JAZZ.

Es un género apasionante, el término Jazz como su origen son muy interesantes y contiene varias connotaciones, la identidad del Jazz es compleja.

Es un género que no se escucha en los lugares de moda, tampoco es común escucharlo en la radio a menos que este se sintonice a la hora y en la estación especial exacta.

Sin embargo, es un estilo bastante agradable donde aporta clase a quien acostumbra a escucharla, se caracteriza por ritmos sincopados (en música es la estrategia compositiva que rompe de alguna manera la regularidad del ritmo, por medio de la acentuación de una nota en un lugar débil o semifuerte de un compás.

Es un ritmo que vale la pena conocer ya que, sin necesidad de estar presente en todos lados, el jazz es uno de los estilos musicales de mayor demanda en el mundo.

El jazz posee una cualidad rítmica especial que se conoce con el término «swing» que se refiere a la música de cualquier época del jazz en referencia a que tiene un poderoso groove o sensación rítmica, aun cuando no se trate de jazz.

Esta corriente nació a principios del siglo XX en Nueva Orleans, dentro de las comunidades de color y por su puesto se expandió al resto del país.

Es uno de los estilos más ricos que existe, ya que incluye ritmos africanos, así como la expresión y sensibilidad del blues y del góspel, también algunos estilos europeos, así como la creatividad y energía que distingue a la música estadounidense.

Existen alrededor de 20 tipos de jazz y tiene más de 100 años de edad muchos le han dado una interpretación diferente a lo que fue creado originalmente; así que no todos los estilos son conocidos, pero entre los más populares se encuentran:

  • Jazz de Nueva Orleans: Por supuesto es uno de los primeros que surgieron y se trata del más alegre y accesible que se puede encontrar. Su instrumentación se basa por lo general en una trompeta líder, un trombón y un clarinete que le hacen segunda y una sección rítmica que se encuentra compuesta por una tuba, un banjo, el piano en bajo, la guitarra y la batería.
  • Latin jazz: Este tipo de jazz en definitiva es uno de los más populares ya que los músicos hacen mayor énfasis en las percusiones por lo que le introducen ritmos cubanos, de esta manera los hacen muy accesible y bailable.
  • Jazz clásico: esta versión se basa mayormente en el virtuosismo, así como en la capacidad de improvisación del músico; también en una cadencia rápida; este tipo es donde más se escuchan los del solo de piano y de guitarra.

Son muchísimos los exponentes de este género por lo grande y antiguo; varios de los nombres que más se han escuchado son: Billie Holiday, Miles Davis, Louis Armstrong, Frank Sinatra, Ella Fitzgerald, Nat King Cole, Ellis y Branford Marsalis, Bobby Mcferrin y Chick Corea, etcétera. Quienes son solo algunos exponentes de la gran cantidad que existen de ellos.

Góspel: música espiritual o evangélica o también llamada música religiosa estadounidense.

Cadencia: sucesión regular de los sonidos o movimientos que se va repitiendo en un periodo de tiempo determinado.

Virtuosismo: gran habilidad de hacer algo, como un instrumento musical.

En resumen, el jazz es un género musical lleno de historia y diversidad, que combina influencias de diferentes culturas y estilos musicales. Este estilo ha dado lugar a una gran cantidad de subgéneros, cada uno con su propia interpretación y estilo distintivo. Entre los grandes exponentes de este género se encuentran algunos de los músicos más grandes e influyentes de todos los tiempos, como Billie Holiday, Miles Davis, y Frank Sinatra. A través del jazz, podemos experimentar una variedad de emociones y sentimientos, desde la tristeza y melancolía hasta la alegría y la euforia. ¡El jazz es una música que nunca dejará de fascinar y emocionar a sus seguidores!
Si estás buscando una forma de expandir tus horizontes musicales y sumergirte en un mundo lleno de improvisación e improvisación creativa, ¡el jazz es definitivamente para ti! Tómate el tiempo para escuchar algunas de las canciones clásicas de jazz y descubre tu propio subgénero favorito. Atrévete a explorar y experimentar con diferentes estilos de jazz hasta encontrar esa canción o artista que te haga vibrar y te conecte con tu propia alma musical. ¡Disfruta de la aventura y comienza a disfrutar del jazz hoy mismo!

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Beneficios de las Especias en la Cocina Saludable

Especies

Todas las especies aportan a los alimentos increíbles sabores; incluso cuando se cocinan, tienen la capacidad de realzar los platillos de manera notable, ofreciendo un gusto diferente y único sin necesidad de agregar sal, grasa o azúcar. Esto no solo enriquece la experiencia culinaria, sino que también promueve un estilo de vida más saludable al reducir la ingesta de ingredientes poco saludables. Además de su capacidad para transformar el sabor, las especias también tienen numerosos beneficios para la salud, como propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y digestivas, lo que las convierte en un elemento esencial en la cocina y un aliado en la búsqueda de una alimentación balanceada y nutritiva.

Ellas nos ayudan a que los alimentos mantengan un buen sabor y que no sea necesario agregar más por lo que nuestra salud se ve beneficiada como lo es una menor cantidad de grasa depositada en los tejidos, o que el páncreas no empiece a fallar por exceso de azúcar, etcétera.

Existe una gran variedad de especies, pero aquí solo vamos a dar algunos ejemplos del porque se deben de emplear en cada platillo para mejorar la salud:

1.- Jengibre. Es considerada una gran especie ya que ayuda a mitigar las náuseas, pero también puede ayudar a reducir la inflamación asociada con el dolor de los músculos y la artritis. Además, el jengibre tiene propiedades antioxidantes que combaten el daño de los radicales libres en el cuerpo, lo que lo convierte en un aliado no solo en la digestión, sino también en la salud general. Su consumo regular puede contribuir a mejorar la circulación sanguínea y fortalecer el sistema inmunológico, lo que lo hace especialmente útil en temporadas de resfriados y gripes. También se ha demostrado que el jengibre puede tener efectos positivos sobre la salud cardiovascular, ayudando a mantener niveles saludables de colesterol y presión arterial.

Sugerencia de uso: vamos a utilizar un camote que se encuentre cortado a la mitad, pero no en su totalidad se coloca junto a un trozo o bistec el cual se cubre ligeramente con jengibre y ambos se hornean como de costumbre, el sabor que le aporta a la carne es maravilloso y no contiene nada más.

2.- Pimienta de jamaica. Es una baya única que se destaca por su compleja fusión de sabores, que va más allá de lo que se podría esperar de una especia convencional; su sabor es entre pimienta, nuez moscada, canela y clavo, lo que la convierte en un ingrediente versátil en la cocina. No es como la pimienta convencional que todos conocemos, ya que incluso pertenece a un género diferente de planta, lo que la hace realmente especial en el mundo de las especias. Esta gran especie no solo aporta un sabor exquisito a los platos, sino que también ofrece diversos beneficios para la salud: ayuda a la buena digestión, calma el dolor de muela y el malestar de los músculos, convirtiéndola en un remedio natural apreciado en muchas culturas. Además, su uso en infusiones y mezclas de especias resalta su importancia no solo como condimento, sino también como un recurso medicinal que ha sido valorado a lo largo de la historia.

Sugerencia de uso: aporta a las carnes un gran sabor y se puede agregar un poco de esta baya al momento de marinarlas o al sartén o cacerola cuando se cocinen.

3.- Canela. Tiene la capacidad de mejorar el endulzamiento natural de los alimentos, es por esa razón que se puede eliminar el azúcar sin que el paladar sufra por falta del sabor. Además, su uso no solo se limita a la repostería; se puede agregar a una variedad de platillos, desde avena hasta curry, aportando un toque especial que realza el perfil gustativo. Es maravillosa para controlar los niveles de azúcar en la sangre, lo que la convierte en un ingrediente ideal para personas que buscan mantener una dieta balanceada y saludable. Su alto contenido de antioxidantes también contribuye a mejorar la salud general, ayudando a combatir la inflamación y promoviendo un sistema inmunológico fuerte.

Sugerencia de uso: se puede agregar en platillos tanto salados como de dulces intensificando su sabor. Una forma de degustarlo es en snack; un ejemplo: tostar unas 100 gs de nueces picadas con un poco de aceite, sal de mar y canela, posteriormente cocinarlas por diez minutos y listo. También se puede espolvorear en postres como arroz con leche, manzanas, duraznos horneados, etcétera.

4.- Nuez moscada. Este es otra especie que se puede agregar en platillos tanto dulces como saldos, su sabor es a canela, pero también tiene un toque de nuez. Además, la nuez moscada es conocida por sus propiedades aromáticas y su capacidad para realzar el sabor de diversos ingredientes; se utiliza frecuentemente en postres, como tortas de frutas, y en bebidas calientes, donde su calidez complementa sabores como el chocolate y la vainilla. Su uso en la cocina no solo aporta un perfil de sabor único, sino que también añade un aroma envolvente que puede transformar una sencilla receta en una experiencia culinaria memorable. Se debe agregar solo un poco de esta especie a los platillos no más.

Sugerencia de uso: incrementa a los platillos el sabor. Una forma de degustarlo es derretir mantequilla, y se agrega un poco de nuez moscada, posteriormente se saltea espinaca es algo delicioso.

Proteínas Vegetales

Si lo que se desea es mantener la presión sanguínea baja, se recomienda mucho consumir edamame, quinoa, leguminosas, granos integrales y tofu, ya que estos alimentos son ricos en nutrientes esenciales y fibra, lo que contribuye no solo a mejorar la salud cardiovascular, sino también a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Incorporar una dieta variada que incluya estas opciones puede ayudar a reducir la inflamación y promover una mejor circulación, ofreciendo además una sensación de saciedad que ayuda a evitar el consumo excesivo de productos procesados y altos en sodio, los cuales son perjudiciales para la presión arterial.

