerda que sea solo por 15 minutos ya que también se pueden generar problemas si no es realizado debidamente, el cuerpo no está diseñado para mantenerse al revés, solo es una pequeña ayuda no más.

CONOCIENDO LOS MÚSCULOS .

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Se que no todas queremos músculos grandes en todo el cuerpo, sin embargo si debemos conservar el músculo en excelentes condiciones ya que eso también aporta juventud, estoy segura de que algunas de nosotras deseamos mantener uno que otro músculo más grande que otros y eso a diferencia de la grasa si se puede lograr.

Los Músculos.

Lo importante que debemos conocer es lo que tenemos dentro, para así comprender que tenemos hacer con él. El músculo es la estructura que sostiene al esqueleto, le proporciona elasticidad, el mantener el músculo en perfectas condiciones te permitirá mantenerte jovial por muchos años, aún cuando ya se cuente con edad avanzada.

Es importante mantener la flexibilidad en los músculos, pero también que no se desgasten o se pierdan, por esa razón debemos mantenerlos saludables, proporcionándoles lo necesario tanto en alimentos como en ejercicios. Ya hemos hablado de la importancia de la comida para mantener sanos los músculos.

Lo que necesitamos es conocer el músculo para no cometer errores que lo dañen de una manera irreparable, sobre todo si se realiza ejercicio aunque cuando se mantiene una vida sedentaria cualquier movimiento mal realizado se puede dañar aún más los músculos ya que no tienen un entrenamiento y mucho menos están fortalecidos.

Los músculos tienen la capacidad de mover los huesos unidos por articulaciones móviles, la piel y los órganos internos como son el estómago y el intestino; de hecho, los movimientos de contracción y distensión de los músculos se transmiten a todas partes del cuerpo.

Hay tres tipos de tejido muscular:

  • Músculos lisos.
  • Músculos esqueléticos.
  • Músculo cardiaco.

El músculo liso: Son básicamente los movimientos involuntarios de los órganos internos como son vasos sanguíneos, bronquios, tubo digestivo etcétera.

El músculo esquelético: Está formado por tejido muscular estriado (se inserta en los huesos) y se divide en dos tipos de musculatura esquelética. Musculatura voluntaria, son músculos sometidos al control consciente del sistema nervioso central. Musculatura involuntaria, son básicamente controlados por el sistema nervioso periférico.

El músculo cardiaco: Está formado por tejido muscular cardiaco dispuesto, cada célula tiene la capacidad de contraerse rítmicamente.

Músculo Esquelético.

En este tema el músculo que nos interesa es el esquelético, los otros dos tipos de músculos son para otros temas.

En el caso de los músculos esqueléticos casi todos son voluntarios, las dimensiones varían dependiendo del lugar. Vamos a ver como funcionan y como se van a trabajar.

Forma de los músculos.

Un músculo se inserta en la vaina fibrosa de otro músculo aportando mayor acción, al unirse al tejido subcutáneo, ayudando a mover de manera voluntaria la piel como son lo músculos mímicos del rostro.

Dependiendo de como se encuentran dispuestos las fibras en los músculos también determina la eficiencia de los órganos y el músculo tiene diversas estructuras.

  • Músculos Largos.
  • Músculos Multipinnados.
  • Músculos Espiral.
  • Músculos en Abanico.

Músculos Largos: Las fibras son paralelas y todas sus contracciones sincronizadas que van dirigidas hacia el mismo sentido, lo que da como resultado una máxima contracción, la cual es precisa e intenso, sin embargo no es necesariamente de fuerza máxima.

Músculos Multipinnados: Las fibras son cortas y se encuentran unidas en numerosos haces inclinados respecto a la línea de tracción lo que permite una notable potencia, aunque el acortamiento global del músculo es relativamente limitado.

Músculos en Espiral: Este tipo de músculo determinan un movimiento en torsión respecto a una articulación, los haces de fibras presentan un desarrollo en espiral.

Músculos en abanico: Son músculos que desarrollan una tracción en un área circunscrita, los haces de fibras son triangulares y están dispuestos oblicuamente respecto al eje de tracción.

Resulta que los músculos esqueléticos trabajan en pareja, cada músculo si no trabaja constantemente contra una acción equivalente a la suya, no tendrá posibilidad de mover un hueso, solo sería capaz de tirar de él al contraerse, pero no sería capaz de empujarlo al relaja. Para poder doblar y estirar una pierna o un brazo, deben intervenir por lo menos dos músculos los cuales desarrollen una acción contraria : uno al contraerse, dobla la pierna, y el otro músculo al relajar la extiende. Por su actividad los músculos del esqueleto que trabajan en pareja se denominan antagonistas; cuando uno de ellos se contrae, el otro se relaja, y viceversa.

Así que cada movimiento es el resultado de una recíproca y equilibrada interacción muscular que es controlada por el cerebro, pero no necesariamente consciente. Así se encuentran los músculos y es en todo el cuerpo gracias a ellos nosotros tenemos movimiento.

Ahora hablemos de la hipertrofia.

La hipertrofia es el nombre científico que se le da básicamente el hacer crecer el músculo por medio de tensión mecánica y daño muscular, así como estrés metabólico. Es una forma para conservar el músculo, claro que es importante que sea supervisado por un profesional para no causar daño sobre todo si se tiene una edad avanzada, sin embargo se debe realizar ya que principalmente al pasar el tiempo es cuando más tiende a perder músculo.

Si bien todo esto tiene una jerga mucho más amplia, así como un estudio mucho más extenso en esencia lo que queremos es informar y aportar conocimiento para que sepas que se puede lograr. Se que cuando se dice daño, tensión, estrés, suena bastante malo, pero en realidad no lo es, veamos a qué nos referimos con estas palabras.

Al mencionar daño muscular, es cuando al realizar ejercicio con peso, el músculo sufre un rompimiento y al momento de repararlo lo que se hace es alimentarse adecuadamente y con descanso, para que cuando se reponga aumente. Sucede que cuando el músculo se rompe, tiende a abrirse y al momento de regenerarse se rellena y genera un músculo mayor.

A que nos referimos cuando decimos tensión mecánica, bien se refiere a la carga que se va a emplear para realizar el daño muscular y esta carga tiene que ser elevada.

A que nos referimos cuando decimos estrés muscular, al dolor que da como resultado un esfuerzo físico después de una rutina o incluso este daño se puede generar por simples movimientos diferentes a los realizados de manera mecánica. Es en ese momento cuando se tienen que actuar y proporcionarle al músculo lo necesario para que pueda crecer.

Nota: El trabajar la hipertrofia ayuda a disminuir la grasa corporal, cuando se realiza un trabajo de fuerza provoca un gasto de energía que no es solo durante el ejercicio realizado sino también durante las 24 a 48 horas posteriores a la actividad.

El estudio de la hipertrofia es muy extenso, incluso tienen muchas variantes y todo depende de quién te de la orientación, se que quieren algo más completo, sin embargo yo recomiendo que acudan a un especialista ya que como todo lo que se relaciona con el cuerpo se necesita de una orientación mucho más personal, donde el profesional va a hacer una evaluación y dependiendo de tus necesidades te indicará cual es el procedimiento a seguir, desde la alimentación, ejercicios, cargas (peso) que se van a emplear, etcétera.

Los estiramientos también mantienen saludables los músculos ya que proporcionan flexibilidad y los mantiene jóvenes. Así que diario realiza estiramientos.

https://bellezamicron.com/2021/01/16/como-entender-la-grasa-que-rodea-tu-cuerpo/

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¿CÓMO CUIDAR LOS OJOS? parte 2.

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La piel del párpado.

La piel que cubre los ojos llamada párpados es fina, suave, delicada, con poco tejido adiposo, pocos poros y con unos músculos muy delgados los cuales requieren de cuidados externos de los que vamos a tratar.

Ya hablamos de como está por dentro, la importancia de mantener los huesos y tejidos en perfectas condiciones, y de como se deben trabajar los músculos https://bellezamicron.com/2021/01/12/como-cuidar-tus-ojos/ y ahora veremos de como está por fuera y como debemos cuidarlos.

El párpado posee una piel con un grosor de tan solo (0.5 milímetros o su equivalente en cm de 0.05) como puedes observar es muy delgada. En especial esa zona tiene una carencia de protección natural, las glándulas sudoríparas y sebáceas son muy escasas por lo que genera una manto hidrolipídico escaso en ácidos grasos y agua.

El cuerpo en general tiene un manto hidrolipídico, la superficie de la piel no se encuentra totalmente expuesta al exterior sino que tiene el film que lo protege. Sin embargo en el caso de los párpados es muy débil y no proporciona la protección necesaria en esa zona.

Manto hidrolipídico o film hidrolipídico: (hidro-agua, lipídico-grasa) Cuando tocas tu piel del rostro sin que este contenga ninguna crema previa puedes sentir una ligera película grasosa, incluso cuando te lavas el rostro con solo agua se puede sentir, ese es el manto hidrolipídico protector que cubre el rostro, es una mezcla de sebo y sudor que se generan desde dentro y al momento de salir se mezclan y forman el manto proporcionando a la piel una apariencia aterciopelada.

En general si se utiliza un jabón muy agresivo el manto se lesiona y lo arrastra, y en el caso de los párpados al tener poco simplemente la protección desaparece o se deteriora, es de suma importancia aplicar productos que protejan el film.

El manto hidrolipídico aporta muchos beneficios a la piel, sin embargo en el caso de los párpados es muy escasa producida por las pocas glándulas sebáceas y sudoríparas quienes no permiten una hidratación completa y eficaz por lo que se debe tratar de diferente manera y su cuidado tiene que ser en mayor cantidad que el resto del rostro.

Los productos que se apliquen deben ser mayormente especializados y diseñados para los ojos; son productos que tuvieron investigación diferente para que proporcionen a los párpados mayores beneficios por su escases de hidratación y falta de firmeza.

Debemos entender que no se debe aplicar cualquier crema o sustancia que no esté diseñada para ellos. Las cremas aportan a los ojos la hidratación apropiada sin bloquear los poros y sin generar bolsas.

Tienen escasez de glándulas sudoríparas y sebáceas, el problema es de que no hay un escape de sudor y toxinas un poco más amplio, así que lo que le apliques en exceso generará una acumulación como lo son cremas con alto nivel de grasa, la piel no podría desecharlo y generaría un problema mayor; por lo que es necesario aplicar productos tanto especializados para los ojos como productos que no sean muy pesados, si lo que queremos es una piel firme y tersa.

Las cremas adecuadas para el párpado proporcionan una cantidad de beneficios inimaginables, entre las cuales se encuentran protección solar, hidratación, humectación, tensión, genera un relleno del mismo, le proporcionan a la piel un tono más liso todo sin generar problemas ya que contienen la cantidad exacta de cada ingrediente para los párpados. Todos estos productos aportan lo necesario y mantienen la piel saludable.

Recuerda que las cremas solo trabajan de manera tópica y todo depende de sus ingredientes, algunos pueden penetrar varias capas, pero algunos no, ya que se quedan solo en la primera capa.

Las cremas se deben aplicar a base de golpecitos muy suaves y con el dedo anular para que lleguen a una mayor profundidad y no genere arrugas. Recuerda en aplicarte productos de la mejor calidad que puedas, esto te asegurará que sean los mejores ingredientes y por ende tengan mejores efectos benéficos.