Son alimentos que contienen ácido glutámico, es un nutriente que ayuda a disminuir la presión sanguínea por lo que ayuda a mantener el corazón en condiciones óptimas alejando las enfermedades cardiacas, siempre es una buena opción agregar un alimento extra de proteínas vegetales.

Eliminación de Grasa

El cuerpo necesita de todo, sin embargo, el consumo de grasa trae consigo consecuencias que en ocasiones son irreversibles. El ingerir excesivamente grasas puede generar un alto riesgo de padecer cáncer en su forma más mortal.

En un estudio que se realizó se comprobó que las personas que consumieron una mayor cantidad de grasa en un promedio de 40% de sus calorías diarias fueron un 23% más propensos a desarrollar cáncer de páncreas a diferencia de las personas que consumieron una menor cantidad de grasa en un promedio de 20% de sus calorías.

Se considera un límite de consumo de grasas entre 20 a 35 % alrededor de 40 a 70 gramos totales en una dieta de 1800 calorías.

Así que lo mejor es analizar la cantidad de grasa que ingerimos, y tratar de consumir lo correcto para evitar enfermedades irreversibles.

El estrés sube de peso

La constante preocupación en las personas tiende a generar estrés, el cual produce un desgaste emocional y físico, también propicia a un aumento de kilos.

El estrés financiero es una de las razones más comunes que favorecen el aumento de grasa corporal que hacen ganar sobrepeso.

El motivo es un desequilibrio en la hormona del estrés (cortisol) que incrementa los niveles de esta hormona lo que genera el apetito y se desbordan los antojos.

Al momento de ya adquirir un aumento de peso este tipo de desequilibrio afecta en mayor medida a las personas que ya han conseguido un sobrepeso alto, lo que se recomienda es mantener las finanzas saludables haciendo un presupuesto de lo que se puede gastar y apegarse a eso.

El sobrepeso es un factor importante que propician enfermedades graves, así que es muy importante combatir lo que lo provoca.

Más cerca mejor

Se ha observado que se mantienen las personas en mejor estado de salud proporcionándole todos lo necesario para tener menor riesgo de obesidad, que las personas que no cuentan con suministros a la mano como lo son: tiendas departamentales, restaurantes, tienditas, fast-foods, etcétera.

Recordemos que lo prohibido es lo deseado, cuando no se cuenta con todos esos productos a la mano se tiende a consumir de más por lo que no se tiene control. Una mejor manera de combatir la obesidad es proveer a las personas de una gran cantidad de opciones de comida y de esa manera hará una elección día a día controlada de los alimentos, así que de esta manera puede elegir entre alimentos saludables a los que no lo son.

El cerebro

La parte mental es muy importante ya que puede ser ocasionado por una enzima que se encuentra en el cerebro y que tiene algún desequilibrio, por lo que se recomienda asistir con un especialista para ayudarnos reconocer cual es el problema.

Aceite

El aceite de raíz de regaliz es rico en antioxidantes mejora la habilidad del cuerpo para quemar grasa ya que puede afectar indirectamente a las enzimas relacionadas con la quema de esta, sin embargo, es necesario que sólo se consuma en forma de suplementos alimenticios.

PROTEÍNAS.
La proteína es fundamental en la quema de grasa, ya que ayuda a aumentar la masa muscular, lo cual aumenta el metabolismo. Así que es necesario incluir en la dieta alimentos de origen animal y vegetal que aporten la cantidad necesaria de proteínas al cuerpo.
EL ESTRÉS.
El estrés crónico puede hacer difícil la pérdida de peso. Cuando uno está estresado, el cuerpo produce cortisol, una hormona que promueve la acumulación de grasa abdominal. Por lo tanto, es muy importante aplicar técnicas de relajación como el yoga o la meditación para minimizar el estrés.
En resumen, para quemar grasa debemos llevar una dieta balanceada, rica en proteínas, evitar los alimentos procesados, controlar el estrés y buscar apoyo profesional para identificar las causas subyacentes del sobrepeso. ¡Recuerda que la salud es lo más importante!

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COMBINACIONES DE MAQUILLAJE PARA OJOS.

En este post vamos a tratar el color que se puede llevar en los ojos, los tonos que se pueden utilizar para una mirada muy atractiva.

En otros posts ya hemos hablado de los colores y la importancia de entenderlos para crear ilusión, etcétera. Es momento de emplear todo lo aprendido.

Para aplicar el color como ya dijimos es necesario conocer nuestro tono de piel y tipo de maquillaje a utilizar, de esta manera lo que ahora vamos a hacer es realizar algunos dibujos donde se mezclen diversos matices y posteriormente aplicarlos a nosotras.

También vamos a ver algunos diseños y se observará qué es lo mejor para nuestro tipo de ojo. No se trata de solo copiar, sino de crear tus propias versiones que se adapten a ti.

Por esa razón vamos a generar plantillas que nos sirvan de soporte y donde se vayan plasmando múltiples propuestas de colorido tanto en ojos como en labios.

Se pueden probar con todos los colores que existan y tengas a tu disposición, se recomiendan hacer algunas láminas para que tengas diseños, así como combinaciones para cualquier ocasión.

Recordemos que el practicar es fundamental para lograr combinaciones adecuadas y profesionales, incluso el realizar láminas para poder ver más adelante las que te agraden y emplearlas en el momento oportuno.

Te recomiendo querida lectora que copies las combinaciones de revistas o cualquier otra publicación, pero siempre que sea de la mejor calidad y prestigio para que de igual manera tus creaciones sean así.

Va a ser interesante que dentro de tus láminas incluyas pasos y secuencias del maquillaje y anotaciones como de los productos que se han empleado, así como de color y números que identifiquen la manera idónea para realizar el maquillaje.

Una buena opción es observar los productos que se encuentran en venta en los grandes establecimientos con el objetivo de familiarizarte con los múltiples tonos y números que se encuentran en la industria de alta gama y conocer las diversas marcas que existen. También es importante experimentar cuales son compatibles con nuestra piel.

Un tip para ayudarte a decir el tono de tu piel y aplicar los colores correctos, es utilizar cartulinas; una de color naranja y otra de color violeta, ambos tienen que ser de tonos muy oscuros. Se colocan tocando el rostro para saber cuál es tu tono de piel y si eres fría o cálida para aplicar los colores correctos al rostro.

Si la cartulina violeta mejora mucho tu tez el tono que te corresponde es frío, si la cartulina naranja resalta tu tez el tono que te corresponde es cálido. Si por el contrario ambas cartulinas resaltan tu tez ere neutra.

En el momento en que la cartulina se coloque a lado del rostro podrás apreciar muy bien la diferencia entre uno y otro por lo que los colores a aplicar serán ya sea fríos o cálidos y se realizarán combinaciones y diversos tipos de diseños para resaltar la mirada y utilizar en múltiples eventos o en la vida diaria.

Las sombras que podemos adquirir pueden ser en múltiples:

  • Verdes.
  • Rojos.
  • Cian.
  • Anaranjados.
  • Morados.
  • Negros.
  • Tostados.
  • Amarillos.
  • Bronce.
  • Beige.
  • Crema.
  • Vainilla.
  • Marrón.
  • Grices.
  • Malva.
  • Burdeos.
  • Magenta.
  • Rosados.
  • Bicolor.
  • Etcétera.

Y tenemos que recordar la inmensa cantidad de matices que existen y presenta la industria como de los que nosotras podemos generar al mezclar los tonos para que día a día llevemos un color distinto y que no nos veamos monótonas y no se aburran los demás de nosotras.

Se pueden adaptar tonos para ir al trabajo, a un coctel, boda, salir de noche, etcétera. Ya que recordemos que conforme va pasando el día el contraste debe ir aumentando y por su puesto el evento al que se va a asistir son factores que indican cual es el maquillaje adecuado para cada ocasión. También tiene mucho que ver el tipo de ojo que tengamos ya que ello nos indicará el diseño correcto.

Además, no podemos olvidar la importancia de los delineadores y la mascara de pestañas para complementar el maquillaje de ojos. Un delineado puede hacer que los ojos se vean más grandes o la mirada más seductora, mientras que una buena mascara de pestañas puede dar volumen y longitud a las pestañas.

En resumen, las combinaciones de maquillaje para ojos son infinitas y pueden adaptarse a cualquier ocasión y tipo de ojo. Es importante tener en cuenta los tonos, la intensidad y el tipo de evento al que se va a asistir para lograr el look deseado. Recuerda que el maquillaje es una forma de expresión y puedes experimentar con distintas combinaciones para encontrar la que más te gusta y te haga sentir cómoda y segura.
No tengas miedo de probar cosas nuevas y salir de tu zona de confort, ¡el maquillaje es para divertirse! Asegúrate de tener los productos y herramientas adecuados y siempre quítate el maquillaje antes de ir a dormir para mantener tus ojos saludables y hermosos. ¡Mantén tu creatividad en marcha y experimenta con nuevas combinaciones de maquillaje para ojos!

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DEPILACIÓN EN CASA.

La depilación o extirpación del vello es una técnica cosmética que se basa en eliminar el vello en un área determinada del cuerpo.

La depilación es de suma importancia e irreemplazable para la presentación y arreglo personal de todas las personas. El vello no es muy bien visto ya que tiende a reducir belleza, claridad y textura.

Tipos de depilación que se pueden realizar en casa:

1.- Cera caliente en barra.

2.- Acción química.

3.- Con pinzas.

4.- Cera.

5.- Miel cera de abeja en frío.

6.- Con navaja.

7.- Depilación con hilo.

Depilación en lugares especializados.

1.- Laser.

2.- Depiladora eléctrica.

3.- Luz pulsada intensa.

4.- Depilación definitiva.

5.- Depilación brasileña.

6.- Depilación de laser diodo

Materiales que necesitamos.

  • Bandas para depilar.
  • Abatelenguas.
  • Talco
  • 2.5 m de hule cristal.
  • Alcohol.
  • Leche de pepino.
  • Pinzas para depilar.
  • Parrilla o fundidor de cera.
  • Cera miel.
  • Algodón.

Todo va en función a la técnica que se va a emplear.

Indicaciones.

Nos preparamos según sea el lugar donde vamos a depilar y seguimos los siguientes pasos:

–Tipo: Cera caliente en barra.

Procedimiento: como primer paso se pone a derretir la cera, y mientras eso sucede se lava el área a depilar, se seca y se aplica un poco de talco, esto es para evitar la humedad posteriormente se aplica cera ya derretida con el abatelenguas o una espátula en el área deseada extendiendo bien dejando una película de grosor ligero.

Recomendaciones: una vez que el producto se ha secado se retira en sentido contrario al crecimiento del vello.

-Tipo: De acción química.

Procedimiento: es un producto que viene en crema especial, se aplica con espátula o abatelenguas, se esperar el tiempo que el fabricante indica, pero se debe emplear solo en el cuerpo.

Recomendaciones: debemos reiterar que solo se debe emplear en el cuerpo, nunca en el rostro.

-Tipo: Con pinzas.

Procedimiento: se debe aplicar crema humectante antes de iniciar el procedimiento para suavizar la extracción y dejar reposar de 1 a 5 minutos.

Recomendaciones: se inicia la extracción del vello en sentido contrario del crecimiento del vello.

-Tipo: Cera miel.

Procedimiento: como primer paso se pone a calentar la cera y mientras se calienta, la piel se lava y se utiliza un poco de talco. Una vez caliente la cera se aplica en la piel con un abatelenguas una ligera capa en dirección al crecimiento del vello, posteriormente se coloca la tela especial sobre la cera ejerciendo presión.

Recomendaciones: se retira tomándola de un extremo y se realiza un movimiento rápido en dirección opuesto al crecimiento del vello.

-Tipo: Cera de abeja frío.

Procedimiento: tomar una perla de 2 cm de diámetro, amoldada con los dedos pulgar e índice y posteriormente se coloca en el área a depilar, se aprieta con suaves golpes y se retira con un movimiento rápido para retirar el vello. Se puede utilizar la perla las veces que sean necesarias hasta retirar por completo todo. Si se queda con residuos de cera la piel sólo se retira con agua tibia. En caso de que la piel se ponga roja, colocar algodón con agua fría y bajará gradualmente.

Recomendaciones: es muy importante que se revise muy bien el área a depilar y que esta no presente problemas como irritaciones, enrojecimiento o inflamación; de lo contrario es mejor no realizarlo.

-Tipo: Con navaja.

Procedimiento: en este caso es mejor aplicar crema y se va deslizando la navaja.

Recomendaciones: normalmente este tipo de depilación es recomendada para que se realice solo al dar forma a las cejas. Sin embargo, siempre es muy útil en otras zonas del cuerpo.

Depilación de axila: por lo general este procedimiento es realizado con rastrillo o cera de miel ya que dejan a la piel con un buen aspecto.

Nota: una vez realizado cualquier tipo de depilación se recomienda aplicar alcohol para cerrar los poros y de esa manera prevenir infecciones y, por último, leche de pepino para evitar las irritaciones.

En conclusión, la depilación en casa es una tarea que requiere de ciertos cuidados y precauciones para evitar dañar la piel. Es importante elegir el método que mejor se adapte a nuestras necesidades y seguir las recomendaciones que nos permitirán obtener los mejores resultados. ¡Anímate a probar estos métodos y obtener una piel suave y libre de vello!

La depilación en casa es una solución práctica y económica que nos permite mantener nuestra piel suave y sin vello, sin embargo, siempre es necesario realizarlo con mucha precaución y así evitar las irritaciones, quemaduras, así como también otros problemas en la piel.

Es importante analizar nuestra piel para poder elegir el método correcto por lo que si se tiene duda del método es mejor consultar a un especialista que nos pueda orientar.

Además, es fundamental dejar tiempo suficiente entre depilaciones para que la piel se recupere y no sufra demasiado. Reiteramos que es sumamente necesario seguir los cuidados y precauciones necesarios para obtener una depilación efectiva y segura.

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MAQUILLAJE MATE.

Sí, lo sé, está en tendencia el maquillaje que ilumina todo el rostro, que te hace brillar; sin embargo, debemos tener en cuenta que el maquillaje mate, de igual manera si se aplica correctamente siempre, pero siempre será actual.

Un maquillaje dewy y ultra-luminosa, permite a tu piel verse muy jugosa, luminosa y con un efecto húmedo, se ve saludable la piel, lo que contrasta con el acabado mate. Es un maquillaje que se ve muy natural, limpio, crea una belleza inocente.

Pero en este caso vamos a ver maquillaje mate, lo que de ninguna manera quiere decir opaco, triste y nada saludable, sin embargo, es un acabado que de no ser bien aplicado se verá de esa manera. Este es un look que nunca pasa de moda y si es bien aplicado, se ve muy elegante y atemporal, es ideal para las personas que no gustan de un acabado brillante.

Aquí vamos a decir los pasos para aplicar el maquillaje y que deje un acabado mate, que este se vea profesional y elegante.

Paso 1. Se tiene que comenzar con un skincare hidratante. Sí, si se desea de un acabado mate y que sea duradero, se tiene que utilizar skincare hidratante. Este paso permitirá a la piel para que se mantenga cómoda, que se controle la oleosidad y que el maquillaje no se vea opaco. Posteriormente se debe aplicar la pre-base matificante en las áreas que se desea matificar (frente, nariz, barbilla) después aplicar la pre-base normal en el resto del rostro.

Paso 2. Siempre es necesario utilizar una base mate ya que son perfectas para todos los tonos de piel, aunque debemos tener cuidado ya que suelen acentuar líneas de expresión, la textura y arrugas. Lo mejor es una base neutra incluso una que sea luminosa que no resalte la textura de la piel. El efecto mate se agrega después. Cualquier fórmula mate que se aplique sin importar los productos tienen a acentuar la textura, por lo que se deben aplicar con mucho cuidado y siempre se debe aplicar arriba de una pre-base para disimular la textura.

Paso 3. Sellar con polvos, en este punto es cuando se logra matificar y se ve como si se tuviera un filtro en persona; se aplica de la siguiente manera, con una brocha o una esponjita especializada se coloca una ligera capa en la zona T. Se tiene que retocar con el transcurso del día con papel arroz, esto ayudará a absorber el exceso de oleosidad y volver aplicar polvos translucidos.

Paso 4. Estamos conscientes de lo difícil que es dominar el maquillaje mate. Y se debe a que las fórmulas suelen chocar unas con otras; en especial con las que son de textura oleosa o cremosas por lo que se recomienda practicar constantemente y mezclar diversos productos para probar cómo funcionan; una de esas pruebas es esperar unas horas para observar el comportamiento en la piel a lo largo del día.

Además, es importante recordar que el maquillaje mate no es para todas las pieles, ya que las pieles secas o maduras tienden a necesitar un poco más de brillo para lucir saludables. En resumen, si quieres lograr un look mate, prepara bien tu piel, elige productos adecuados, sella con polvos y practica constantemente para encontrar la combinación perfecta para ti. Con estos consejos, podrás dominar el maquillaje mate y lucir impecable todo el día.
Recuerda que el éxito en la aplicación del maquillaje mate también depende de la técnica que utilices. Debes difuminar bien los productos para lograr un acabado uniforme y natural. Y si quieres darle un toque más audaz a tu look, puedes utilizar labiales y sombras en tonos mate para un resultado perfectamente armonioso. ¡Presume de un rostro impecable con un maquillaje mate bien logrado!
Además, el maquillaje mate es ideal para ocasiones especiales, ya que su acabado sofisticado y elegante llama la atención de todos. Desde bodas hasta eventos de noche, el maquillaje mate es una opción perfecta para lucir siempre radiante y deslumbrante.
Así que, si eres amante del maquillaje y quieres probar algo diferente, ¡no dudes en experimentar con la tendencia mate! Sigue estos consejos y encuentra la combinación perfecta para resaltar tu belleza natural y sentirte segura de ti misma en cualquier ocasión. ¡Anímate a darle un toque mate a tu estilo de maquillaje y sorprende a todos con un look impecable!

https://bellezamicron.com/2019/06/11/hablemos-de-maquillaje/

Mate: amortiguado (muerto o falto de viveza, descolorido).

Brillo: luz intensa, claro o limpio.

Sellar: imprimir, dejar una película de algo (polvo).

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TIPOS DE CUERPO Y LA MODA.

CANON.

El canon, básicamente significa regla. Por lo que el canon en el cuerpo humano es importante para conocernos y vestirnos de manera adecuada.

La moda es algo muy bello e interesante, pero aplicado a cada cuerpo es un arte ya que no todo lo que sale al mercado es lo correcto para algunos tipos y debemos adaptarlo para lucir bellas.

En este momento vamos a trabajar el canon de ocho cabezas porque existen varios cánones como el de 7 cabezas y media. Voy a mencionar algo que siempre digo en la mayoría de mis posts.

  • OBSERVATE.
  • MÍDETE.
  • DOCUMENTATE.
  • SE OBJETIVA.

Todo esto es para mejorar nuestra apariencia, lo primero que vamos a analizar es el cuerpo humano, nuestro propio cuerpo y cómo corregir los defectos y resaltar las virtudes, en resumen, renovar. Estamos conscientes de que deseamos aprender todo lo relacionado con nosotras mismas.

En la moda, esto es muy importante para verte bien, hay quienes tienen las piernas más largas, o el tórax y así como el rostro el cuerpo presenta huesos de diversos tamaños.