LA GRASA PARTE 2

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La situación con respecto a nuestro cuerpo y la grasa es algo que debemos analizar a profundidad ya que no es tan sencillo, y sí lo es, el eliminar la grasa que se encuentra extra en el organismo requiere de un trabajo de análisis y dedicación para poder entender y corregir los malos hábitos adquiridos durante toda la vida.

El obtener un cuerpo que sea satisfactorio a nuestros ojos es cuestión de trabajo, pero sobre todo de entender todas y cada una de las situaciones que existen para así comprender la grasa que uno mismo tiene. Recuerda que para las personas sedentarias se requiere de otro análisis, pero para las personas que realizan rutinas es ideal.

No solo se trata de realizar una dieta basada en ensaladas y complementos alimenticios y ya, no, se necesita de muchas cosas más. De hecho la forma en la que consumes alimentos es básico para lograr resultados en la situación en la que te encuentres.

Una de las cosas que frustran mucho sin duda es el estar largas horas realizando ejercicio, dietas rigurosas y que no se vean resultados, sin embargo es una señal de que no se están realizando correctamente los hábitos, dentro de los cuales están el trabajo de ejercicios y sobre todo la alimentación, los horarios, etcétera.

Lo primero que vamos a conocer ya que son de suma importancia, son términos que se utilizan para un mejor entendimiento de lo que se está hablando.

Proteína: las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos y esta secuencia está determinada por la secuencia de nucleótidos de su gen correspondiente llamados genes estructurales. La información genética determina qué proteínas tiene una célula, tejido y organismo.

Metabolismo: (metabole- cambio, ismo- calidad) lo que quiere decir, la cualidad que tienen los seres vivos de poder cambiar químicamente la naturaleza de ciertas sustancias. Es un grupo de reacciones bioquímicas y fisicoquímicas que suceden en una célula y el organismo.

Estado de hambruna: el organismo se pone en alerta y su defensa es generar grasa para poder sobrevivir más tiempo.

Proteínas de alta calidad: son aquellas que tienen un alto valor biológico y poseen aminoácidos esenciales; son aquellos que el metabolismo humano no sintetiza de manera autónoma (que trabaja por su propia cuenta). De los 20 tipos de aminoácidos existentes, hay solo 10 que dependemos de la nutrición para para adquirirlas que son: leucina, isoleucina, valina, metionina, lisina, fenilalanina, triptófano, treonina, histidina, arginina. Estos aminoácidos se deben adquirir por medio de los alimentos.

Carbohidratos: son básicamente azúcares, proteínas y grasas.

Carbohidratos de digestión lenta o carbohidratos complejos: son las verduras, pan integral, frutas, legumbres, arroz integral, cereales integrales, etcétera, el organismo las asimila de manera más lenta, se requiere de una larga digestión.

Carbohidratos de digestión rápida o carbohidratos simples: aquí entran las alimentos y frutas muy dulces como pueden ser el azúcar, miel, dátiles, plátanos, algunas salsas que presentan azúcares, pescados blancos, carnes magras, pan blanco, arroz blanco, cereales, patatas, batidos de proteína (no caseína) etcétera. Se caracteriza porque su digestión o su permanencia en el estómago es muy corta.

Cortisol: es una hormona esteroidea, ayuda al metabolismo de las grasas, proteínas y carbohidratos, esta es liberada por el estrés. Y su participación es de gran importancia.

Grasas saludables: se les llama así a las grasas que aportan beneficios al organismo, monoinsaturadas y poliinsaturadas, las cuales se encuentran en alimentos como frutos secos, de soja, aceite de oliva, aceite de maní, aceite de canola, aguacates, atún blanco y salmón, solo por mencionar algunos. Los monoinsaturados a temperatura ambiente son líquidos, no así cuando se enfrían. Los poliinsaturados son ácidos grasos que poseen más de un doble enlace entre sus carbonos. 

Azúcar: es un carbohidrato.

Snack: es una pequeña cantidad de alimento, normalmente acompaña a una bebida en un establecimiento público.

Aminoácidos: Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas.

Aminoácidos esenciales: son compuestos que el organismo no los puede producir y tienen que ser adquiridos por medio de la alimentación. Los aminoácidos esenciales son 9: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina.

Aminoácidos no esenciales: son los aminoácidos que el organismo produce. Los aminoácidos son 11, los cuales son: alanina, arginina, asparagina, ácido aspártico, cisteína, ácido glutámico, glutamina, glicina, prolina, serina y tirosina.

Aminoácidos condicionales: este tipo de aminoácidos son indispensables solo en ciertas situaciones y en ciertos estados del desarrollo, de los cuales actúan dependiendo de la situación y necesidades.

Calorías: es la cantidad de calor (la cual es una forma de energía) necesaria para producir un incremento de temperatura de 1 °C , también se le llama (caloría-gramo).

Una vez realizados este pequeño glosario vamos a entrar en el tema. Lo primero que vamos a hacer es realizar un estudio de los horarios en los que consumimos los alimentos.

1.- Debemos entender que los horarios en los que se consumen los alimentos es muy importante y que es necesario fijarlos, así como las cantidades y el tipo de alimentos.

2.- Uno de esos horarios y el más importante es el siguiente, consumir alimentos dentro de la primera hora a partir de la cual te despiertas. El motivo es porque el organismo se prepara para iniciar el metabolismo del día. Si en lugar de consumir tus alimentos en forma te la pasas picando durante esa hora, ocurre que empiezas a preparar a tu organismo para que se ponga en estado de hambruna; esto quiere decir que el organismo lo pones en alerta y entiende que no habrá alimento, él, lo que hace es almacenar grasa para resistir la falta del mismo. Esto es lo que entiende el cuerpo, así que no lo confundas y come como debe de ser.