Se establecerá las proporciones en las personas. Cuando decimos «canon» nos referimos a las medidas estándar del cuerpo humano. Un hombre normal medirá alrededor de 8 veces la medida de su cabeza.

Partición de ocho cabezas y los lugares donde se encuentran.

1.- Normalmente la cabeza de un hombre mide 23 cm aproximadamente.

2.- Lo que determina hombros y tetillas.

3.- Coincide con los codos y el ombligo.

4.- Llega al pubis, también llamado punto inguinal, a la vez coincide con las muñecas.

5.- Da en medio muslo y la punta de los dedos de la mano estirada.

6.- Pega justo debajo de las rodillas.

7.- Llega a la parte media de las rodillas.

8.- Hasta el límite de los talones.

La medida de hombro a hombro hay 2 1/3 de cabezas.

VISTO DE PERFIL.

1.- El glúteo mayor se encuentra por debajo de la cuarta cabeza (en el primer tercio de la quinta).

2.- La línea de las pantorrillas cae más atrás que el glúteo mayor o la espalda.

3.- Los dedos de los pies están al nivel de la caja torácica y el pecho.

4.- La línea media puede ayudar a ubicar los demás elementos.

Todas estas proporciones se encuentran presentes en todas las personas que vemos de manera cotidiana.

Las proporciones de la mujer son las mismas que las del hombre, pero por supuesto presentan algunas diferencias que son muy marcadas.

1.- La caja torácica es más pequeña.

3.- El ancho total del cuerpo es más pequeño (dos cabezas).

2.- La cintura se encuentra encima del ombligo.

Por lo que las formas de la mujer son más delicadas, es decir, mucho menos marcadas.

DE PERFIL.

Las pantorrillas se encuentran por delante del glúteo mayor, ésta es la principal diferencia entre el hombre y la mujer, las demás diferencias se encuentran en la figura.

ALGUNOS TIPS DE PROPORCIÓN.

1.- La medida del hombro al codo es casi la misma que la del codo a la muñeca.

2.- El tamaño de la mano es igual que el del rostro.

3.- La pierna desde el punto inguinal hasta la rodilla debe ser de dos cabezas.

4.- Cuando la pierna se dobla, hasta el límite del tobillo coincide con el trocante mayor.

5.- El tamaño de la planta del pie, es ligeramente más grande que del codo a la muñeca.

6.- La medida del hombre con los brazos extendidos es la misma que su altura.

LA ESTRUCTURA.

Debemos considerar que entender nuestro cuerpo requiere de conocernos muy bien y que nosotros nos regimos sobre una estructura sólida que es el esqueleto, así como vimos el esqueleto en el rostro, así vamos a ver el esqueleto en el cuerpo.

El esqueleto es el que define nuestra forma, así como los puntos de grasa donde tendemos a formarla. El esqueleto estándar es el que se presenta arriba, pero todos y cada uno de nosotros tenemos los huesos de diversos tamaños y eso es lo que nos hace diferentes unos de otros.

Algunos cuerpos presentan el tórax más alargado o viceversa, algunos otros las piernas son más largas, sin embargo, todos, pero todos tenemos muchas diferencias.

LA MODA.

En el mundo de la moda sabemos que no todo nos queda, no siempre es lo más apropiado para nosotras desde prendas hasta colores, sin embargo, nosotras debemos aprender a conocer nuestro cuerpo para dar con lo adecuado y resaltar el cuerpo de manera correcta.

Tal vez, algunos colores que se encuentran en tendencia no son los que debemos llevar, pero si los colocamos lejos del rostro si, esto nos permite no privarnos de lo que está en boga.

La moda cambia constantemente, algunas van y viene y todas se tienen que adaptar a nuestro cuerpo. Elegir los accesorios correctos, los colores, las prendas para cada tipo de cuerpo. El realizar todas estas elecciones es un verdadero arte y por ello vamos a analizar diversos puntos para lograrlo.

Es necesario buscar las prendas correctas a nuestro tipo de cuerpo y para ello existen algunas reglas que sin importar la moda se deben seguir.

TIPOS DE CUERPOS.

Lo primero que debemos conocer es el tipo de cuerpo que poseemos, es un paso muy importante e interesante ya que nos va a permitir portar outfits correctos que resalten nuestros atributos.

Existen cuatro tipos de cuerpo:

a) El de reloj de arena.

b) El rectángulo.

c) El de Pera.

d) El de manzana.

1.- Cuerpo de Reloj de Arena. Es un cuerpo que se considera el ideal ya que su característica es ser muy proporcionada, al momento de medirte tanto el busto como las caderas se encuentran a la misma media y una cintura muy marcada por lo que medirá mucho menos. Se considera un tipo de cuerpo muy curvilíneo.

2.- Cuerpo en forma de rectángulo. Es un cuerpo que presenta el busto, cintura y caderas a la misma medida y una cintura que se marca muy poco. También es un bello cuerpo que debemos aprender a vestir.

3.- Cuerpo de pera. Es un cuerpo que presenta unas medidas menores en los hombros y cintura; la cadera es considerablemente más ancha por lo que es necesario equilibrar, aunque algunas personas les gusta mucho resaltar las caderas; pero eso es ya gusto de cada quien. Sin embargo, siempre recomiendo equilibrar para resaltar.

4.- Cuerpo de manzana. Es un cuerpo donde la espalda y hombros son estrechos al llegar y al centro del cuerpo este se empieza a ensanchar por lo que no se detalla mucho la cintura para terminar con la cadera estrecha.

Como se puede observar todos los cuerpos presentan diferentes características, pero estas son específicas donde podemos realizar criterios estándar y que debemos aprender para vestir a cada tipo para resaltar y camuflar, pero sobre todo para equilibrar.

TEORÍA DEL COLOR.

En otro post hemos visto ya la teoría del color con mayor detalle, sin embargo, es importante hablar de ella para comprender el tema.

Se habla de los contrastes, los cuales son un auxiliar para camuflar ya que generan un efecto óptico y pueden hacer que nos veamos delgadas o más corpulentas, altas o bajitas, etcétera. Los colores y su manejo correcto tienen la capacidad de transformar.

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No existe la moda sin el color, los matices hacen que cualquier tono de piel resalten y pueda lucir los colores correctos sin importar si son cálidos, fríos o neutros.

Los colores que llegan en cada temporada es muy importante analizarlos ya que no a todas nos quedan el mismo color puro o matiz, es primordial mencionar que debemos elegir un matiz que sea correcto para el tono de piel sin importar las características que éste presente.

¿Qué queremos decir con esto? Bien, se trata de que los tonos de piel son muy diversos, pero también sabemos que existen los subtonos por lo que de ellos se desprenden una muy grande diversidad de estos.

Algunos matices presentan características interesantes, por ejemplo: una piel con tendencia a ser un tono frío no puede utilizar tonos cálidos ya que su tez se apagaría, sin embargo, algunos tonos cálidos presentan una gran cantidad de matices fríos que los hace apropiados para ese tono de piel.

Lo primero a conocer es si somos cálida, fría o neutra; son varias las formas de conocer qué tipo somos: debemos probar los tonos tanto beige y blanco. Si al ponernos el color beige cerca del rostro notamos que se nos ve lindo, que nuestra tez se ilumina, así como el café, naranja y los verdes con base amarilla, sin duda eres cálida (primavera u otoño). Si notas que con cualquier tono tu tez se ve linda es porque eres neutra. Si, por el contrario, tu tez se ilumina cuando te pones el blanco cerca del rostro, así como el negro, morado, azul eres (invierno o verano) tu tono es frío por lo que:

  • Primavera: Cálida dramática.
  • Otoño: Cálida suave.
  • Invierno: Fría dramática.
  • Verano: fría suave.

Reitero algo que debemos mencionar y es muy importante, independientemente de saber cuál es tu estación, de ninguna manera quiere decir que no vas a utilizar nunca más ninguno de los otros colores; por el contrario, se deben utilizar pero que no sea cerca del rostro o que sean cerca del rostro, pero deben ser con base a los tonos de nuestra estación.

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EQUILIBRIO (ELIGIENDO LA ROPA).

¿Por qué damos todos estos datos? Bueno, porque todos son elementos importantes que nos ayudarán a dar armonía a nuestra presencia sin importar el tipo de cuerpo o tono de piel etcétera.

El cómo nos presentamos ante los demás es muy importante, tu presencia puede ser muy elegante o muy deplorable; todo requiere de análisis y mucha práctica, el conocerse a una misma y ser muy honesta con lo que vemos y tenemos, todo esto es para generar una mejora en todos los aspectos.

ANALIZANDO EL CUERPO.

Analizando el Cuello. Vamos a analizar los diferentes tipos de cuellos y que debemos hacer:

  • Cuello Largo. Si se cuenta con un hermoso cuello largo, se puede usar los cuellos redondos y de cisne, también camisas con grandes cuellos. Este tipo de cuello se caracteriza por tener mucha gracia y elegancia por lo que se puede potenciar utilizando collares ajustados y escotes pronunciados.
  • Cuello corto. Cuando es un cuello corto se recomienda escote de pico que alarga el cuello; los accesorios que se utilicen como los collares tienen que ser largos y con pendiente pequeños.
  • Cuello ancho. Cuando el cuello es ancho la mejor opción es despejarlo para aportar una mayor perspectiva y mostrar más piel; utilizar cuello de cisne y que sea de color oscuro, cuellos de puntas largas, le van muy bien los collares largos. Evitar en lo más posible las gargantillas y los cuellos de puntas redondas.
  • Cuello pequeño. Se recomienda utilizar cuello bufanda que sea bastante fina, escotes a la caja o una chaqueta con solapas; pero los cuellos chinos nunca, utilizar un pañuelo o pendientes largos.

Analizando el hombro.

  • Hombros caídos. A este tipo de hombros se necesita de aportarle estructura y se logra utilizando prendas que cuenten con hombreras y un cuello barco. No utilizar sisas americanas, el chal y el escote redondo.
  • Hombros rectos. En este tipo de hombros se consideran equilibrados y todo tipo le irán muy bien.
  • Hombros robustos. Lo recomendable es utilizar escotes de pico, líneas verticales, piezas tipo pechera, cuellos de americana en punta. Nunca utilizar mangas globo, los pliegues en las caderas, los escotes anchos, las rayas horizontales y las sisas americanas.
  • Hombros redondos. Pero si, además se cuenta con algunos kilos de más, se recomienda jugar con el escote, llevar los hombros desnudos, camisetas con cuello de bailarina o escotes asimétrico.

Analizando los Brazos.

  • Brazos delgados. Los vestidos sin mangas, las mangas cortas y las transparencias; pero no utilizar hombreras ni mangas de globos.
  • Brazos fuertes. Es mejor utilizar las mangas flotantes o arremangadas y el juego con camisas de lino, algodón o muselina que se te verán muy lidas. Huir de las mangas cortas y los vestidos sin mangas.

Analizando pecho.

  • Senos pequeños. A este tipo de senos favorecerán mucho los vestidos sin mangas con sisas anchas y las chaquetas largas y ceñidas de jersey con escote, de igual manera las camisas bajo la americana; muy pocas personas pueden darse el lujo de llevar vestidos con espalda descubierta ya que se puede prescindir del sujetador. Sin embargo, se debe olvidar usar escote en pico.
  • Senos grandes. Pero si además se tiene lindo (bien formado) lo más adecuado es lucirlo, pero siempre de manera correcta, utilizar ropa que sea ceñida sin llegar a lo vulgar y es muy importante destacar la cintura.
  • Senos que deseamos disimular. Se puede probar con camisas tipo hombre con el cuello abierto, que las prendas que se utilicen en la parte superior sean de colores oscuros, prendas de corte envolvente, los escotes que sean de pico, cinturones bajos o americanas rectas con dos hileras de botones tipo blazer. Lo que se tiene que evitar por completo será las sisas americanas, el escote recto, cinturón ancho, tejidos gruesos ya que lo único que se logrará es aportar mayor volumen como el mohair o lana rizada, tampoco utiliza cuello cerrado, ni mucho menos colores vivos entre la zona superior e inferior.

Analizando la cintura.

  • Cintura gruesa. A este tipo de cintura le van muy bien los cinturones que son bajos sobre prendas holgadas, las chaquetas largas y los vestidos túnica. El objetivo es crear más volumen en la parte de arriba y en la parte de abajo de la cintura, es mejor seleccionar vestidos que sean un poco ancho o una chaqueta que flote sobre la cintura. Evitar en todo momento utilizar cinturones que se ajusten a ella, así como las prendas que son ceñidas, jersey de canalé, chaquetas cortas y que no sean entalladas, toreras, camisas que sean con faldones, nunca utilizar blusas dentro del pantalón o faldas, faldas rectas, cintura alta y pantalón ceñido.
  • Cintura delgada. Es una cintura donde se pueden llevar pantalones anchos, camisas de corte masculino y portar dentro y cualquier tipo de vestido. Evitar en lo posible utilizar cinturones anchos y pantalón o falda de cintura alta.

Analizando las caderas.

  • Caderas amplias. Cuando se habla de caderas anchas, no es que se vean mal, más bien debemos aprender a equilibrarlas para no verse extraña. Lo primero es evitar marcar la cintura y utilizar blusas y chaquetas medio entalladas que cubran las caderas. Evitar los pantalones amplios, así como las faldas amplias; por el contrario, se verán mucho mejor los que son estrechos. Para elegir estampados que no sean rayas horizontales o faldas plisadas. La anchura de las caderas debe guardar relación con la de los hombros, así que para ello se puede recurrir a las hombreras, pero que sea de manera muy discreta (con mucha prudencia)

Analizando los muslos.

  • Muslos fuertes. O también llamadas cartucheras, elegir camisas largas abiertas, túnica, cárdigan, es mejor no utilizar ropa ajustada como los pantalones stretch o mallas, leggins.
  • Muslos delgados. Son muslos donde se puede lucir cualquier prenda short, minifalda, pantalones ceñidos.

Analizando piernas.

  • Piernas gruesas. En estos casos conviene llevar faldas largas, pantalón que no sea ni muy apretado ni muy flojo, que se ajuste bien, zapatos de tacones gruesos y que sean altos, las plataformas tienden a afinar las piernas. No utilizar prendas cortas y muy apretadas con colores llamativos o fantasía y el tacón de aguja.

ARQUETIPO DE MUJER.

1.– Mujer bajita y menuda. Entra en mujeres que poseen una talla entre 24- 26, con una estatura de hasta 1.60. Se recomienda vestir pantalones anchos con tacones altos, pantalón pirata, falda larga o corta y de chaqueta. No utilizar prendas de piel, cuellos anchos y grandes, sweater mohair, rayas gruesas, falda a media pantorrilla, sisas anchas. Se sugiere vestirse, ceñida con materiales finos.

2.- Muer bajita y redonda. En tallas 34-36, con estatura 1.60 cm, llevar una chaqueta abierta, pantalones sin pinzas, el conjunto jersey- chaqueta, cuello de chimenea. No utilizar mallas, jersey grueso, pantalón de pitillo, falda recta, las rayas horizontales, vestidos hasta la rodilla, accesorios grandes y gruesos. En época como el verano es mejor utilizar camisetas de manga larga.

3.- Mujer mediana. Con talla entre 28-30 con una estatura de 1.60 – 1.65. Es una estatura que se considera bajita y es mejor utilizar ropa un poco ajustada para alargar más la silueta. Utilizar traje chaqueta con falda recta, abrigo corto, pantalón pitillo o ancho, que el abrigo sea con cuello de piel. No utilizar cuellos anchos y abrigos de piel, no traje chaqueta que tenga hombreras, si tienes un peso correcto puedes utilizar todo.

4.- Mujer alta y delgada. Normalmente se tienen tallas entre 32- 34 con una estatura de 1.70 o mayor. Es un tipo de mujer que puede llevar de manera elegante enormes abrigos hasta las pantorrillas, materias gruesas, pieles de imitación, se considera el tipo ideal; se puede utilizar transparencias, longitudes por debajo de la rodilla, vestidos- combinación, pantalón pirata, minifalda pero que sean las formas ceñidas. En realidad, se considera que pueden llevar todo lo que quieran y se verán muy bien.

5.- Mujer alta y corpulenta. Que normalmente es de talla 38-40 con una estatura de 1.70 o más. Utilizar abrigo fluido y largo, el cuello alto, vestidos, rayas longitudinales, juegos de color blanco y beiges, gris y los tonos oscuros, el traje chaqueta con americana larga, camisa ancha sobre el vestido sin mangas, falda hasta la rodilla, sisas holgadas, utilizar faldas largas pero abierta. No se debe poner prendas que corten la cintura con contrastes de colores, los tacones de aguja ni las sisas estrechas.

Estos son solo algunos ejemplos de las reglas a seguir para diversas características y así tener la capacidad de elegir lo correcto para equilibrar nuestro cuerpo, sin importar las tendencias que se encuentran en el momento. Tenemos de buscar las prendas, colores, texturas, accesorios, etcétera que se ajusten a nuestras necesidades.

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EL HIERRO.

Es considerado como el oxígeno para la sangre y es incorporado dentro los microminerales, ya que solo es necesario un reducido contenido del mismo que requiere nuestro organismo. El hierro es un factor primordial para la formación de la sangre y la oxigenación del mismo.

La porción de hierro que se encuentra en el organismo de una persona adulta es muy pequeña: se considera que se encuentra entre la cantidad de 35 y 50 mg por kilogramo de peso, lo que equivale a unos 4 g de hierro en un adulto normal.

FUNCIÓN DEL HIERRO.

El hierro se encarga de transportar el oxígeno por el organismo, de este modo que las células requieren de oxígeno para generar energía, este mineral constituye la producción puntal de energética.

Se logra realizar esta función gracias a que forma parte de la sangre, ya que se encuentra presente en la hemoglobina, compuesta por hierro y una proteína que se encuentra en los músculos del cuerpo y recibe el oxígeno de la hemoglobina para permitir la contracción muscular.

Pero, por si fuera poco, se encuentra presente en múltiples enzimas respiratorias, esto hace que desempeñe con su importante función de oxigenación de las células del organismo.

Este mineral es muy importante ya que también participa en la elaboración de las hormonas de la glándula tiroides, en la producción de tejido conjuntivo, en el mantenimiento del sistema inmunológico y en la creación y control de algunos neurotransmisores cerebrales.

CÓMO EL ORGANISMO LO ABSORBE.

Es importante conocer como lo absorbe el organismo ya que podemos ayudarlo; se absorbe en el intestino delgado y básicamente en el duodeno y el yeyuno, para posteriormente pasar a las células donde precisamente se fija.

El hierro en forma de ferritina se almacena principalmente en el hígado, el bazo y la médula ósea. En la médula ósea es donde se genera la hemoglobina y se forman los glóbulos rojos.

En la hemoglobina de la sangre se encuentra el 70% del total del hierro y el 30% restante es repartido entre el hígado, bazo, médula ósea y músculos.

En un individuo que se encuentra saludable la absorción del hierro es regulada de manera automática; es decir, el organismo sólo aprovecha el hierro que necesita.

En condiciones de normalidad cuando existe una dieta equilibrada el organismo se absorbe entre un 5 y un 10% del hierro ingerido; pero, si, por el contrario, si nos encontramos con un déficit de hierro en el cuerpo, se puede aprovechar hasta un 26% y se puede consumir hasta un 26% del contenido en la dieta.