Te recomendamos consumir proteína de alta calidad (pechuga de pavo, lácteos, semillas), que los carbohidratos que sean de digestión lenta y preparados con grasas saludables. Todo tiene un motivo, es importante consumir la proteína ya que tiene la capacidad de impedir que los músculos se atrofien, así como el que se provea de materia prima para generar nuevo músculo, los carbohidratos se encargan de reabastecer de energía sin elevar el nivel de azúcar. Las grasas saludables se encargan de afirmar al cuerpo que hay suficiente alimento y le permite quemar la grasa almacenada.

3.- Es muy importante que se consuma alimento cada tres horas después del desayuno, esto es porque los niveles de azúcar bajan de manera muy fuerte y te puedes llegar a sentir débil e irritada. No permitas que pasen más de tres horas para consumir alimentos.

Nuestro objetivo es evitar que te sientas con falta de energía y aquí entra el cortisol que al elevar los niveles de azúcar en la sangre convierte la proteína muscular en azúcar, esto quiere decir que es mejor consumir alimentos con mayor frecuencia que en largos periodos para no perder masa muscular y que no te sientas débil e irritada.

Los alimentos que se deben consumir a esa hora son proteínas, grasas saludables, carbohidratos de digestión lenta, ya seas que tu platillo contenga proteínas y grasas saludables o proteínas y carbohidratos de digestión lentas o proteínas, grasas saludables y carbohidratos de digestión lenta. Recuerda que la proteína es muy importante para regenerar el músculo.

Cuando el cuerpo hace digestión, de la proteína quema un 30% de sus calorías mientras que de los carbohidratos solo se queman un 8% y de las grasa saludables solo un 2%. A esta hora puedes comer un sándwich o incluso una comida fuerte, pero recuerda que todo va de acuerdo con las actividades que realizas.

4.– Una vez pasadas otras tres horas, es en esta hora del día si practicas alguna rutina de ejercicios las necesidades en cuanto a requerimientos para tu organismo cambian, en ese momento lo que tu cuerpo necesita son carbohidratos de rápida digestión, el azúcar se absorbe dentro del torrente sanguíneo penetrando en los músculos en lugar de ser utilizado como combustible y se queda ahí. Lo que sucede después es que el cuerpo se ve forzado a acelerar el ritmo a quemar grasa y poder obtener energía.

Se recomienda consumir proteínas de alta calidad con carbohidratos de rápida digestión. Si realizas alguna rutina de ejercicios inmediatamente después de terminar, lo mejor es que consumas alimentos en forma líquida como una malteada de leche con chocolate en el cual estás incluyendo, proteínas de alta calidad y carbohidratos de rápida digestión. Esto te ayudará a acelerar la absorción de manera correcta de ambos dentro del torrente sanguíneo.

Cuando combinas 6 gramos de aminoácidos esenciales y 35 gramos de carbohidratos es la combinación óptima para impulsar el desarrollo muscular por lo que si lo llevamos al alimento líquido es lo que contiene un vaso de leche con chocolate. Permite que tus músculos lo absorban y espera un par de horas para consumir más proteína y carbohidratos, pero que ya sea de manera sólida.

Recuerda que esto que te presento es solo ejemplos de lo mucho que se tiene que analizar para mantener la grasa en niveles óptimos, así como la energía y el músculo sano. Observa bien como debes presentar y elaborar tus platillos.

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LA GRASA (Parte 1) ¿CÓMO ENTENDER LA GRASA QUE RODEA TU CUERPO?

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Se les ha llamado de mil formas posibles para describirlas, son realmente desagradables a la vista, sin embargo debemos entender el ¿Porqué? están ahí.

Y esto solo se logra informándose, lo que debemos hacer primero es comprender como se genera y que debemos hacer.

El tejido graso es de origen mesenquimal (proporciona soporte estructural, como medio de intercambio, ayuda a defender y proteger el cuerpo, forma un sitio para el depósito de grasa) la grasa tiene múltiples funciones que son realmente importantes.

La grasa no solo está ahí estática como una masa inservible. La grasa es una enorme glándula que mueve hormonas y otras sustancias químicas esenciales para muchas funciones corporales de suma importancia, de hecho, todo depende de dónde se encuentre estacionada, te puede proteger de desarrollar diversas enfermedades.

El tejido adiposo incluye enzimas, las cuales le permiten procesar compuestos esteroides para fabricar hormonas como lo son los estrógenos y andrógenos, así como la capacidad de transformar andrógenos en estrógenos, es un proceso realmente interesante. Los esteroides disponen las diferencias que hay en la distribución de tejido adiposo entre sexos, proporcionando así la figura de casa uno.

Lo principal.

Como ya sabemos la grasa es fundamentalmente energía almacenada. En el momento en que consumimos alimentos, el cuerpo transforma los carbohidratos, proteínas y grasa dietética en ácidos grasos (son cadenas de moléculas en bloques como de construcción de la grasa corporal) glucosa (es la azúcar sanguínea) o aminoácidos.

Todos abastecen de energía la cual se quema de inmediato o en su defecto se guarda para ser utilizado después, para el tiempo en que haya falta de alimento; el problema es que esa grasa no se utiliza ya que no hay una real falta de alimento y no se gasta, así que cuando se tiene apetito solo sigues consumiendo alimentos y generando grasa innecesaria.

Lo que se ha observado es que el organismo requiere de 1100 calorías para mantenerse en buen estado y que no almacene grasa innecesaria.

Debemos tomar en cuenta que cada cuerpo es muy distinto, así como sus actividades y necesidades, por esa razón no se puede realizar una dieta estándar para todos. Tiene mucho que ver el peso, estatura, actividades, hábitos, etcétera. Todo debe ser personalizado para que sea realmente efectivo.

Si careciéramos de grasa tendríamos la necesidad de consumir alimentos todo el tiempo tan solo para mantener el cuerpo funcionando. Es tan necesaria que sin ella el corazón no podría seguir latiendo, abrir y cerrar tus ojos o simplemente levantar el brazo.