DEPENDE DE LA DIETA.

La absorción del hierro modifica de unos alimentos a otros, y es por la presencia de otros alimentos en la dieta. Un patrón es, el hierro se absorbe de una mejor manera en presencia de la vitamina C. Por esta situación, cuando se necesitan aporte de hierro, es necesario consumir zumos de cítricos.

Por el contrario, el medio alcalino tiende a reducir esta absorción, de esta manera no se debe consumir con alimentos lácteos como leche, etcétera.

El hierro que contienen los diversos alimentos vegetales se absorbe en una proporción de 1% a 5% de la cantidad administrada; mientras que el contenido en la carne de ternera se absorbe en un 20% o hasta una cantidad mayor.

Cuando hablamos de la dieta occidental el hierro se encuentra hasta en 6 mg por cada 1000 calorías, que totalizan una cantidad de hierro, entre 15 mg y 18 mg en una dieta que oscila en una dieta de 2500 a 3000 caloría.

PERDIDAS NORMALES EN EL ORGANISMO.

Normalmente una pérdida diaria de hierro es de aproximadamente de 1 mg, por lo que estos valores son de fácil regeneración y son cubiertos por los aportes que se generan en la dieta diaria.

Pero, cuando se trata de mujeres la situación es un poco diferente, ya que en la mujer se presenta la menstruación donde se pierde mayor cantidad de hierro. La pérdida suele ser en una persona normal entre un 15 y 20 mg al mes, así como en el embarazo, unos 500 mg.

DEFICIENCIA DE HIERRO.

Normalmente cuando existe una pérdida de hierro importante es a causa de hemorragia, sin embargo, la carencia también puede ser causado por un Síndrome de mala absorción, como el padecimiento de una enfermedad celíaca u otras patologías.

Al momento de generarse una carencia de hierro se produce una anemia. El embarazo y la lactancia son también factores de déficit de hierro, por lo que es necesario mantenerse en constante vigilancia para no padecer de una falta de hierro y genere anemia.

Al momento de producirse una anemia, los glóbulos rojos se hacen pequeños y adquieren un color pálido y la sangre disminuye su capacidad para transportar el oxígeno.

A la vista, la piel se torna muy pálida, aparece una sensación de debilidad constante y fuerte, también son muy frecuentes los problemas de concentración y al menor esfuerzo se presentan palpitaciones. Lo que genera un deficiente rendimiento en las personas que padecen este problema.

Uno de los problemas que presenta esta deficiencia, es que afecta a la eficacia del sistema inmunológico; de hecho, las personas que sufren este problema tienden a presentar mayores problemas y contantemente infecciones ocasionados por hongos y bacterias.

En cuanto a las mujeres cuando se presenta déficit se puede agudizar los síntomas menstruales y premenstruales. Así mismo el rostro presenta una notable palidez, también pueden presentar si se es propensas a este problema, ojeras muy marcadas. Es muy frecuente que se presente caídas importantes del cabello y que las uñas se vuelvan muy frágiles y quebradizas.

CUANDO SE TIENE EXCESO DE HIERRO.

Cuando existe en el organismo un exceso de hierro es también a causa de una patología (trastornos anatómicos y fisiológicos de los tejidos y los órganos enfermos) en algunas situaciones suelen ser graves. Este es un tipo de anomalía donde se denomina hemocromatosis, sin embargo, aunque se presenta con una menor taza que las anemias, éste puede llegar a afectar a un 1% de la población.

La hemocromatosis es una acumulación de manera excesiva de hierro, y se debe a un error congénito del organismo, por lo que determina la existencia de muchos depósitos de hierro en el hígado, corazón, el páncreas y la piel.

Se debe mencionar que también un excesivo consumo de alcohol también puede llegar a generar una hemocromatosis. Sin embargo, es muy difícil que se produzcan acumulaciones patológicas de hierro como consecuencia de la dieta, ya que la absorción de hierro se regula en función de las necesidades del organismo.

No así cuando se trata de complementos de hierro, es de suma importancia al consumirlos ya que nunca se debe consumir dosis que vayan por encima de las dosis prescritas por el médico, mucho menos automedicarse ya que es algo delicado.

Las dosis que no son llevadas por el médico y cuando se administran en grandes cantidades (suplementos férricos) pueden llegar a producir envenenamiento, en especial a niños. También puede llegar a ocasionar problemas mayores como dañar el hígado incluso causar cirrosis, el corazón y la hipófisis.

Para las personas que sufren de esta alteración presentan adelgazamiento, disminución de la libido, oscurecimiento de la piel y disminución del vello. En algunas personas se puede presentar un marcado estreñimiento.

Así, que de esta manera es importante que siempre, antes de administrarnos cualquier medicamento acudir al médico, sólo él podrá suministrar lo correcto a nuestras necesidades.

DOSIS RECOMENDADAS.

Siempre debemos recordar que las dosis se calculan dependiendo de las necesidades individuales y también varían según la edad y el sexo.

Las siguientes raciones diarias las recomienda el Consejo Nacional de Investigación de la FAO/OMS según cada caso en concreto, sin embargo, como ya se ha mencionado antes reitero que es necesario consultar a un médico para cualquier duda en cuestiones de salud, nunca automedicarse ya que se corre el riesgo de padecer mayores problemas.

1.- Lactantes, tratándose de los lactantes que es de 0 a 5 meses, 10 mg.

2.- Niñas/os de 5 meses a 3 años, 15 mg.

3.- Niños de 11 a 18 años, 18 mg.

4.- Mujeres de 11 a 50 años, 18 mg.

5.- Mujeres de 51 en adelante, 10 mg.

6.- Varones de 19 a 51 años, 10 mg.

7.- En mujeres durante el embarazo y lactancia se recomienda suplementos extra de hierro (solo la que el médico indique).

ALIMENTOS QUE CONTIENEN HIERRO.

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ANTES DE ACUDIR AL SALÓN DE BELLEZA.

Algo que es muy importante mencionar, es que los cambios son sumamente necesarios y no importa que sean solo detalles. Siempre el cambio trae detrás de sí nuevas oportunidades y frescura en todos los ámbitos de nuestra vida.

Y qué decir de nuestra persona, un cambio por pequeño que sea renueva nuestra imagen y aporta tanto a una misma como a los demás una apariencia digna de ver.

Si estamos pensando en realizarnos un cambio no importa si éste va a ser algo discreto o si se prefiere de una transformación extrema, hacer una mejora, actualizarse en un corte de cabello, una decoloración, etcétera.

Como siempre he comentado, es mejor que antes de acudir al salón de belleza te informes de algunas cosas fundamentales a considerar, ya que no solo se trata de buscar los looks lindos, se trata de encontrar y elegir de manera correcta los cambios que vas a realizar.

A EXAMINAR:

a) Texturas.

b) Color de piel y ojos.

c) Forma del óvalo.

d) Estilo de vida.

1.- Texturas- Se debe estudiar qué es lo que estamos buscando con el nuevo look. 1.- Si deseamos aumentar el volumen, eliminar el frizz, aumentar el movimiento, etcétera. 2.- Cuando el cabello es muy delgado es mejor pedir al estilista un corte en capas para aportar al cabello movimiento y evitar que se vea sin fuerza. 3.- Cuando se desean unas mechas gruesas, lo más recomendable es desvanecer las puntas, de esa manera el cabello no se sentirá pesado. 5.- Pero si lo que deseamos es un cabello con volumen es mejor pedir unas capas redondas para lograrlo y, por el contrario, si lo que deseamos es disminuir el volumen lo más recomendable es elegir unas capas cuadradas.

2.- Color de piel y ojos- Antes de elegir un color como rubia platinada lo que pedimos es que primero se observe el color de la piel y el de los ojos para conocer cuál es tono ideal para nosotras; siempre se recomienda colocar un collar dorado y posteriormente uno plateado, el observarse muy bien y ve que tono hace resaltar tu tez. En caso de ser el dorado, lo mejor es elegir los tonos cálidos como caobas o rojos; pero si el que te favorece es el plateado, la mejor opción son los tonos fríos como los chocolates y violetas.

https://bellezamicron.com/2020/05/21/hablemos-de-maquillaje-parte-10-la-piel-tonos-subtonos-estaciones-en-la-piel/

3.- Forma del óvalo- Nos encontramos con la idea firme del cambio, pero no sabemos cuál es el mejor corte para uno que nos haga resaltar mucho mejor las facciones. Siempre analízate muy bien, coloca todo el cabello hacia atrás y observa tu óvalo; para los rostros ovalados pueden llevar todos los cortes y el pixie que lucen mucho.

Para un rostro cuadrado un short bob mantiene el rostro fresco y sofisticado ya que suaviza los ángulos de este tipo de óvalo, si deseamos llevarlo corto atrás y largo de frente favorece a los rostros redondos. Debemos tener en cuenta que es un corte donde necesita de un mantenimiento constante, ya que tiene a perder la forma rápidamente; también se tiene que luchar con el frizz porque puede convertirse en un verdadero problema, utilizar tratamientos es lo mejor.

Un corte pixie es considerado como muy masculino, pero en realidad es un corte que puede favorecer mucho a algunos rostros. Es muy utilizado en mujeres de todas las edades, ya que tiende a rejuvenecer. En rostros cuadrados se recomienda llevar el fleco hacia un lado, ayudando con un cepillo delgado o peine y una cera para estilizarlo. Cuando los rostros son redondos, se recomienda peinar hacia arriba creando un efecto alargado utilizando un producto texturizador que levante mechones y que controle el frizz. Para el cabello que es rizado y si lo que se desea es alaciarlo, es necesario una plancha y un suero.