La grasa que no es utilizada al instante se almacena en las células, si tuviéramos la oportunidad de observar una célula grasa por el microscopio, se vería un grupo normal de núcleo, mitocondria, así como muchas cosas más, pero sin duda estaría cubierto por una gran gota grasosa que conforma alrededor del 85% de su volumen.

Son muy elásticas, cada una de ellas puede aumentar hasta 100 veces su volumen, es como el tamaño de dos renglones y como puedes ver su elasticidad es muy grande, incluso pueden llegar a explotar. Es por esa razón que el control de la misma tiene que ser meticulosa.

La grasa sirve de amortiguador y nos protege de lesiones. La grasa también sirve de aislamiento el cual nos mantiene en calor, un ejemplo: si la grasa en la mujer disminuye en un 18% dejará de menstruar lo que provocaría que no se pudiera reproducir. La naturaleza es sabia y decide que no es candidata para aportar los nutrientes necesarios para un bebé.

La grasa es una fábrica endocrina (produce hormonas y secreciones que van directo a la sangre) la cual segrega sustancias que participan en todo, desde regular el peso hasta encoger vasos sanguíneos.

La hormona leptina llevo a observar como viaja al hipotálamo, la parte donde el cerebro controla el apetito de ahí se fusiona a receptores que indican cuando el estómago está lleno.

Lo malo de la grasa.

La grasa genera 100 sustancias bioquímicas llamadas adipokines ( o adipoquinas- moléculas secretadas por el tejido adiposo) que son creadas por ella. Lo que provoca inflamación en tejidos y vasos sanguíneos lo que incrementa el peligro de un ataque al corazón y provocar embolias. Durante la obesidad se genera un desequilibrio de las cantidades de adipoquinas generando problemas de salud.

Otras elevan la presión arterial lo que lleva a formar coágulos; algunos adipokines generan una hormona llamada adiponectina, la cual mejora la respuesta ante la insulina y reduce los coágulos de grasa en las arterias, pero si aumentas de peso la hormona disminuye.

Algunas hacen que nuestros cuerpos sean resistentes a los efectos de la insulina, la que ayuda a sacar la glucosa del torrente sanguíneo y transportarla a los tejidos y órganos donde puede ser utilizada de manera inmediata o ser almacenada en forma de energía.

La grasa acumulada que se encuentra alrededor de los órganos internos secretan una forma de estrógeno, tanto en mujeres como en hombres, sin embargo la grasa que se encuentra en la cadera y los muslos puede tener beneficios y también puede no ser tan bueno.

Cuando se es una mujer con sobre peso y aún no se ha llegado a la menopausia, el estrógeno extra disminuye el riesgo de adquirir osteoporosis, sin embargo por otro lado incrementa el cáncer de mama.

Los caballeros desafortunadamente también tienen problemas grandes, al tener los niveles altos de estrógeno gracias al exceso de grasa, genera tejido de pechos extra o puede hasta volverlos impotentes.

Es realmente interesante de como la grasa trabaja, la grasa produce estrógenos, pero nuestros ovarios producen aún más. Cuando las mujeres llegamos a la menopausia y el estrógeno disminuye de manera gradual, en ese momento sucede algo muy interesante con la distribución de la grasa. La grasa que se encuentra en las caderas y los muslos se mueve hacia la cintura. Se piensa que es a causa de la falta de estrógenos durante la menopausia, su acción es muy importante en el momento de acomodar la grasa en el cuerpo.

Nosotras almacenamos la grasa en células más grandes y las liberamos de manera más lenta, todo gracias a los niveles de la enzima lipasa de lipoproteína (complejos macromoleculares compuestos por proteínas y lípidos que transportan masivamente las grasas por todo el organismo) la que controla la habilidad de las células para agarrar y guardar la grasa que está circulando en la sangre después de haber consumido alimentos.

Dependiendo de la tendencia que se tenga a acumular grasa puede marcar la diferencia para tu salud. Velo de esta forma, las personas que tienen un trasero prominente tienen más colesterol bueno (HDL) y menos triglicéridos e insulina, por lo que tiene menor riesgo de padecer enfermedades del corazón.

La grasa acumulada en la cadera y muslos proveen un área de almacenaje para que se acumulen los ácidos grasos en lugar de circular a través del torrente sanguíneo, donde de seguir libres podrían convertirse en moléculas dañinas llamadas radicales libres.

Los caballeros tienen mayor posibilidad de acumular grasa en la sección media donde los hace parecer una manzana, las mujeres también tienen esa posibilidad pero es menor.

Se debe aclarar que no estamos hablando de la grasa que se conocen como lonjitas ya que ese tipo es subcutáneo y que se encuentra exactamente debajo de la piel. Estamos hablando de la grasa estomacal mala mejor conocida como visceral, o como panza, este tipo de grasa es la que se acumula alrededor del hígado, corazón y otros órganos importantes. Esta grasa tiene la capacidad de tapar arterias y llegar directo al hígado, en donde la afectación a los órganos y sus funciones vitales son realmente importantes.

La grasa acumulada en los órganos es un factor para detectar riesgos de enfermedades. Una ventaja de esta grasa es que en cuanto empieces a bajar de peso, la grasa visceral se perderá más rápido que la se encuentra al rededor, ya que se disuelve con mayor rapidez.

Una nota interesante es cuando se realiza una liposucción y se retira grasa, pero solo es la subcutánea no la visceral, así que el problema sigue ahí. Lo único que realmente ara que la salud mejore y la grasa visceral baje es con una alimentación saludable y hábitos alimenticios correctos.

Existen algunos estudios interesantes que tienen que ver con los virus y su relación con la grasa.