Un corte long bob es un corte que se considera menos arriesgado al momento de pensar en un cambio; es un corte donde permite realizar múltiples variantes y le va a cualquier tipo de cara o cabello. En rostros alargados o cuadrados le va muy bien este tipo de corte en capas. Para los rostros redondos la mejor opción es llevarlo recto o con capa en la parte de abajo. Para rostros con facciones que son un poco gruesas se puede llevar un fleco que tenga mucho movimiento. Para peinarlo de manera fácil se recomienda utilizar un protector de calor y un cepillo de estilizado que logre realizar múltiples estilos y sin que se maltrate.

Un corte Undercut, si el rostro es ovalada o alargada con facciones finas. Cuando se va a realizar este tipo de corte debemos tener en cuenta si existen remolinos y si se desea rasurar uno lo los dos lados, llevando el resto del cabello semi largo o corto en capas para aportarle movimiento. Es un corte que requiere de mantenimiento y de alta fijación.

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4.- Estilo de vida- Cuando se va a elegir un cambio de look es muy importante tomar muy en cuenta la edad, ocupación, tiempo y las actividades múltiples que realizamos, lugar de trabajo, profesión, etcétera. Al elegir el cambio de look se tiene que considerar muchos factores ya que, si no se puede acudir constantemente al salón, lo más recomendable es optar por un corte y una coloración de bajo mantenimiento.

EL COLOR.

Al realizar el cambio de color en el cabello, de igual manera es indispensable entender un poco lo que necesitamos, el tono de piel es básico y una vez identificado, así como el tono de los ojos tenemos que elegir el color correcto de tinte. Qué colores son los que nos quedan; los tonos cálidos o los tonos fríos.

Si lo que deseamos es un cambio que sea muy evidente, sin embargo, no queremos que sea muy radical, lo correcto es subir o bajar el color entre tres y cuatro tonos sobre las mismas tonalidades que el cabello de manera natural presenta. O también, irse por un tono más claro de las luces o reflejos, eso sí se cuenta con ellos. Se recomienda que después del cambio utilizar por lo menos dos veces por semana una mascarilla que aporte al cabello nutrición y lo repare.

Para conseguir un contraste para un cambio radical de igual manera el tono de piel es importante, una vez que ya conocemos estos tonos ahora veamos; si el tono de piel es frío seleccionar el amarillento u olivo, pero si el tono es cálido seleccionar el rosa, blanco o canela tienen que contrastar. Los tonos que son cálidos en tintes tienen matices dorados, como los cobres, caoba y rojos. Tratándose de los fríos son aquellos que dan reflejos violetas, azulados o verdosos.

Para las personalidades más excéntricas, se utilizan colores pastel o eléctricos y que no temen a los cambios drásticos. Lo único a tomar en cuenta será el tono de piel, cálido o frío. Cuando se van a realizar estos cambios es indispensable someter al cabello a procesos que son agresivos ya que se requiere de quitar del cabello el color natural y abrir las hebras para que, entre el nuevo color, se utilizará la decoloración y el tinte. Se puede probar el look, antes de tomar la decisión, el utilizar productos de decoloración semipermanente. Si ya se ha decidido realizar el cambio optar primero por un tratamiento reestructurarte para cabello.

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EFECTO LUMINOSO.

Cuando el rostro no se ve lo suficientemente iluminada es imprescindible agregar un toque de luz al cabello para resaltar la tez, vienen desde ligero, medio y extremo.

Ligero.

Para un cabello que le hace falta de brillo, luminosidad y dimensión. Las llamadas babylights (reflejos delgados) con un acabado muy natural que va de la raíz a las puntas por lo que deja destellos por todo el cabello. Se recomienda que se le pida al estilista que solo lo realice en la parte superior de la cabeza para tener como resultado, reflejos como el que hace el sol en la playa. Utilizar un tratamiento para aumentar el brillo, lo óptimo es buscar uno con pigmentos vegetales para no obtener lo contrario y opacar el color.

Medio.

El soft ombré (o sombré) es una de las tendencias y sirve para iluminar el rostro; se recomienda pedir al estilista un barrido de color para generar un contraste natural entre la raíz y las puntas. El color es degradador con un efecto suave, 30% sombra y 70% luz. Se recomienda que se realice en época de primavera. Aplicar también un suero para incrementar el brillo, destacar el color y al mismo tiempo reparar las puntas que se encuentran dañadas.

Extremo.

Cuando estamos decididas a realizarnos un cambio extremo se puede optar por reflejos gruesos en todo el cabello, lo primero que se debe llevar a cabo es aclarar todo el cabello con tinte y posteriormente se agregan mechas más claras; sólo en la línea del cabello o donde se acostumbra a dividirlo para enmarcar el rostro y aportar luz. Puedes pedir colores dorados y caramelo para lograr destacar la base oscura. Pero debemos tener cuidado de que las mechas no se hagan anaranjadas utilizando un shampoo violeta matizante.

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BULTO EN LA INGLE.

La ingle es un lugar donde se presentan los ganglios por lo que en ocasiones suele estar sensible y no genera ningún problema, pero en otras situaciones si debemos de acudir a un médico sobre todo cuando se nota que el área se encuentra enrojecida, el bulto es muy llamativo y existe fiebre.

Antes que nada, vamos a analizar la situación. Lo primero es conocer la estructura que está implicada en el área donde se siente ese bulto.

Si se habla del denominado conducto inguinal, al palpar una masa en ese nivel, suele sugerir la presencia de una hernia y no de algo más serio.

Esto es porque no es un lugar donde suele ser un asentamiento de un ganglio inflamado, lo que quiere decir, es una adenopatía (aumento de tamaño o alteración de un ganglio linfático).

Vamos a ver los posibles motivos.

1.- Quiste sebáceo. Que puede ser formado por un bulto de grasa, el cual suele aparecer en cualquier zona del cuerpo, aunque tiene predilección por el rostro, el cuero cabelludo, las axilas., la espalda y la ingle. La inflamación de un folículo piloso (raíz de un pelo) o un golpe que de origen a este abultamiento.

2.- Hernias. Lo que normalmente de manera coloquial se denomina como ingle corresponde, anatómicamente, a la zona crural (del muslo o relacionado con él).

Es un lugar de asentamiento de hernias, por antonomasia (implica la sustitución de un nombre propio por una expresión por la que se le reconoce universalmente) que es un lugar donde las denominadas adenopatías inguinales.

El acudir a un médico es sumamente importante ya que él nos ayudará a determinar frente a qué estructura nos encontramos. Aun así, que cuando se trata de una hernia, la protuberancia o bulto suele sobresalir bastante, es un tejido o una porción de algún órgano que se ha salido de su sitio y puede generarse posterior al levantamiento de un gran peso, también al toser por un gran esfuerzo por lo que se debe tener cuidado, al ir al baño o al estornudar ya que la pared abdominal se encuentra debilitada y esos esfuerzos dan lugar a la salida de tejido.

En estos casos suele presentarse dolor, enrojecimiento por lo que la piel recurre a un bulto que también puede ser de color gris o azulado, el sobre peso también es un factor detonante.

3.- Adenopatía inguinal. Con la palabra adenopatía (crecimiento) los médicos se refieren a un crecimiento, en este caso de tamaño de un gran ganglio linfático.

Aunque los demás ganglios linfáticos del resto del cuerpo miden alrededor de 1 centímetro. El tamaño de los que se encuentran en la ingle tiene una variación de entre 0.5 y 2 centímetros.

Por lo que se puede decir que sólo en muy raras ocasiones de adenopatías inguinales se tratan de algún problema maligno. Se calcula que en un 80% de los pacientes menores de 30 años son benignos; el porcentaje baja a un 60% cuando se habla de personas mayores de 50 años.

4.- Enfermedades de transmisión sexual. Como sífilis, chancro blando, chancroide, gonococia o herpes genital.

5.- Una inflamación. De igual manera por su localización, recoge la linfa procedente de las extremidades inferiores, por lo que no es raro que cualquier proceso inflamatorio o infeccioso que afecte a éstas genere la aparición de una adenopatía inguinal.

6.- Por un proceso neoplásico o tumoral. El cual afecte al área genital, sin embargo, de igual manera se puede tratar de un tumor más alejado el cual es posible presentar el origen en el estómago, el colon, el pulmón o la mama.

De cualquier forma, el tumor propio de un ganglio y el tejido linfático (el linfoma) muy raramente se asienta en los ganglios inguinales.

ALGUNOS OTROS FACTORES.

1.- Hidrosadenitis. Es una glándula obstruida e infectada. Sucede más en las axilas que es ocasionado a veces por el uso continuo de anti-transpirantes, pero también se pueden localizar en el área de la ingle.

2.- Un pelo enquistado. El cual da lugar a un bulto en la ingle, por lo suele ser llamativo, porque cuando nace el vello se introduce de nuevo en la piel en lugar de permanecer en la superficie.

GANGLIO INFLAMADO.

Por lo regular, si el ganglio se encuentra inflamado es a causa de una infección y este será blando y no estará enganchado a los músculos que lo rodean por lo que se podrá mover al palparlo.

Al contrario, si es un proceso tumoral la adenopatía se presentará muy dura, no dolorosa por lo general y no se podrá desplazar al palparla por lo que se encuentra enganchada a los tejidos adyacentes. Sin embargo, debemos insistir que no es una fórmula infalible y que de suma importancia confirmarlo con otras pruebas médicas.

GANGLIOS.

En la mayoría de los casos, la inflamación que pueden llegar a presentar no indica nada grave. Pero en algunas otras situaciones en particular pueden ser síntomas de algo mucho más serio.

Esa es una gran razón para saber dónde se encuentran localizados los que más habitualmente dan pueden dar problemas y tener el hábito de revisarlos constantemente.