Una de las cosas que mayormente causa problemas y generan reservas de grasa es el estrés. En cuanto uno se encuentra estresado las glándulas adrenales que se localizan en los riñones, producen hormonas que controlan tu ritmo cardiaco y otras funciones corporales, liberan la hormona cortisol, los estudios indican que ésta provoca un aumento en otra hormona llamada 11 beta HSD así como sus niveles altos en la sangre generando que tu cuerpo haga más reservas de grasa visceral de las necesarias.

Ahora tienes que saber que debes relajarte y mantener los niveles óptimos para mantener saludable a tu organismo, que todo en exceso es malo y que en algún momento debes consultarlo con un especialista para no cometer errores.

Recuerda que todo lo que se consume produce energía y grasa, así que lo que debes hacer es consumir alimentos magros y que aporten todo lo necesario para el organismo. El mantener el control de lo que se consume aumentará las posibilidades de conservar los niveles de grasa saludables.

Existen dos tipos de obesidad localizadas de manera clínica.

  • Obesidad ginoide (tipo pera).
  • Obesidad androide (tipo manzana).

La obesidad androide (tipo manzana): la grasa se acumula en la parte central del cuerpo dando la forma de una manzana; presenta complicaciones en problemas relacionados con enfermedades cardiovasculares, hipertensión, hiperinsulinemia, diabetes, colelitiasis y accidentes cerebrovasculares.

La obesidad ginoide (tipo pera): la grasa se acumula en la parte de los glúteos y muslos; presenta problemas relacionados con enfermedades asociadas con várices y complicaciones articulares en extremidades inferiores.

Alimentos que te ayudan a controlar la grasa.

Básicamente son los alimentos que se consideran vivos (alimentos naturales) como lo son frutas, verduras, semillas, nueces, hortalizas, etcétera.

También alimentos animales magros que no contengan grasa en su interior, que sea solo músculo. Los patos y el conejo son animales que guardan grandes cantidades de grasa. Esta grasa va a parar a las arterias de nuestro organismo aún siendo en cantidades pequeñas, así que si te gusta mucho trata de consumir una cantidad muy mínima.

Ejemplos.

Moras: Es una fruta alta en fibra y es de gran ayuda para perder peso ya que el consumirla te mantiene satisfecha a lo largo del día, ya que no tienes necesidad de estar comiendo constantemente. Las frambuesas contienen mucha fibra, las zarzamoras y moras azules también te ayudarán a mantener buenos niveles de grasa.

Pavo: Tratándose de productos animales, el pavo es que contienen el menor número de calorías. Así como los lácteos que contienen el aminoácido leucina (proteína), el cual es muy importante para preservar la masa muscular durante la pérdida de peso, mantiene el metabolismo trabajando a su máxima velocidad. La proteína tiene la capacidad de saciar aún más que la grasa o los carbohidratos y permite que la ingesta de alimento sea solo el necesario sin tener que comer de más. Por esa razón es un gran aliado.

Metabolismo: la cualidad que tienen los seres vivos de poder cambiar químicamente la naturaleza de ciertas sustancias​ es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos fisicoquímicos que ocurren en una célula y en el organismo.

Cacahuates: el cacahuate es una alimento maravilloso para la pérdida de peso, así como para la disminución de las subidas del azúcar sanguínea y aminorar el apetito. También puede reducir los triglicéridos, los cacahuates ayudan a saciar el apetito y a bajar de peso.

Yogurt: aporta minerales como el calcio muy necesario para el organismo y si es bajo en grasa mejor, contiene grandes cantidades de leucina (aminoácidos) la cual ayuda al control del peso.

Nueces: son realmente saciantes, y su grasa es soluble, así que se utiliza rápidamente permitiendo que no se almacene en el área subcutánea formando lonjitas.

Todo lo que consumes se convierte en energía, es para que el cuerpo funcione, cuando ya se tienen apetito es porque ya se consumió la energía y se necesita de consumir más alimento, el cerebro consume un 20% de esa energía, es por esa razón que las personas que están estudiando tienen constantemente apetito aunque no realicen ningún esfuerzo físico.

Lo que no se consume en energía se almacena en grasa para reservas las cuales tienen una función importante.

En este caso es fundamental realizar snacks que sean ligeras y que mantengan el apetito controlado, toma en cuenta que estén dentro de las calorías recomendadas, tienes que distribuirlas durante el día y no comer de más.

También entran las calorías, tienes que fijarte bien lo que consumes para no pasarte de las 1100 calorías al día y no subas de peso o en este caso que no se guarde grasa de más.

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¿CÓMO CUIDAR TUS OJOS?

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En este tema vamos a tratar sobre los ojos, ya que son una parte muy importante y muy delicada, se van a analizar. Primero conoceremos como está por dentro para comprender mejor el ¿porqué? de cada situación que se presenta.

Anatomía del ojo.

El ojo se encuentra dentro del glóbulo orbital, pero no lo llena totalmente generando un espacio el cual es rellenado por tejidos adiposos, músculos delgados, etcétera. Esto gracias a su forma circular quedando en forma cónica hacia la órbita.

Lo que crea una separación entre el globo ocular y la órbita ocular, esto hace que esa separación tenga como resultado un músculo débil así como una piel más frágil y delgada.

Los músculos que comprenden la parte que se encuentra alrededor del ojo tienen poco soporte y por ende tienden a colgarse más rápidamente.

El ojo está formado de múltiples partes, sin embargo voy a poner aquí solo las que nos interesan para comprender varias situaciones y para poder de alguna manera darles solución.

Con el paso del tiempo se produce en la zona orbital una reabsorción de la grasa, también de la pérdida de densidad ósea. A medida que va ocurriendo esta transformación, la fisiología se ve afectada tanto de los ojos como de la zona alrededor del ojo. El párpado inferior se cae, así como en el párpado superior que pierde turgencia lo que genera que los ojos se hundan en las cuencas.

Reabsorción: Proceso en el que una sustancia, tal como un tejido, se pierde al ser destruido y luego es absorbido por el cuerpo.

Turgencia: hinchar- esta rareza ocurre cuando una célula se dilata a causa de la presión ejercida generada por los fluidos y por el contenido celular sobre las paredes de la célula.

Esto quiere decir que cuando la célula está con hidratación está hinchada , pero cuando va perdiendo esa agua (turgencia) va perdiendo elasticidad y se empieza a hundir.

Anteriormente se creía que el envejecimiento era ocasionado por la pérdida de la elasticidad cutánea, que la piel simplemente se caía por efecto natural de la gravedad. Sin embargo si bien es algo sumamente importante para que se vea linda la piel, la causa verdadera de la pérdida de volumen de los tejidos del rostro es por la pérdida de volumen que sufren los músculos, tejido graso y huesos faciales.

Lo que el rostro necesita en realidad es volumen, esto ocasiona que él, se vea envejecido porque los huesos tienen una pérdida ósea, sobre todo al nivel de los pómulos y mandíbula esta función fisiológica tiene un nombre (rotación interna facial por atrofia ósea) lo que significa es que los huesos pierden volumen.

Al perder volumen el rostro se ve hundido y la piel se empieza a colgar, así como la pérdida del cuerpo adiposo. Los cirujanos plásticos inyectan en la actualidad grasa para que no se pierda el volumen.

En el transcurso de la vida el cuerpo todo el tiempo está absorbiendo hueso viejo y creando hueso nuevo renovándose cada 10 años, pero cuando no funciona bien el hueso viejo se absorbe más de lo que el hueso nuevo se regenera y es en ese momento cuando se genera la osteoporosis.

¿Qué vamos a hacer ante esta situación? Bien debemos tener en cuenta que el paso del tiempo no se puede detener, sin embargo lo que si podemos hacer es tratar de ralentizarlo. ¿Cómo?

Lo primero en lo que debemos pensar es en consumir alimentos que protejan al hueso como los productos lácteos que proporcionan calcio, alimentos ricos en vitamina D y alimentos ricos en fósforo.

Se que he hablado mucho acerca de lo que se debe consumir, sin embargo no me canso de decir que los todos los alimentos son necesarios para mantener una salud impecable.

En este caso es importante consumir alimentos en grandes cantidades para conservar los huesos sanos, así como la piel, y los músculos para preservar ese volumen y salud que tanto se necesita.

Los beneficios de los Minerales.

Minerales: Los minerales protegen a las células y se encargan de preservar en buen estado la piel, huesos y dientes. Participan en la presión sanguínea, en la regulación del corazón, en las funciones musculares, el fluido de líquidos, el sistema reproductivo, así como muchas cosas más. Son sustancias que el cuerpo no puede producir o sintetizarlos; van muy de la mano con las vitaminas quienes complementan sus beneficios para aportar diversas necesidades del organismo.

Calcio: No solo fortalece los huesos, también disminuye los problemas de hipertensión, colesterol, complicaciones del embarazo e insomnio. También puede proteger contra el cáncer de endometrio, páncreas y colon.

Cobre: Interviene en la pigmentación de piel y cabello, ayuda a la formación de la hemoglobina y es auxiliar de los huesos.

Cromo: Ayuda en problemas de obesidad ya que reduce considerablemente el deseo de consumir azúcar. Además aumenta la quema de calorías durante el ejercicio, permitiendo la pérdida de peso. Es muy útil en casos de apoplejía (pérdida del conocimiento temporal por una deficiencia mental), hipertensión arterial e hipoglucemia.

Fósforo: Su principal función del fósforo es ayudar a la formación de huesos y dientes. Tiene un gran papel en la utilización de carbohidratos y grasas en el cuerpo, en la síntesis de proteína para el crecimiento, así como en la conservación y reparación de células y tejidos. El fósforo trabaja con las vitaminas del complejo B en sus funciones corporales y también participa en la contracción de los músculos, al funcionamiento de los riñones, mantiene la regularidad de los latidos del corazón y la conducción nerviosa.

Potasio: Ayuda a una correcta contracción muscular. Promueve la alcalinidad correcta de los tejidos y junto con el sodio ayuda a regular el balance de agua.

Hierro: Promueve la producción y liberación de hemoglobina (es proteína que se encuentra en los glóbulos rojos, los cuales transportan oxígeno a los órganos y tejidos del cuerpo y dióxido de carbono desde los órganos y tejidos hasta los pulmones), así como prevenir la anemia, regula el crecimiento y desarrollo infantil. Evita la fatiga y mantiene un buen color en la piel. Nosotras las mujeres durante el periodo menstrual se debe incrementar el consumo de hierro.

Magnesio: Es de gran ayuda para evitar la depresión, ayuda a desarrollar un sistema cardiovascular más saludable que combinado con calcio funciona como un tranquilizante natural.

Manganeso: Incrementa la memoria y los reflejos musculares, reduce la irritabilidad nerviosa y ayuda a eliminar la fatiga.

Molibdeno: Interviene en el metabolismo de los carbohidratos y grasas. Incrementa la utilización del hierro, previniendo la anemia y favoreciendo el bienestar en general del organismo.

Selenio: Este antioxidante ayuda a retardar el envejecimiento y protege contra los efectos de la contaminación que produce el ambiente.

Silicio: Este mineral ayuda al crecimiento de las uñas, de la pie, así como la del cabello y en la formación de los huesos.

Yodo: Proporciona de energía; ayuda al crecimiento correcto y mejora la agilidad mental; mantiene saludable el cabello, uñas y piel.