  • Si se tiene dolor no suelen ser preocupante. Tampoco si son «elásticos» o se mueven ya que no se encuentran enganchados a los músculos que los rodean y miden menos de 2cm. Por lo regular cuando poseen estas características suele deberse a infecciones leves.
  • Acudir a un médico sí; son muy duros y, además, si parece que se encuentran fijados a las estructuras que se tienen alrededor, que no se puedan desplazar ni abarcarse del todo con los dedos.
  • Otros síntomas que son de alarma es el tamaño que presentan si es mayor a 2cm y que no desaparezcan en 15 días. En estos casos, el origen de ese bulto puede ser maligno.

EN CADA LUGAR, UNA GRAVEDAD.

Existen los ganglios ocultos, los que no se detectan con la palpación y solo se revelan con pruebas de imagen. Se encuentran alrededor de la tráquea, dentro del abdomen o tras el útero. Pero los que sí se pueden palpar son:

1.- En la cabeza. Estas adenopatías o inflamaciones de los ganglios son occipitales, en nuca alta, preauriculares antes del pabellón auditivo y retroauriculares tras la oreja y responden a inflamaciones sin importancia. No suelen tener complicaciones como un tumor.

2.- En la nuca. Normalmente se trata de una otitis, y se trata de una infección dental, o una faringoamigdalitis o la celulitis de la cara pueden inflamar estos ganglios, sin embargo, en este caso también desafortunadamente también pueden ser el indicio de una formación tumoral.

3.- Sobre las clavículas. En este caso estamos hablando de un verdadero problema ya que indica que existe la presencia de un tumor; se denominan supraclaviculares: si se encuentran en el lado derecho, el tumor se puede generar en la cavidad torácica (el pulmón, esófago, etcétera), si se encuentra en el lado izquierdo de la clavícula el tumor puede producirse en el abdomen ( ovarios, testículos, próstata, estómago, riñón, o páncreas).

4.- Axilas. Arañazos, uñeros o infecciones de cualquier índole en manos y brazos pueden desplazarse hacia el área de las axilas y provocarlos. En otras ocasiones son patológicos y se debe descartar tumores en las mamas o melanomas como origen del problema.

5.- Ingle. También se le llama inguinale y suelen estar presentes infecciones en las extremidades inferiores o en los genitales. En muy raras ocasiones se deben a tumores malignos.

6.- En los codos. La mayor parte de los casos se debe a las sobrecargas, inflamaciones o traumatismos en las extremidades superiores. Aunado a esto, si se nota la existencia pus en las uñas puede deberse a infecciones. La sífilis secundaria y el linfoma también son otros factores de las posibles causas.

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MARIDAJE SEGUNDA PARTE.

Cuando probamos algo, nuestra reacción inmediata es afirmar «está bueno o no», esto es un discernimiento normal en el que se resumen una multitud de variables de índole natural como lo son: la fisiológica, psicológica y también cultural.

Es por esta razón que es inevitable el realizar una observación a detalle de las características organolépticas (lo que perciben los sentidos como la untuosidad, aspereza, sabor, brillo, etcétera) de los alimentos para que todo quede unido en este rompecabezas del maridaje.

Los parámetros que se consideran fundamentales son: salinidad, percepción árida, oleosidad, jugosidad, percepción dulce, aspecto graso, percepción amarga, especiado, percepción gusto-aromática, dulzura y persistencia gusto-olfativa.

Todos estos encuentran un equilibrio que es correcto en los sabores de una copa. Esto es sin descartar la estructura que se encuentra en la comida y el vino que debe establecer una charla entre ambos sin que sobresalga uno sobre el otro.

LA ARMONÍA DE LOS OPUESTOS.

Lo opuesto es el principio que guía la mayor parte de los maridajes. Todos sus componentes al combinarse sobre la base de un análisis estricto.

La salinidad, la percepción amarga, y la percepción ácida son consideradas sensaciones de dureza: para realizar una contraposición, el vino que se deguste tiene que adquirir características de suavidad que equilibren las sensaciones que son opuestas.

Un ejemplo: Nivelar los sabores cuando se realiza una ensalada de alcachofas crudas donde el sabor es un poco amargo, debemos encontrar el maridaje que sea adecuado para este platillo ya que se encuentran muy presentes las sensaciones que anteriormente se han descrito.

Recordemos que el maridaje se trata de sensaciones organolépticas y en las sensaciones que invaden la boca, entre los muchos emparejamientos que son posibles se abre una vía a la combinación perfecta.

Un vino que es blanco y muy suave, fresco, escasamente ácido y con un buen contenido alcohólico, es ideal para una ensalada de alcachofas crudas.

La oposición entre la oleosidad es una sensación táctil que se distingue como una impresión a primera sensación viscosa en toda la cavidad oral que es producida por la existencia de aceites, como en los casos donde se presentan platillos con verduras, pescados, carnes cuando las preparaciones se encuentran en presencia de aceite lo que será importante para elegir el vino.

Lo más adecuado es elegir un vino que tenga la capacidad de contrastar y que se encuentre dotado de un alto contenido en taninos lo que al ser combinados generan en la cavidad oral una sensación táctil de aspereza que compensará la viscosidad de los aceites.

Pero si además de todo esto la preparación del platillo está muy estructurada se tendrá que elegir un tinto tánico que haya sido sometido a un envejecimiento discreto.

Pero si nos encontramos frente a un platillo donde su preparación es menos estructurada y mucho más delicada, lo más adecuado será adquirir un vino blanco con un buen contenido alcohólico en lugar de un vino tinto con cuerpo.

Esto es porque las características del vino blanco suave contrastarán con la untuosidad del plato y es gracias a su acción detergente.

Cuando la comida provoca una sensación táctil de jugosidad es por la presencia en la cavidad oral de líquidos y jugos, en estos casos se recomienda un vino que tenga la capacidad de enjuagar la boca y con cierto contenido alcohólico, normalmente se selecciona un vino tinto con mucho tánico ya que los taninos ayudan de igual manera a enjuagar los líquidos.

Cuando la boca se invade de esos jugos pueden provenir de la propia elaboración del plato que contenga caldo o por inducción en la masticación.

Un ejemplo, es algo tan sencillo como un pan tostado con ajo, aceite de olivo y tomate, es un platillo que requiere de un vino tinto joven y tánico que sea capaz de enjuagar de manera adecuada el paladar de la oleosidad de la comida.

Al momento de comer un plato con tendencia dulce, es conveniente maridarlo con un vino que tenga características de acidez, frescura, cuerpo y, en algunas ocasiones efervescencia que se traduce en sensaciones de dureza. Esto porque el plato tiene una sensación de suavidad y lo que deseamos es conseguir maridarlo y lograr contraponerse y así, obtener un sabor delicioso que tenga armonía.

Debemos comentar algo que sin duda es importante, tenemos que evitar el confundir las sensaciones o tendencias dulces que se producen por los sabores naturales de los alimentos como las zanahorias, calabaza, etcétera o como de las carnes. El dulce que se busca es el de cuando se añade literalmente azúcares o en los que se han realizado preparaciones azucaradas.

Un ejemplo, sería un plato clásico italiano que lleva tallarines, jamón, guisantes y por último queso para gratinar; la pasta es dulce, así como los guisantes. En sí, es un plato dulce que irá muy bien acompañado por un vino que sea espumoso, ácido, con cuerpo y frescura lo que lo hace un maridaje excelente, la suavidad de la comida con la dureza del vino se contraponen para dar lugar a sabores espectaculares.

Cuando un platillo tiene características grasas (sensación de morbidez) con una sensación táctil en boca, untuosa, el vino a elegir debe ser con una peculiaridad opuesta como lo es la acidez, cuerpo y efervescencia que ocasionará una contraposición,

En el caso de las especies y los aromas, los platillos que son aromáticos y especiados requieren que el maridaje sea con prudencia, cada sabor que se libera, tanto del plato como de la copa tienden a reforzarse. Sin embargo, debemos evitar a toda costa que los sabores se emascaren.

Prácticamente se puede observar que en este caso es mejor y más aconsejable decir que en lugar de aplicar la teoría de la contraposición se aplique la teoría de la concordancia.

Un ejemplo: En un plato donde se sirve un filete con pimienta negra, el vino que lo acompañe deberá ser tinto, con una correcta graduación alcohólica (suave para contrarrestar la dureza del plato), pero el buqué tendrá que ser de intensos aromas a fruta madura y especies lo que reforzará las sensaciones aromáticas de la comida.

ARMONÍAS.

Absolutamente toda regla contiene una excepción y es el caso de algunas características de la comida, como la dulzura de los postres y la persistencia olfativa. Las sensaciones que son muy agradables que se ven secundadas de modo directamente proporcional.

DULCE Y EL VINO.

Entre la comida y el vino, el principio de la concordancia se adapta básicamente y casi sin exclusivamente, en los casos de los platos dulces, así que también en la mayor parte de los postres.

El vino que se elegirá para maridar dependerá del tipo de preparación y del grado de la percepción de la dulzura que presente. Por lo regular, cuanto mayor sea la sensación de dulzura del plato, el vino elegido será un tanto más dulce.

Ejemplo: una tarta con mermelada que tiene una profunda sensación de dulzura será acompañado por un vino dulce que sea generoso, natural o licoroso, blanco o tinto lo que permitirá potenciar la sensación de dulzura.

PERSISTENCIA.

Algunos de los platos pueden presentar una particular persistencia gusto-olfativas, por lo que se recurrirá a un vino que contenga con el mismo tipo de persistencia, esto para evitar que las sensaciones se superpongan de alguna manera.

Un ejemplo: El queso parmesano, con una curación de dos años, este plato presenta una larga persistencia gusto-olfativa. Por lo que el vino a elegir tendrá que ser un vino tinto que en sus características presente una larga persistencia gusto-olfativa en un nivel similar con una estructura y adecuado envejecimiento.

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