Zinc: El zinc es muy importante para el organismo ya que interviene en la formación de los óvulos y espermatozoides. Ayuda a la cicatrización de la piel por lo que interviene en la mejora de la desaparición de cicatrices producidas por acné. Incrementa la agudeza del gusto y olfato. Participa en la formación del ADN y ARN. Estabiliza las membranas celulares, moviliza la vitamina A al hígado. Su ausencia en el organismo produce disminución del apetito, lesiones en la piel, incremento en las infecciones y pérdida del cabello.

Agua: El agua, líquido fundamental para el ser humano, este elemento es el que más existe en el cuerpo y no tienen calorías. Interviene en múltiples procesos orgánicos como la hidratación, regulador de temperatura, síntesis de las grasas y la humectación celular, así como muchos más.

Uno de los más importantes es el proceso de digestión indispensable para remover los desechos tóxicos del organismo. Ayuda a evitar el estreñimiento y permite una buena función en general.

Como se puede observar, es de suma importancia los minerales y en general todos los nutrientes que los alimentos nos proporcionan para la regeneración de los huesos que mantendrán el volumen adecuado en el rostro y en todo el organismo, para así los signos del envejecimiento se retrasen lo más posible.

El tejido adiposo.

El tejido adiposo cumple funciones mecánicas, el cual sirve como amortiguador, para proteger y mantener en su lugar órganos internos, así como otras estructuras externas del cuerpo y funciones metabólicas.

También provee de volumen para los ojos, desafortunadamente no podemos evitar la pérdida de tejido adiposo en los ojos, por lo que solo un cirujano plástico puede solucionar el problema inyectando tejido graso. Sin duda eso es algo que solo un especialista lo puede realizar, así como diagnosticar.

Gimnasia para los ojos.

Este es otro componente que ayudan a los ojos, mantenerlos saludables y motivar a que no se atrofie y se mantengan flexibles.

  • El péndulo de las cejas: antes que nada se debe relajar los músculos del rostro, una vez hecho esto, eleva las cejas como si algo te sorprendiera, esto relaja mucho a los ojos, tienes que mantener una ceja arriba y la otra abajo, intercala los movimientos, y repite este ejercicio solo por cuatro veces.
  • Parpadear: para cuando sientas mucho el peso en los ojos, parpadea con rapidez, sin hacer apretar mucho que forme arrugas. Posteriormente descansa con los ojos cerrados, una vez que descansaste por unos segundos vuelve a realizar el ejercicio por lo menos otras diez veces más y ve aumentando poco a poco. Esto hasta que logres realizar 10 series de 10 veces seguidas alternando con descanso. Este ejercicio es excelente para generar lubricación al párpado, así como para tonificar los músculos del párpado. Solo tienes que parpadear con frecuencia y con naturalidad, sin formar arrugas.
  • Masaje al globo del ojo: cierra los ojos apretándolos bien sin formar arrugas, posteriormente ábrelos todo lo posible que puedas, las cejas se levantarán, pero con cuidado de no generar arrugas; cuida que solo trabajen los párpados, este ejercicio tonifica los músculos y acelera la circulación. No pestañes con toda la frene y los músculos de la cara cuida que sea solo con los párpados.
  • Movimiento de ojos: con los ojos abiertos mueve hacia arriba, hacia abajo, hacia los lados, en círculos. También realízalos con los ojos cerrados.

Cuidados de los ojos.

La vista es tan valiosa que se necesita de muchos cuidados, cuando leas no lo hagas con luz inadecuada la luz debe llegar por encima del hombro.

No se debe forzar la vista porque ocasiona daños fuertes, se que no hay estudios concretos, pero aún así las condiciones para la vista deben ser las óptimas.

La luz del sol si lastima mucho la vista, puede causar irritación, sensibilidad, de tener alguna sensibilidad a la luz se debe tomar en cuenta que puede ser un problema subyacente.

El sueño, es lo más importante. Cuando no cubres el sueño te expones a que los ojos se irriten, el brillo natural se pierde, se forman arrugas y la esclerótica se pone roja. Siempre trata de dormir bien.

El descanso es indispensable, aún cuando duermes lo suficiente, unos ojos que trabajan de manera intensa necesitan descanso durante el día. Una manera de hacer que los ojos descansen en el día es cerrarlos y poner las manos encima para que produzcan un negro profundo, puro, aterciopelado. En un principio verás lucecitas o balones, etcétera. Posteriormente ábrelos y ciérralos constantemente para que logres ver solo negro.

Lociones y agua para los ojos.

Coloca lociones en los ojos para revitalizar, suavizar, renovar la humedad de las membranas de la mucosa y limpiar del polvo y de impureza, igual que las lágrimas. Si se tienen párpados hinchados y/o enrojecidos, se debe poner unas compresas de loción o de agua de hamamelis. Con té de manzanilla y una ojera llena bien hasta los bordes, inclínate sobre ella y aprieta suavemente contra la cuenca del ojo y parpadea dentro del agua, para limpiar totalmente y renovar el ojo.

Todas sabemos que la piel del ojo es totalmente diferente al resto del rostro. Si pellizcas suavemente la mejilla y posteriormente la piel de debajo de los ojos. Podrás observar que debajo del ojo hay muy poco tejido adiposo, ni muchas cosas que proporcionen lubricación interna.

Toma crema especialmente diseñada para los ojos y todas las noches, y te digo que todas las noches con una cantidad pequeña, da masaje por medio de golpecitos con el dedo anular alrededor del ojo para que la crema se introduzca y nutra, y al mismo tiempo activar la circulación. Esa zona es especialmente importante mantenerla muy hidratada, pero recuerda que debe ser con cremas especialmente para los ojos. La duración del masaje es de por lo menos unos 15 minutos todas las noches. Para que cuando amanezcas la piel se encuentre hidratada y cuando apliques el maquillaje, este no se cuartee.

https://bellezamicron.com/2021/01/26/como-cuidar-los-ojos-parte-2/